Tesis de Pregrado Acceso Interno
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Thesis Propuesta de fidelización del pasajero aéreo doméstico(Universidad Técnica Federico Santa María, 2014-12) Llanquinao Cifuentes, Edgar Antonio; Soza Peña, Sergio Gabriel; Departamento de Ciencias Aeronáuticas (ACA); Arpea Ibieta, Anamaria ChiaraEl presente trabajo aborda el estudio de las variables más importantes que describen y caracterizan el perfil del pasajero aéreo doméstico tales como: rango etario, grupo socioeconómico, motivos, periodo y frecuencia de viaje, destinos preferidos y tipo de pasajero. Así entonces, se establece un marco referencial para el cual desarrollar una propuesta de fidelización acorde a los requerimientos de este pasajero. Fomentando la creación de un vínculo entre él y la aerolínea, relación que busca ir más allá de una simple transacción comercial sino a una relación estable y duradera en el tiempo. Se analizan también elementos propios para el desarrollo correcto de un plan de fidelización: comportamiento del consumidor, marketing relacional y modelos de lealtad. Elementos que serán de utilidad en la generación de una propuesta que apunta a mejorar el modelo de lealtad existente hoy en la industria aerocomercial chilena la cual se basa por completo en medidas de recompensas y no en la creación de valor para el cliente como eje central en el desarrollo de la fidelidad.Thesis Análisis al modelo de inbound marketing a empresas de recursos humanos . Caso aplicado a LW Latam Work(Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-05-27) Lira Parada, Rodrigo Andrés; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Industrias; Guía | Weinstein Fischer, GerardoDurante el desarrollo de este estudio a LW Latam Work se incorporó un Asistente Comercial especializado en servicios relacionados al Reclutamiento y Selección de personal, lo que ha permitido a esta área independizarse más de las otras empresas del Holding y tener una cartera de clientes propia. Dentro del diagnóstico, se analizaron las principales fortalezas de la empresa, en donde se destacó la nueva Base de Datos, la cual es más ordenada y permite filtrar a los contactos por área de trabajo o intereses. Asimismo, la empresa tiene como respaldo los contactos y experiencia de trabajar con sector público y privado, que fueron adquiridos por las otras empresas del Holding, lo que le permite tener una ventaja comparativa a otras agencias de reclutamiento y selección. Profundizando en los hallazgos obtenidos en la investigación, se tienen grandes oportunidades en la implementación de Google Adwords (SEM), para promover la visualización de la página web y mejorar posicionamiento actual en el buscador de Google. Estas campañas pueden visualizarse como banners o también como anuncios en Youtube. Siguiendo con el análisis web, se presentan varios desafíos en la explotación de las plataformas sociales, ya que actualmente Facebook y Linkedin presentan discontinuidad en sus publicaciones y falta de actualización en su información. Durante la investigación del Benchmarking, se pudieron detectar diferentes estrategias de las agencias de reclutamiento y selección. Siendo claves la cobertura de la empresa (asociada a alianzas con psicólogos externos) y el material audiovisual con el que están elaboradas las propuestas económicas principalmente. En este último, se detallan las metodologías utilizadas, las principales garantías asociadas y experiencia previa que se posee, lo que permite captar el interés del cliente. Sin embargo, no se puede dejar de lado un factor muy importante como son las competencias y conocimiento técnico que poseen los consultores, es por esto, que se enfatiza mejorar este proceso con capacitar al personal y explorar las nuevas formas de reclutamiento y selección mencionadas en la investigación, como por ejemplo Lego Serious Play. Finalmente, se concluye que las empresas que conforman la industria se especializan en la explotación de portales y sitio web. LW Latam Work al ser una agencia de reclutamiento y selección emergente, tiene grandes oportunidades de mejorar en los aspectos anteriormente mencionados, esto gracias al networking y esfuerzo que se realizan sus trabajadores en el día a día.Thesis Propuesta para la reducción de pérdidas y mejoras de proceso en el áera de fabricación de chocolates mediante la gestión de calidad en la empresa Nestlé S.A.(Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-11) Lillo Duarte, María Beatriz; Isla Madariaga, Pablo Nolasco; Departamento de Industrias; Carvallo Gonzalez, Cristian AntonioEl presente trabajo de memoria tiene como objetivo desarrollar una propuesta de mejora para reducir las pérdidas de materias prima y mejorar el proceso de fabricación de masas de chocolate en la empresa Nestlé. La empresa utiliza la estrategia Seis Sigma la cual se apoya en la metodología DMAIC, en sus procesos para realizar proyectos de mejoras, para ello capacita a sus trabajadores con cursos especializados acerca de la metodología. La metodología DMAIC de Nestlé es una estrategia de mejora continua la cual lleva a cabo proyectos que buscan la eliminación de pérdidas dentro de la compañía. Puede ser utilizado desde problemas sencillos ocurrentes en piezas de un equipo o máquina, hasta áreas completas que involucren toda la cadena de abastecimiento de la Compañía. La metodología consta de 5 fases o etapas: DEFINIR de forma precisa el alcance del proyecto, MEDIR: entender y describir de forma más precisa el proyecto, ANALIZAR: Identificar y verificar las causas raíz, IMPLEMENTAR acciones para eliminar causas raíz y verificar su efectividad y CONTROLAR: Asegurar el logro de resultados sostenibles en el largo plazo (Estandarización). La metodología DMAIC de Nestlé descansa en 3 principios claves: • El primero hacen relación con una gestión lógica y rigurosa de la metodología del proyecto. • Busca tomar una decisión basada en análisis de datos y hechos. • Requiere trabajo en equipo, coaching e involucramiento de los líderes. El proyecto de mejora se realizó en el área de fabricación de masas de chocolate dejando de lado los procesos posteriores correspondientes al moldeado de chocolate o bañado de galletas y helados. Es por ello que el cliente es interno, quienes desean para la línea productiva “aumentar el desempeño global del área de fabricación que permita aumentar la capacidad de producción de todas las masas de chocolates”. Es este caso el cliente corresponde al Gerente de la Fábrica y al Jefe de Producción del área. El proceso estudiado consta de varias etapas, las cuales son: Carga de materias primas, Mezcla y Pre-refinado, Refinado, Conchado y Almacenamiento de Chocolate. Se analizaron cada una de estas etapas para así detectar los sectores con mayores pérdidas y enfocar el análisis en dichos sectores. Con las mediciones realizadas, se obtuvo que las mayores pérdidas se producen en los sectores de Refinado, Conchado y Estanques de almacenamiento. Por lo tanto, en los análisis posteriores de la etapa ANALIZAR se trabajó con dos problemas enfocados, el primero de ellos correspondiente al sector de Refinado y el segundo al sector de Conchado y Estanques de almacenamiento en conjunto. Del análisis “5 Por Qué” (Herramienta utilizada para detectar la Causa Raíz de los problemas) se determinó que las causa raíz son generalmente deficiencias en las maquinas, carencia de plan de mantención y capacitación en los trabajadores. Las cuales afectan directamente al aumento de las pérdidas de materia prima durante el proceso. Para cada Causa raíz, con la ayuda del equipo de mejora, se propuso una mejora a implementar acorde a los recursos de la empresa y acorde a la problemática. Debido a que el trabajo de memoria corresponde solo a plantear la propuesta de mejoras, no se pudo ver en tiempo real el desarrollo de las implementaciones en la fábrica. Por lo que solo se realizaron pruebas pilotos para ver el impacto de una de las implementaciones propuestas por el equipo de mejoras en la disminución de las pérdidas. El área produce alrededor de 11.941 toneladas de masas de chocolate al año de las cuales, con las mediciones realizadas, se estimó que 61,5 toneladas al año se pierden durante el proceso. La propuesta desarrollada pretende eliminar el 75% de las pérdidas correspondientes a 45,7 (ton/año), valorizada económicamente en M$53 aproximadamente. Por otro lado, las se realizó una estimación de la capacidad y sigma del proceso una vez realizadas las mejoras, la siguiente tabla muestra la comparación de los indicadores antes de la realización del proyecto y después del proyecto (una vez ya implementadas las mejoras) Se han estimado los costos de las implementaciones, los cuales correspondes sólo a costos que involucran mejoras en las máquinas y equipos cuyo valor es cercano a M$14. Para esta estimación no se considera el costo en plan de mantención ni el de capacitaciones, los cuales corresponden a costos ya considerados en la empresa y no formarían parte de un costo adicional necesario para el análisis del proyecto. Teniendo en cuenta el valor económico de los costos y el ahorro económico cercano a M$53 luego de realizadas las implementaciones, se tiene un beneficio final cercano a los M$40 para el área de Fabricación de masas de chocolate.Thesis Propuesta de un modelo para la administración del crédito con aval del estado para la Universidad Central de Chile(Universidad Técnica Federico Santa María, 2014-10) Lillo Alfaro, Mario César; Osorio Zelada, Hugo Antonio; Departamento de Industrias; Cea Valencia, Jorge MauricioComo en todo proceso, la desorganización y falta de comunicación entre las tareas y/o etapas, acarrea consigo un déficit de recursos, lo que son valiosos para toda institución y deben ser recuperados y reasignados de forma eficiente. El proceso evaluado y propuesto, en el siguiente trabajo, busca comunicar de la forma más eficiente todas las posibles tareas, áreas y actores que interactúan en dicho proceso, de tal forma de generar sinergias y reutilizaciones tanto de conocimientos, de herramientas y de información, siendo un aporte para la organización y sus diversos procesos. El presente proceso cuenta con 6 etapas, que desmenuzaremos tarea por tarea, entendiendo y mejorando dentro de lo posible, la planificación, ejecución y evaluación de sus resultados. (1) Definición de Cupos y Requisitos Académicos. (2) Alumnos Nuevos de 1er Año y Solicitantes al Crédito con Aval del Estado. (3) Alumno de Curso Superior. (4) Renovación del Crédito con Aval del Estado. (5) Matricula Final. (6) Mantención Cuenta Corriente. El presente trabajo comienza con una descripción de los actores globales, sus quehaceres y responsabilidades y como estos afectan en el proceso que origina este trabajo, así mismo, analizaremos a la organización, en base a un FODA simple, que nos dará ciertas directrices para ondear más en detalle. Una vez, teniendo una visión relativamente clara del escenario al que nos enfrentamos, haremos un análisis más en profundidad con una herramienta que nos cuantificara resultados, dándonos directrices más concretas del estado actual del proceso de administración del crédito con aval del estado, para finalizar, proponiendo mejoras y generando un modelo de evaluación del proceso. Dado estos escenarios, además se propondrá una herramienta tecnología que ayude a la gestión propuesta, tanto en la captura y extracción de datos desde otros sistemas transaccionales, generación de reportes y generación de información, que son los primeros pasos para la generación de inteligencia.Thesis Desacople energético . Revisión de la política de eficiencia energética en Chile y las principales brechas con países de la OCDE(Universidad Técnica Federico Santa María, 2011-11) Leufuman Pirul, Priscilla Elena; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Industrias; Scavia Dal Pozzo, Javier AndresLos hechos coyunturales con respecto a temas energéticos han llevado a que las naciones busquen la forma de resguardar su seguridad, se preocupen de autonomía frente al abastecimiento energético y, en resumen, a cuidar estos recursos. Una de las herramientas para conseguir lo dicho anteriormente, es la eficiencia energética lo cual permite dar un uso correcto a la energía consumida lo que la ha convertido, sin duda, en un pilar fundamental en el desarrollo energético a nivel mundial. En Chile, la eficiencia energética sólo de forma reciente ha adquirido una relevancia para el sector de energía, reflejándose esto en la creación del Programa País de Eficiencia Energética en el año 2005, en respuesta a la solicitud de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Una de las razones más importante para Chile, es que la energía es el insumo principal para que se desarrolle en términos económicos y logre ser una nación que compita a nivel mundial. A partir de la crisis del petróleo de la década de 1970, los países desarrollados, principalmente, las que pertenecen a la OCDE, comenzaron a desacoplar el crecimiento de su demanda energética respecto del crecimiento económico aplicando políticas de eficiencia para reducir los requerimientos energéticos. En las naciones en desarrollo, como Chile, los ritmos de crecimiento económico son ostensiblemente mayores, lo cual, junto a la industrialización acelerada y la urbanización, determinará que el crecimiento de su demanda energética sea también significativamente mayor que la de los países desarrollados Es así como el objetivo principal de esta memoria es conocer cuáles son las diferencias entre Chile y los países que pertenecen OCDE en cuanto al desacople entre consumo energético y crecimiento económico, analizando así el pasado, presente y futuro que Chile ha cursado en materia energética y crecimiento económico y cuál será su futuro en el largo plazo con respecto a las políticas públicas. Para lograr lo anteriormente descrito, se analizaron estudios, investigaciones, y bibliografía sobre gestión y política energéticas. Revisando también informes internacionales donde se reflejan los distintos escenarios de los países pertenecientes a la OCDE, descubriendo cuáles son sus políticas para resguardar los recursos energéticos. Observando, también, cuáles son las políticas energéticas en el mundo, la situación energética en América, el modelo energético chileno, las políticas de eficiencia energética actual en los países que pertenecen a la OCDE con lo cual se realizó un análisis a la política energética chilena, para posteriormente plantear de manera exacta cuales son las diferencias de Chile con los países desarrollados. Las principales conclusiones de este trabajo apuntaron a que Chile, en el nuevo contexto en que está inserto, tiene la responsabilidad de utilizar las herramientas disponibles que le permitan avanzar en términos de desarrollo económico, social y ambiental. Pero es necesario que las instituciones públicas y el sector privado avancen en la generación de conocimiento, implementación de medidas, incorporación de tecnologías eficientes y la creación de hábitos y cultura para aportar a la seguridad del país y así lograr enfrentar y resolver problemas de manera integral en temas energéticos.Thesis Oportunidad de instalar un complejo deportivo propio para la Universidad Técnica Federico Santa María.(Universidad Técnica Federico Santa María, 2010-10) Setti Guzmán, Vittorio Jesús; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Industrias; Osorio Zelada, Hugo AntonioLa situacion actual de la gran mayoria de las ramas deportivas de la Universidad Tecnica Federico Santa Maria, las cuales desarrollan sus actividades fuera del Campus Santiago, en lugares ajenos a la universidad, conlleva a la necesidad de evaluar la factibilidad tecnica-economica de instalar un complejo deportivo propio para la UTFSM, que ofrezca un lugar fisisco y las instalaciones adecuadas para realizar todas las disciplinas deportivas impartidas en el Campus Santiago, otorgando la completa disponibilidad a toda la comunidad universitaria. El Estudio de Mercado determina que el segmento objetivo son todas las personas entre 18 y 70 años aproximadamente y que pertenezcan a la UTFSM, tanto como alumno, profesor, funcionario o ex-alumno y que la demanda estimada bordea las 17.000 visitas mensuales, la cual es proyectada en base al crecimiento poblacional de los Ex – Alumnos de la USM. El Estudio Técnico muestra que debe realizarse una inversión inicial en activos fijos de U.F. 255.567 correspondiente a la compra del terreno, infraestructura, obras fisicas, equipamiento y mobiliario, para que el complejo pueda operar en óptimas condiciones. El estudio legal establece las condiones para poder llevar a cabo el proyecto y especialmente la opcion de financiamiento a traves de donaciones deportivas expuesto en la Ley n° 19.172 del deporte. El Estudio Financiero determina la tasa de descuento en un 12%, el capital de trabajo en U.F. 266,735 y el valor de desecho del proyecto en U.F. 107.805. La Evaluacion Economica establece y concluye que bajo el punto de vista de club deportivo en si, el proyecto será conveniente de llevarlo a cabo siempre cuando existan porcentajes de financiamiento a través de donaciones deportivas y/o crédito bancario, ya que como proyecto puro los indicadores son negativos. Para el caso estudiado en donde se dan los porcentajes de 75% en donación deportiva y 70% deuda bancaria, el análisis arrojo buenos indicadores financieros, y por ende es factible económicamente. Ahora mirándolo desde el punto de vista de la UTFSM, como el proyecto y la institución son sin fines de lucro, los ingresos y excedentes anuales que se obtienen, no pueden ser utilizados como beneficios de los propietarios, en este caso la universidad, y deberán ser empleados exclusivamente en el cumplimiento de los objetivos del propio complejo, en reinversiones, cubrir gastos o también fomentar actividades deportivas. Es por esto que la conveniencia o no de llevar a cabo este proyecto para la universidad, no solo va a depender de la rentabilidad y los beneficios económicos que pueda generar el complejo deportivo en sí, sino que también dependerá del plazo al cual esta institución pueda esperar para la recuperación de la inversión que la hace dueña de este.Thesis Modelo de gestión de una consultora de servicios(Universidad Técnica Federico Santa María, 2013) Letelier Villanueva, Viviana Adriana; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Industrias; Rubin De Celis Zambrano, Jaime CarlosEste estudio tiene como objetivo general mejorar la eficiencia y eficacia de la gestión interna de la Consultora de Servicio Synergistics South América a través del diseño de un Cuadro de Mando Integral, en adelante CMI, para mejorar y gestionar cambios dentro de la organización. Synergistics South América, es una consultora de servicios que aborda principalmente cuatro líneas siendo éstas: Project Portfolio Management, Information Technologies Service Management, Operational Excellence y Organizational Management. Sus principales clientes se encuentran en la Industria Minera. El CMI es una buena herramienta para gestionar los objetivos de largo plazo, por lo que es importante ir controlando y analizando los resultados de los distintos indicadores. El CMI reviste importancia además por la incorporación de indicadores financieros e indicadores no financieros. A través del análisis de sus objetivos estratégicos se propuso generar un Cuadro de Mando Integral con el cual se plantearon 22 indicadores en total dentro de sus cuatro perspectivas. La aplicación de un modelo de CMI permitirá monitorear el desempeño de la empresa a través de los distintos indicadores, que le permitirán en seguimientos, evaluación y control continuo lograr sus objetivos estratégicosThesis Plan de negocios para la empresa de pastas frescas y platos preparados de pasta Verona Alimentos(Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-06) León Sepúlveda, Josefa Del Pilar; Tapia Gertosio, Juan Francisco; Departamento de Industrias; Valenzuela Oyaneder, Lionel AndresEn este documento se desarrolla un Plan de Negocios para la empresa de pastas frescas y platos preparados de pasta Verona Alimentos con su marca Pasiones Italianas, más específicamente para servir como guía estratégica para la expansión de la firma mediante la diversificación de sus actuales canales de venta. Se comienza con una investigación respecto a la industria de las pastas, con el objetivo de generar una base teórica que permita contextualizar este estudio, para lo cual se obtuvo información secundaria respecto a la producción, consumo y definición de las pastas alimenticias en Chile. A continuación, se explican las herramientas a utilizar para generar el plan de negocios: se aplicó el análisis PEST para evaluar del macroentorno, Las cinco Fuerzas de Porter para el microentorno, el Análisis VRIO para estudiar la compañía y luego con toda la información recavada, se desarrolló un análisis de las estrategias a implementar mediante la Matriz FODA. Posterior a esto, se procede a confeccionar el Plan de Negocios propiamente tal, utilizando como guía para su metodología la estructura propuesta por la Corfo, dentro de su programa de apoyo a la innovación y emprendimiento Chile Emprende. Es importante mencionar, que dentro del marco del Plan comercial y de Marketing, se lleva a cabo una investigación de mercado, mediante una encuesta para levantar datos reales y fidedignos del segmento objetivo al que la marca debe apuntar. Una vez realizado cada uno de los pasos que componen esta guía estratégica, se comprueba que los resultados obtenidos son positivos para Verona Alimentos. No obstante, para maximizar aún más el valor presente de empresa, se proponen una serie de mejoras que no sólo conllevan a incrementar los beneficios económicos de la empresa, sino también aumentan su valor e imagen de marca. Para el caso del escenario sin mejoras, la proyección de la rentabilidad del negocio posee un VAN positivo (72.724 UF) y al aplicarlas, su VAN se incrementa a 76.463 UF Para finalizar se resume el Plan de Negocios a través del Modelo de Negocios Canvas, donde se exponen claramente cada uno de los factores claves para el éxito de la marca Pasiones Italianas, en base a la información generada a través del documentoThesis Expansión de capacidad y selección de estructura de proceso en fabricación de aditamento para grúa horquilla.(Universidad Técnica Federico Santa María, 2012-12) Shomaly Van Gindertaelen, Alex Nicolás; Osorio Zelada, Hugo Antonio; Departamento de Industrias; Acosta Espejo, Luis GonzaloLa empresa Celhex fabrica en Chile embalajes de papel y cartón para el cuidado de productos durante su transporte y que permiten optimizar espacios de carga. Además produce un aditamento para grúa horquilla (conocido como push-pull) que permite el movimiento de carga sin uso de pallet gracias a una lámina de papel (conocida como slipsheet) utilizada en su reemplazo. En el año 2007 las ventas del aditamento fueron de 5 unidades anuales y han presentado un aumento sostenido desde entonces cercano a 2 unidades por año. Durante el año 2012 la empresa requerirá invertir en un aumento de capacidad productiva puesto que esta fue superada por la demanda que enfrentó. En esta memoria se abordó la problemática de la empresa entregándole una propuesta de expansión de capacidad en base a un modelo (Manne, 1967). El resultado permitió definir un aumento de capacidad por delante de la demanda, desde 12 a 25 unidades por año de manera de contar con capacidad suficiente hasta el año 2019, de acuerdo a la proyección de demanda realizada. Además se estimó mediante el método de Lang una inversión necesaria de UF600, monto similar a las utilidades que obtiene la empresa tras la venta de 15 aditamentos, es decir un año de operación. Finalmente, gracias al análisis de la matriz proceso-producto se determinó que la empresa debiese modificar su estructura de flujo de proceso desde una fabricación unitaria a una estructura de tipo taller. Esta se adecúa mejor a la nueva situación de la empresa debido a que sólo se fabrican dos versiones del producto, es decir no se requiere flexibilidad en la operación y puesto que el aumento de volumen de producción y demanda es concreto.Thesis Análisis del mercado de instrucción de vuelo en helicóptero.(Universidad Técnica Federico Santa María, 2008-11) Sierra Araya, Karen Ximena; Sarabia Vilches, Osvaldo; Departamento de Ciencias Aeronáuticas (ACA); Arpea Ibieta, Anamaria ChiaraLa formación Civil de Pilotos de Helicópteros es una unidad de negocio prácticamente inexplorada en Chile. En términos de la región, sólo dos países tienen escuelas de vuelo: Brasil y Argentina, siendo el único potencial competidor el país trasandino, debido a la proximidad geográfica, igualdad de idioma y precio de la hora de vuelo. Del análisis que se realizará en el desarrollo de esta memoria se han podido evidenciar los puntos que se explican a continuación: En el mundo civil, el 95% de los pilotos comerciales de nacionalidad chilena provienen de las Fuerzas Armadas, Carabineros de Chile y/o Policía de Investigaciones, concluyendo que la instrucción civil en Chile no posee las características y dimensiones necesarias para abastecer el mercado actual ni el que se proyecta para el futuro, lo cual prevé una demanda insatisfecha en aumento para los próximos cuatro años, con un crecimiento en promedio del 83,87%. El factor más determinante en el desinterés por ser piloto de helicóptero es el elevado valor de la hora de vuelo, el que en Chile tiene un valor promedio de US$ 1.108. El factor crítico del valor de la hora de instrucción de vuelo es la aeronave que se utilice, ya que tiene un impacto directo en los costos de la operación. De acuerdo al análisis realizado sobre los mercados desarrollados y el mercado nacional y regional, se concluye que existen las condiciones de oferta y demanda para instalar una Escuela de Vuelo de Helicópteros en Chile, ya que las proyecciones del mercado laboral de pilotos de este tipo de aeronave así lo justifican, donde los principales retos son: La formación de una escuela que imite los altos estándares de calidad de escuelas consolidadas como por ejemplo Bristow Academy, U.S.A. Generar oportunidades de negocio que permitan bajar los precios hasta ahora fijados de la hora de vuelo en Chile. Contar con un programa que permita la acumulación de horas de los aspirantes a piloto comercial, de manera de ingresar al mercado laboral con los requisitos de hora necesarios para que las empresas los contraten (en promedio las empresas chilenas exigen un total de 1375 horas de vuelo). Crear un Sistema de Comercialización tal, que permita dar a conocer la necesidad de pilotos existentes hoy en día en el país de manera que se genere la demanda civil necesaria para cubrir las necesidades proyectadas del mercado laboral.Thesis Planificación del mantenimieto a través de la implementación de un master plan. Caso de Comercializadora Nutreco Chile Limitada Skretting Chile.(Universidad Técnica Federico Santa María, 2015-11) Silva Calderón, Paula Alejandra; Albornoz Sanhueza, Victor Manuel; Muñoz Lagos, Roberto Eduardo; Departamento de Industrias; Ortega Blu, Rodrigo AugustoHoy en día el mantenimiento no se limita a intervenir los equipos cuando éstos fallan, sino que forma parte de la estrategia dentro de la cadena de suministro, influyendo en aspectos como el nivel de servicios a producción, costos de producción, tiempo de respuestas a clientes, eficiencia de planta entre otros, aumentando así las ventajas competitivas, por lo que su análisis es de gran importancia. En esta memoria se estudia el caso de la empresa Comercializadora Nutreco Chile limitada, Skretting Chile, la cual no dispone de un adecuado sistema de mantención, provocando detenciones correctivas, las cuales presentan costos de no producir, pérdidas de tiempo, falta de control, disminución de la vida útil de los equipos y no garantiza seguridad de los trabajos, lo que motivó el análisis y mejora de este sistema de mantenimiento por medio de la planificación del mantenimiento a través de la implementación de un Master Plan. Para la elaboración del Master Plan, primero se evaluaron los aspectos fundamentales del mantenimiento preventivo bajo la situación actual del área de mantención, determinando así que hay requerimientos de información necesarios para mejorar el tipo de mantenimiento. Luego se diseñaron las etapas del Master Plan, estableciendo: la criticidad de los equipos, codificación física y virtual de equipos, estrategias de mantenimiento, se determinaron los servicios preventivos, frecuencias de ejecución, plan de mantenimiento, planes de trabajo, se equilibraron los planes de trabajo, se creó el calendario de mano de obra, se dió a conocer la plataforma y funcionamiento del software, los nuevos procedimientos y se implementaron indicadores de fiabilidad de sistemas a partir de criterios destacados en el Master Plan. Con esta propuesta se disminuyó en 24,82 horas las detenciones mensuales por motivos eléctricos y mecánicos. Lo que llevó a disminuir las pérdidas en toneladas de producto terminado en un 64,64%, lo cual fue demostrado a través de un modelo matemático enfocado en los indicadores de fiabilidad de sistemas MTBF, Tiempo Medio Entre Falla, y MTTR, Tiempo Medio de Reparación, mejorando así la incidencia de Mantención en un 2,44% de la improductividad en la planta de Pargua.Thesis Mejoramiento de la gestión de recursos internos de servicios quirúrgicos en un establecimiento de salud privada según metodología Lean Thinking(Universidad Técnica Federico Santa María, 2014-01) León Campos, Andrés Ricardo; Acosta Espejo, Luis Gonzalo; Departamento de Industrias; Carvallo Gonzalez, Cristian AntonioEn el siguiente estudio se realiza una propuesta de implementación de la metodología Lean Thinking en un establecimiento de salud. Específicamente el análisis se realizó en las áreas de agendamiento, preparación de carros quirúrgicos, esterilización y bodega de consignación. Estos procesos actúan por naturaleza como un flujo con el objetivo de entregar el producto (carro quirúrgico) al cliente (pabellones quirúrgicos). La necesidad de este estudio corresponde a errores en los procesos en cada una de estas áreas, producidos por la escasez de registros y controles adecuados y de seguimiento a lo largo del tiempo. Esto le significa a la gerencia reprocesos, gastos innecesarios, y respuestas de las áreas que podrían ser mejoradas. El análisis se ha realizado siguiendo los 5 principios básicos: especificar el valor desde el punto de vista del cliente, identificar el flujo de valor, hacer que el proceso fluya eliminando pasos innecesarios y despilfarros (“muda”), lograr que la demanda por los productos sea de tipo pull y finalmente buscar la perfección a través de mejoras continuas (“kaizen”). Los resultados obtenidos muestran la posibilidad de mejorar los procesos, disminuyendo los errores críticos en aproximadamente un 50% en las distintas áreas a través de una mejor definición y visualización de indicadores. Además, se pretende en el corto plazo la reducción de los costos de realización de una cirugía estándar entre un 15 y un 20%. La importancia de este estudio radica en proponer una metodología como alternativa que permita visualizar los procesos como un flujo y de la que no se tiene referencias ni evidencia de aplicación en centros de salud en el país.Thesis Análisis del impacto económico y ambiental al aplicar fertilizantes a tasas variables con tecnologías de agricultura de precisión . Caso aplicado Fundo San Rafael, comuna de Pemuco, VIII Región de Chile(Universidad Técnica Federico Santa María, 2011) Ledo Barrera, Diego Francisco; Muñoz Lagos, Roberto Eduardo; Departamento de Industrias; Ortega Blu, Rodrigo AugustoEl siguiente estudio muestra las características de una tecnología innovadora para la agricultura; que trae múltiples beneficios como la disminución de costos, aumento de la calidad del producto, menor impacto ambiental, considerable aumento en la rentabilidad por hectárea y por ende, mejoras en los ingresos de los agricultores. Esta tecnología a dado que hablar en todo el mundo porque se utiliza de sobre manera en países como Estados Unidos, Brasil, Argentina, Canadá, Alemania, Australia, entre otros, dando muy buenos resultados. La tecnología a la cual esta memoria se refiere es la Agricultura de Precisión (AP), que consiste en la gestión del campo, basada en la existencia de variabilidad en dicho campo. Requiere el uso de tecnologías de GPS, sensores, satélites e imágenes aéreas junto con Sistemas de Información Geográfico para estimular, evaluar y entender estas variaciones. La información recolectada puede ser usada para evaluar con mayor precisión, por ejemplo, la densidad óptima del suelo, estimar cuanto fertilizante aplicar por hectárea además de otros usos como predecir con mayor exactitud la producción de los cultivos, entre otros. Este proyecto se trata de la aplicación de fertilizantes y se lleva a cabo en el Fundo San Rafael, comuna de Pemuco en la VIII Región de Chile, en 166 hectáreas de trigo. Se busca obtener rentabilidades mayores a la aplicación uniforme de fertilizantes que anteriormente utilizaba el dueño, comprobando que la Agricultura de Precisión fertilizando de manera variable es una muy buena inversión en el mediano y largo plazo. Además, se ratifica que existe una disminución significativa en el costo de fertilizantes, pero se aumenta la inversión en maquinaria, porque se debe adaptar la maquinaria agrícola para esta nueva tecnología. Eso sí, esta inversión en tecnología es solamente una vez porque desde la segunda aplicación habrá ahorros. Aun así, resulta conveniente y rentable utilizar estas nuevas tecnologías. El motivo que provocó este estudio es el hecho que Chile necesita comenzar a tecnificar su agricultura para obtener una ventaja competitiva frente a los demás países productores agrícolas ya que los países que compran los productos agrícolas chilenos exigen calidad, buenos precios y sobre todo que satisfagan las normas del cuidado del medio ambiente. Por lo tanto, este estudio busca el análisis económico y ambiental al aplicar fertilizantes variablemente con tecnologías de Agricultura de Precisión. En pocas palabras: 1. Se obtiene una rentabilidad uniforme por hectárea que pertenece al productor cuando utilizaba Agricultura Tradicional (AT). 2. Luego se obtiene la rentabilidad por hectárea de una recomendación de fertilizantes hecha por una empresa externa. 3. Después utilizando fórmulas se obtiene cantidad a aplicar para cada fertilizante de manera variable ya que se tienen las cantidades que el suelo posee a través del muestreo. 4. Se calcula la rentabilidad por muestra variable. 5. Se comparan costos de fertilizantes, costos de insumos, costos de labores agrícolas, rentabilidades, y costos totales contra ingresos. Cabe mencionar que el impacto ambiental fue cuantificado como el ahorro de nitrógeno. Según este estudio, los costos totales son los siguientes: - Costo Total Agricultor con AT: $185.050.038 - Costo Total Empresa de Fertilizantes con AT: $168.207.895 - Costo Total Agricultura de Precisión: $164.554.383 Existe una diferencia considerable en los costos entre lo que el productor hacía con AT y lo que hace ahora con AP. Esta diferencia de costos debe sumarse a la cuantificación del impacto ambiental mencionado antes, en ambos casos a favor de la AP. Este impacto ambiental para ambos casos es de $11.245.381. Esto hace que la AP sea aún más rentable ya que entre la AP y el agricultor la diferencia total es de $31.741.036 y entre AP y la empresa de fertilizantes es de $14.898.893. Además, del flujo de caja se desprende que el Valor Actual Neto (VAN) es de $138.654.567, con una Tasa de Descuento (TD) de un 30% da una Tasa Interna de Retorno (TIR) de un 79%. Se puede ver que la diferencia entre lo que hacía el agricultor anteriormente con AT es muy grande en comparación con lo que hace ahora con AP. Como conclusión, la AP es un excelente método para llevar a Chile al podio de los productores agrícolas mundiales con productos de calidad, bajos costos, mejores ingresos y respetando el medio ambiente. Análisis del Impacto Económico y Ambiental al Aplicar FertilizantesThesis Estudio de factibilidad técnica económica de generación eléctrica mediante un sistema renovable no convencional para las nuevas instalaciones de aviación corporativa, Aeropuerto Arturo Merino Benítez(Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-03) Lecaros Meza, Pablo Andrés; Osorio Zelada, Hugo Antonio; Departamento de Industrias; Garate Chateau, Maria PilarLa construcción y operación de las nuevas Instalaciones de Aviación Corporativa del Aeropuerto Arturo Merino Benítez (AMB), Región Metropolitana, generan una oportunidad de implementar un sistema de generación de energía eléctrica en base a fuentes de energías renovables no convencionales (ERNC) para consumo propio. Frente a lo anterior, esta Memoria presenta un estudio de factibilidad técnica y económica de implementar un sistema de generación eléctrica en base a ERNC, para suplir una fracción y la totalidad de la demanda de electricidad del sistema de iluminación del proyecto Instalaciones de Aviación Corporativa del Aeropuerto AMB. Para lo anterior, se determinaron dos escenarios de demandas diarias de energía eléctrica: periodo con luz natural y periodo con y sin luz natural o demanda total. Definiendo los equipos de sistemas solares fotovoltaicos y eólicos, más otros equipos complementarios como inversores de corriente y banco de baterías, se realizaron modelaciones en el Software Homer Energy, para determinar la configuración óptima del sistema para cada escenario. Como resultado de este análisis, se determinó que el sistema ERNC óptimo para la generación de energía, solo considera la implementación de un sistema fotovoltaico más sus respectivos equipos complementarios, con una potencia nominal de 15kW para el escenario de demanda diaria con luz día y 65kW para la demanda diaria total. Respecto al análisis económico, para ambos escenarios estudiados se obtuvo que la implementación de los sistemas fotovoltaicos no genera valor económico respecto a la situación base de conexión a la red eléctrica. Como resultado final, se puede afirmar que el sistema óptimo de generación eléctrica para las nuevas instalaciones de aviación corporativa del Aeropuerto AMB, utilizando fuentes renovables no convencionales, consiste en un sistema de generación fotovoltaica. Sin embargo, los altos cotos de los equipos y el reducido ahorro respecto a la energía eléctrica de la red resultan en que no se recomienda destinar una inversión de largo plazo para los sistemas estudiados.Thesis Diseño de un plan estratégico para una empresa de servicios de ingeniería en climatización.(Universidad Técnica Federico Santa María, 2008-11) Silva Céspedes, Ana Paola; Puiggros Marzuela, Jorge; Departamento de Industrias; Valenzuela Oyaneder, Lionel AndresEl presente trabajo de título tiene como principal objetivo diseñar un plan estratégico para la empresa Friescal Limitada, organización dedicada a soluciones de ingeniería en el rubro de la climatización, con el fin de implementar estrategias eficientes que le permitan obtener ventajas competitivas sostenibles en el tiempo. Friescal Limitada es una empresa nueva que desea proyectar su crecimiento en una base sólida y con un amplio conocimiento de sus oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades para sacar el máximo provecho a cada una de éstas y así poder enfrentar de mejor modo el entorno cambiante que presenta esta industria. En una primera etapa, se realiza una introducción en el marco teórico como base para respaldar el trabajo de título, fundamentados en la opinión de distintos autores y diferentes estudios realizados en el tema. Una vez comprendida y entendida la parte teórica, se procederá a analizar la empresa Friescal y se aplicarán los fundamentos teóricos previamente expuestos, determinando conceptos relevantes como la visión y misión, fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas entre otros aspectos, que permitan conocer la organización a fondo. Luego se analizará el entorno y la competencia con el fin de obtener como resultado, tomando en cuenta toda la información conseguida, un plan estratégico del negocio real e implementable. El plan de estratégico de negocio a desarrollar, en base a las estrategias que se definan para la empresa, busca que Friescal se posicione en el mercado de manera competitiva, manteniendo las ventajas obtenidas a lo largo del tiempo.Thesis Mejora del desempeño global de Soclima y Asociados Sociedad Anónima mediante conceptos de logística empresarial que generan ventajas competitvas sostenibles en el tiempo(Universidad Técnica Federico Santa María, 2012-12) Larrea Borel, Francisca Andrea; Kristjanpoller Rodriguez, Fredy Ariel; Departamento de Industrias; Johns Neumann, Edward HaroldSoclima y Asociados S.A. es una empresa que presta servicios de instalación de sistemas para climatización en la industria de la construcción, es actualmente la empresa más antigua del mercado ya que lleva más de 50 años realizando sus operaciones. Con el presente trabajo se busca mejorar el desempeño global de la empresa, y para lograr esto se estudia en detalle la cadena de suministro completa. En cuanto a la logística de entrada, se evalúan y seleccionan los proveedores para equipos, rejillas y difusores, cañerías y piezas menores junto con bobinas de acero galvanizado. En las operaciones internas se cuantifica el recurso crítico, que resulta ser la mano de obra, junto con estudiar la rentabilidad de proyectos y de la empresa. Respecto a la logística de salida, se estudian los clientes a los cuales se prestan servicios logrando identificar un grupo de clientes objetivos. Además de esto, se elabora una estrategia explicita para la empresa en base a misión, visión, objetivo general y objetivos específicos. Por último, se identifican ventajas competitivas sostenibles en el tiempo que posee la empresa, buscando consolidarlas y diferenciarse de sus competidores. También se realiza un estudio de la industria en la cual se desenvuelve y cuál es el comportamiento de esta. En base a toda esta información se busca facilitar la toma de decisiones estratégicas respecto a con qué clientes trabajar, cómo se desempeña Soclima según los clientes, qué contratos cerrar, qué proveedores se desempeñan mejor, cómo debe ser la relación con los distintos proveedores, cuál debe ser su nivel de ventas anuales y si el comportamiento de la industria permite incrementar el nivel de operación y/o la expansión de fronteras.Thesis Diseño de un plan estratégico para la empresa IVESA Ltda.(Universidad Técnica Federico Santa María, 2015-07) Lamilla Aguilera, Vicente Andrés; Sierra Campodonico, Alejandro Carlos; Departamento de Industrias; Cea Valencia, Jorge MauricioLa empresa Sociedad Inmobiliaria y Constructora IVESA Ltda. nace en el año 2011, como un proyecto familiar, dedicado al desarrollo de proyectos inmobiliarios, a través de la compra de terrenos, construcción y venta de casas para el ámbito privado. Su público objetivo son personas o grupos familiares que sueñan con una mejor calidad de vida, los valores de sus proyectos se encuentran dentro del rango 2.000 UF y las 4.000 UF. IVESA realiza sus proyectos en la quinta región de Valparaíso, para ser más específico en las comunas de Quilpué, Villa Alemana y Peñablanca. Los proyectos finalizados y entregados por la empresa son los siguientes: Alto Peñuelas I II III y IV, realizado en Quilpué y Los Almendros I y II, realizados en Peñablanca, región de Valparaíso. Con respecto a los proyectos que la empresa tiene en venta son los siguientes: Mirador del Valle, proyecto ubicado en Villa Alemana, la quinta etapa de Alto Peñuelas y el proyecto de Jardines de Peñablanca que se realiza en la misma comuna. Sobre el análisis organizacional de la empresa, esta es una empresa a nivel jerárquica la cual está dividida en 3 importantes áreas: Primero el área dirigida por la Gerencia de Administración y Finanzas, luego el área correspondiente a la Gerencia de Operaciones y por último el área Comercial propiamente tal. El desarrollo estratégico, la empresa solo tenía definida la misión y visión, siendo ambas actualizadas con los lineamientos que posee IVESA en este momento, así como también se definió una Filosofía Corporativa y se identificaron objetivos estratégicos y objetivos secundarios.Thesis Sincronización de la cadena de suministros de una empresa de telecomunicaciones(Universidad Técnica Federico Santa María, 2011-03) Labrín Cortés, Cristian Alejandro; Osorio Zelada, Hugo Antonio; Departamento de Industrias; Acosta Espejo, Luis GonzaloEl problema a tratar es la satisfacción de los clientes de Supply Mobile, Supply Mobile es una importante empresa de telecomunicaciones en Chile. La satisfacción del cliente varía en función de la disponibilidad de terminales (teléfonos celulares y banda ancha móvil) en el punto de comercialización (dejando todas las variables del negocio fijas). Se busca mejorar la disponibilidad de terminales en el punto de comercialización minimizando la inversión en inventario, el medio para lograrlo es la sincronización de la cadena de suministros. Por lo tanto, la des-sincronización es el asunto a mejorar con esta propuesta. Para sincronizar la cadena se identificaron los principales macroprocesos que la conforman y los eventos que los enlazan. A lo largo de la cadena existen puntos de acumulación de inventario, estos puntos tienen eventos de consumo y reposición los que son usados para sincronizar. El modelo de inventario usado es el de reposición de tiempo fijo. Este modelo es adecuado porque permite la planificación de las actividades productivas y entrega mayor independencia a las operaciones. El principal riesgo del modelo es el quiebre de stock antes de la próxima reposición, por esta razón se complementa con el enfoque de nivel de servicio, generando una reserva de seguridad en función de las variaciones de la demanda. El tiempo fijo t definido es de 1 semana y el SLA (Acuerdo de nivel de servicio, Service level agreement por sus siglas en inglés) objetivo es de 99%. El SLA es la capacidad de atender la demanda con las unidades disponibles en el inventario. Como aspectos relevantes para mantener la sincronización de la cadena se identificaron: • Correcta planificación de los arribos de carga y vigilancia de su cumplimiento. El retraso en los arribos genera de inmediato un efecto látigo en la cadena. • El monitoreo de la actividad en la cadena, de todos sus macroprocesos, debe ser semanal para garantizar la sincronización. Aplicando el modelo se consigue: • Disminuir la inversión en inventario en bodega del operador en un 29% anual ($80.151.613.016) y mantener el SLA sobre el 99%Thesis Aplicación de la ténca SMED bajo metodología DMAIC, para set up en línea de envasado. Caso aplicado a compañía Beiersdorf Chile(Universidad Técnica Federico Santa María, 2019-08-22) Silva Pailamilla, Pablo Andrés; Mena Bustos, Rodrigo Andres; Departamento de Industrias; Viveros Gunckel, Pablo AndresEl presente trabajo de título tiene como objetivo aumentar el OAE de la planta de envasado en Beiersdorf Chile, reduciendo el tiempo incurrido en los cambios de formato o set-up, en una línea de envasado específica. Una gran variedad de productos son envasados dentro de esta línea, por lo tanto, para poder lograr esto implica alterar la configuración de los equipos, cambiar piezas y equipos. En principio, se buscará si el problema principal se sitúa en una línea específica y si la mayor pérdida de valor se genera por los cambios de formato. Con este análisis, basándose en la filosofía Lean se concluye que la implementación de SMED sería la mejor herramienta que ayude a mejorar el KPI de productividad de la línea de envasado estudiada. Esta herramienta se implementará bajo la metodología DMAIC, que permitirá llevar a cabo la implementación de SMED de una manera sistemática. Los resultados de la implementación cumplen su objetivo, reduciendo tiempos promedio de set-up de 125 a 62 minutos promedio. Esta ganancia se traduce en un incremento promedio de 5 puntos de OAE. Finalmente, bajo la estructura de la etapa control, se realizan validaciones estadísticas, propuestas de control y estandarización, para darle al presente proyecto un carácter sostenible y orientado a la mejora continua.Thesis Una propuesta para el posicionamiento anual de puntos de distribución en un centro de distribución a cargo de DHL supply chain.(Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-07) Solis López, Arturo Eduardo; Scavia Dal Pozzo, Javier Andres; Departamento de Industrias; Acosta Espejo, Luis GonzaloEn toda actividad humana asociada al abastecimiento, la logística es el pilar fundamental de la cadena productiva. Satisfacer la demanda del cliente a tiempo y con los estándares de calidad exigidos es fundamental en un proceso productivo, por lo que términos como logística y cadena de suministros son conceptos conocidos hace años por la industria. DHL Supply Chain es un área de la empresa de paquetería DHL. Dicha filial de DHL se dedica a la administración de bodegas de diversas empresas a nivel mundial, y en chile no es la excepción. Es así como DHL dentro del país administra y maneja la cadena de suministro de diversas empresas de distintos rubros, como Compaq, Walmart, Nissan, Johnson, entre otras. Dada la importancia del trabajo de DHL Supply Chain dentro de las operaciones de cada una de las empresas mencionadas, el trabajo a tiempo, los estándares de calidad impuestos y la buena administración de los tiempos y mercancías es fundamental para el éxito de la gestión de DHL Supply Chain, dado que el resultado final de todo su trabajo se ve reflejado en el correcto abastecimiento de los recintos donde el cliente final va en busca de los productos que satisfagan sus necesidades. En el siguiente trabajo se desarrolló un modelo de programación lineal que permita el posicionamiento de los locales a los que hoy atiende el centro de distribución, considerando variables internas de producción, como lo son la demanda de cada uno de estos locales, la frecuencia de despacho para/con estos y la distancia entre las dos grandes zonas de producción de pallets. Para esto, se definieron las restricciones que afectarían al modelo y los datos de posición obtenidos con los datos correspondientes a los cuatro meses finales del año recién pasado. Posterior a esto, se generaron tres propuestas de modelo de posicionamiento para el centro de distribución, cada una basada en el mismo modelo, pero con variaciones según las características geográficas de cada uno de los locales a atender, para con esto encontrar los ahorros en costos que se generarían con cada una de ellas, llegando a la conclusión que la propuesta número tres, generaba ahorros estimados en $39.593.988 anuales. Finalmente, se procede a realizar simulaciones de producción para el mismo periodo para todas las tiendas, generando datos que permitan la validación del modelo y la propuesta seleccionada.
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