Tesis de Pregrado Acceso Interno

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    Construcción de una herramienta de medición para la evaluación de la capacitación y su aporte en la gestión de recursos humanos . El caso aplicado de la Compañía Siderúrgica Gerdau AZA
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-08) Lillo Flores, Camilo Ignacio; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio; Departamento de Industrias; Isla Madariaga, Pablo Nolasco
    Gerdau AZA, basada en su visión busca "Ser global y referente en los negocios en que actúa". Para ello es necesario contar con resultados altamente competitivos. Estos resultados se logran, entre otros factores, por el alto desempeño de las personas, éste último depende de la experiencia y el conocimiento adquirido a través de la capacitación. Por eso, Gerdau AZA prioriza invertir recursos en capacitación. Cabe señalar, que el sistema de capacitación de la empresa se alinea con su Sistema Integrado de Gestión, el cual se basa en las Normas ISO 9001, IS0 14001, y OHSAS 18001. Es requisito cumplir con las exigencias expuestas en estas normas, siendo una de ellas la medición del impacto de la capacitación. Este ítem no había sido desarrollado por Gerdau AZA de manera formal, aun cuando realizaba algunas mediciones, éstas eran más bien intuitivas, no se respaldaban en metodologías que atendieran la normativa. A raíz de esto, durante la Auditoría Externa realizada el primer semestre del año 2011, se levantó una No Conformidad Menor, que si bien no compromete la certificación, fuerza a la empresa a implementar acciones correctivas. Ante esta situación se plantea la interrogante de ¿Cómo evaluar el impacto o efectividad de las capacitaciones? Aun cuando existen modelos teóricos que especifican distintos niveles de evaluación y que instrumento de medición utilizar en cada uno de ellos, se desconoce como determinar a qué nivel se deben evaluar los diferentes cursos dictados en Gerdau AZA. Surge entonces la motivación de crear una herramienta permita definir, para cada curso, el nivel al que debe ser evaluado y el instrumento más adecuado para dicha evaluación, esta herramienta se basará en un modelo teórico de evaluación de la capacitación y en los criterios que Gerdau AZA considera relevantes en el éxito de la capacitación. Camilo Lillo Flores Gerdau AZA Una vez creada e implementada la herramienta en la empresa, se obtendrán beneficios a corto y mediano plazo. A corto plazo, permitirá el alineamiento con las normativas antes mencionadas y el cierre de la No Conformidad Menor. A mediano plazo, se evidenciarán impactos positivos en los distintos campos que posee la Gestión de Recursos Humanos
  • Thesis
    Mejoramiento del proceso de gestión de facturas bloqueadas utilizando metodología de mejoramiento continuo DMAIC Lean Six Sigma . Caso aplicado BHP Billiton Chile, Edificio Corporativo Santiago de Chile
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2017-10) López De Los Ríos, Diego Antonio; Fernandez Robin, Ernesto Cristobal; Departamento de Industrias; Lopez Campos, Monica Alejandra
    Día a día, el concepto de calidad se vuelve más relevante dentro de la cultura occidental. Las herramientas del método Six Sigma y sus técnicas, se han implementado en diversos sectores manufactureros de la industria los que buscan obtener mejoras en sus procesos de manera continua, una disminución de la variabilidad en sus procesos productivos y eficiencia en sus costos. Esto finalmente les permite obtener procesos de mayor calidad y una posición competitiva superior. Este caso de estudio se enfoca en buscar las causas raíces que son las principales responsables en la generación de uno de los problemas más críticos en una organización, las facturas bloqueadas de pago a los proveedores, específicamente refiriéndonos a la empresa BHP Billiton de Minerals Americas. También, está enfocada en proponer soluciones heurísticas las cuales atenúen, reduzcan o eliminen las ya mencionadas causas raíces. La búsqueda de las causas raíces y la propuesta de soluciones, se realizará mediante la utilización de una de las herramientas de gestión del Six Sigma, la Metodología DMAIC (Definir-Medir-Analizar-Mejorar-Controlar por sus siglas en inglés). La estructuración del análisis de este trabajo de investigación aplicada utilizará la secuencia dada por la metodología DMAIC, en el cual se utilizarán sus cuatro primeras etapas culminando con las recomendaciones de planes de acción en la etapa de mejoramiento (Improvement). Por lo tanto, se dejará fuera del alcance del proyecto la sugerida etapa de control. En la etapa de definición se determinará la problemática existente junto con el alcance y los objetivos del estudio. Por otro lado, para llevar a cabo esta etapa de definición se utilizarán herramientas relacionadas con el área de calidad de procesos, algunas de ellas son el Project Charter, diagrama SIPOC, diagrama de procesos, definición de stakeholders y la Carta Gantt. Las herramientas recién mencionadas colaboran en la identificación de la situación actual del proyecto. En la etapa de medición utilizando la data existente en sistema, se evaluará sobre que puntos y en que momentos se debe efectuar la medición puntual de la cantidad de facturas bloqueadas en sistema en cada período que se determine, junto con ello se podrá observar la situación de avance en la cual se encuentra el proyecto. A su vez, mediante la data existente se establece la línea base sobre la cual se trabajará y con la cual posteriormente se contrastarán los resultados obtenidos. En la etapa de análisis, se identificarán las causas raíces a través del uso de herramientas relativas al área de la calidad, tales como Herramienta de los cinco por qué y herramientas de muestreo. Finalmente se validarán y priorizarán las causas raíces encontradas, sometiéndolas a un proceso de validación por muestreo. Las causas raíces encontradas que actúan de manera más representativa en el bloqueo de una factura, tienen que ver básicamente con el no ingreso de guías de despacho en sistema ERP, sobrefacturación por parte del proveedor, precios desactualizados en contratos y facturación emitida con un tipo de cambio que no corresponde. En la etapa de mejora, a través de sesiones de lluvia de ideas se propusieron diferentes alternativas de solución para cada de las causas raíces priorizadas, soluciones las cuales una vez implementadas modificarían el diseño actual del proceso. Las alternativas de solución serán priorizadas en un análisis valor agregado vs esfuerzo de realización, para determinar efectivamente cuáles serán las acciones a seguir que actuarán sobre las causas raíces validadas. Los planes de acción que actúan sobre las causas raíces priorizadas, se basan principalmente en cuatro ejes: reportabilidad, rutinas de trabajo, entrenamientos y automatización de procesos. Estos pilares de trabajo se encuentran presentes en los diferentes planes que buscan resolver de manera sustentable el problema respecto del bloqueo de facturas en sistema SAP.
  • Thesis
    Diseño de un plan de negocios empresa familiar de cortinaje
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-10) Liberona Castro, Cristian Patricio; Fernandez De La Reguera Bastida, Pedro Angel; Departamento de Industrias; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres
    El presente trabajo, da a conocer el desarrollo de un plan de negocios aplicado a una empresa familiar de cortinaje, el cual se sustenta principalmente por el bajo crecimiento que ha tenido la empresa durante los últimos 5 años. Por otra parte, el alto crecimiento inmobiliario que se ha observado en la ciudad de Santiago en los últimos años, permitirá implementar el plan de negocios, lo que se traducirá en el crecimiento de la empresa a través del aumento sostenido de proyectos, y finalmente se verá como un emprendimiento familiar, se convertirá en una empresa consolidada en el mercado actual. La metodología empleada para el desarrollo del proyecto es la adecuada para aplicar a un plan de negocios de acuerdo con las características particulares de este proyecto. En una primera etapa se realizó el análisis de la industria mediante el modelo de las 5 fuerzas de Porter, continuando con el análisis del medio interno en la situación actual, a través del método de la cadena de valor, para luego poder concluir con el análisis FODA. En el plan comercial se definieron las decisiones estratégicas y tácticas del marketing apoyado por el estudio de mercado realizado previamente, dónde se realizaron entrevistas y se aplicó una encuesta a los potenciales clientes, lo cual posibilitó establecer las características relevantes de comportamiento y hábitos de éstos. El plan de recursos humanos se desarrolló definiendo al personal necesario para llevar a cabo el negocio, el perfil necesario para cada cargo y las tareas que éstos deben realizar. Para el plan operacional se distinguieron los procesos y actividades más importantes, definiendo la participación del personal en éstos. Por último, se proyectaron los ingresos y flujos futuros para realizar un flujo de caja y obtener los indicadores financieros para poder concluir la evaluación del proyecto. Del análisis realizado, se concluyó que la estrategia adecuada es la diferenciación, en cuanto a la calidad del producto, servicio de asesoría, instalación y a la implementación de un software de simulación de cortinas, permitiendo hacer una distinción con la competencia directa existente. Se logró generar un set de productos, fabricados por DECOSTYLE y empresas proveedoras, que cubren la mayoría de las opciones hoy existentes en el mercado en cuestión. El mecanismo de promoción se basa en el marketing directo, por medio de los ganchos comerciales, quienes recomiendan los servicios de la empresa y mediante el marketing más tradicional, por medio de publicaciones en revistas de decoración, portales web de decoración, portales web de gestión inmobiliaria y buscadores (Google). Los procesos productivos se han estandarizado de manera que se realicen en forma más eficiente, logrando de esta forma entregar un servicio de alta calidad. La evaluación del escenario normal sin financiamiento arroja un VAN cercano a 14,4 millones, una TIR igual a 31,1%, un período de recuperación de capital (Payback) de 3,07 años y el IVAN igual a 0,56. Para el caso del proyecto financiado los indicadores muestran un VAN cercano a 14,3 millones, una TIR de 37,3%, el Payback es de 3,06 años y el IVAN es de 0,56. Las variables a sensibilizar fueron las tasas de descuento requeridas y en ingreso total, caracterizado por el movimiento de la demanda de proyectos y el precio promedio que se paga por éstos. Bajo los resultados obtenidos es aconsejable realizar el proyecto, ya que éste fue evaluado positivamente en la mayoría de los análisis realizados. Finalizando, se deja abierta la posibilidad de replicar el modelo, en otras regiones del país que cuenten con alto crecimiento inmobiliario, y procurando no desalinear el enfoque de la estrategia elegida.
  • Thesis
    Análisis de promociones en precio de Pampers en Chile aplicado al canal supermercados
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-01) León Acuña, Nelson Eduardo; Muñoz Lagos, Roberto Eduardo; Departamento de Industrias; Amestica Hernandez, Gonzalo David
    Procter and Gamble (P&G) es una empresa estadounidense de consumo masivo, con importante participación en Chile y el mundo. Dentro de sus marcas se encuentra Pampers, con más de 20 años en Chile, donde semana tras semana, busca aumentar sus beneficios y liderar la categoría cuidado del bebé, a través de su principal instrumento, las promociones de precio. El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología para analizar y estimar el efecto de las promociones de precio en el canal supermercados de Chile, para los productos de Pampers más importantes en términos de ingresos. La estructura del presente trabajo es: primero se revisará información general de la compañía, pasando luego a información del mercado. Luego en el marco teórico se presenta toda la información necesaria sobre la marca, desarrollando el modelo de marketing mix, y conceptos claves. Posteriormente se realiza el análisis exploratorio que permite generar ciertas hipótesis y también entender en mayor medida la situación de la marca. Finalmente se realiza el desarrollo y resultados que permitirán dar respuesta y recomendaciones a la compañía en torno al análisis del impacto de las promociones en precio. La presente memoria servirá de apoyo para futuros planes promocionales que realice la gerencia de Pampers, como también podrá servir de base para análisis de productos de otras categorías.
  • Thesis
    Propuesta de implementación de metodologías modernas de gestión que permitan mejorar la percepción del servicio a pasajeros en LAN Airlines
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-08) Leiva Toledo, Alejandra Belén; Isla Madariaga, Pablo Nolasco; Departamento de Industrias; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio
    En los últimos años LAN ha presentado una alta tasa de crecimiento de su red, operando en más de 90 aeropuertos. Ante un mercado extremadamente competitivo, la compañía exige contar con una amplia gama de definiciones que ofrezcan rapidez, eficiencia, orden y calidez con el pasajero en los procesos de aeropuerto. El objetivo es proponer una metodología que permita gestionar de manera óptima y con uso limitado de recursos, la gestión de calidad de servicio al pasajero en LAN Airlines. Para la consecución del objetivo se comienza por analizar en profundidad metodologías modernas de gestión de calidad, como lo son Seis Sigma, Kaizen y Lean; Luego se recopilan las mejores prácticas de gestión de calidad usadas en el negocio aéreo que puedan ser aplicadas al servicio de pasajeros. Con esto claro se prosigue por entender cuál es la estrategia y las directrices por las que se guía la operación en LAN Airlines. Todo esto con el fin de encontrar la metodología adecuada que se encuentre perfectamente alineada al negocio y a la estructura a la que se quiere incorporar. Mediante un análisis de las características y antecedentes del sector, se abarca en detalle de las partes del proceso en el cual se enmarca el servicio al pasajero en aerolíneas. Del mismo modo se hace un análisis de los datos y estudios realizados en la industria, con el fin de encontrar brechas de servicio que afectan al nivel de satisfacción de los pasajeros, de donde se identificaron 4 puntos de insatisfacción: Falta de información oportuna, demora en los procesos, impuntualidad de vuelos y problemas con el equipaje. Luego se determinan los pesos, en cuanto a orden de importancia, de los criterios de calidad que deben ser abordados por la metodología; Entre los 5 más importantes se encuentran: Identificación de la situación actual, ahorro en costos de operación y aumento de productividad, control, estandarización de procesos y generación de planes de acción. Como conclusión se obtiene que la mejor opción es integrar las herramientas estudiadas en una estrategia general de mejora, que mezcle la búsqueda continua de mejores prácticas de Kaizen (reflejado en ciclo PDCA), la velocidad de los procesos que busca LEAN y la estabilidad y precisión que aporta la metodología Seis Sigma (Ciclo DMAIC). La metodología propuesta corresponde a un ciclo continuo que busca las mejoras constantes en los procesos y procedimientos de cara al pasajero. La aplicación de esta metodología incluye distintos pasos y técnicas que deben ser aplicadas dependiendo de la naturaleza y dificultad de la mejora que se quiere trabajar; Su correcta aplicación debe guiar a la compañía a una priorización oportuna de sus actividades, con el fin de sacarle el máximo provecho a los recursos disponibles. Finalmente se muestra un caso aplicado donde una oportunidad de mejora es analizada mediante la utilización de la metodología, con resultados exitosos.
  • Thesis
    Aumento de la competitividad a traves de la gestión de la cadena de abastecimiento . Caso aplicado Flores Corp S.A.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2010-11) Leiva Maturana, Roberto Claudio; Flores Clarke, Rodrigo; Departamento de Industrias; Johns Neumann, Edward Harold
    Flores Corp S.A. es una compañía del rubro manufacturero, la cual comercializa vestuario femenino. Posee cobertura nacional a través de sucursales propias, teniendo como canales de distribución a las principales tiendas departamentales del país. Últimamente ha tenido cambios estructurales importantes. Primero, se produjo un cambio de dirección y una restructuración en la administración, dejando de ser una empresa netamente familiar. El segundo factor es que su esquema de negocio ha cambiado paulatinamente, pasando de ser una empresa de confección propia, a una compañía importadora de productos. El enfoque de la nueva administración está orientado a mejorar la productividad y competitividad de la empresa. Por lo tanto, este trabajo tiene como objetivo, incorporar herramientas y metodologías, en uno de los eslabones clave, estando relacionado directamente a los objetivos impuestos, la gestión de la cadena de abastecimiento. Para alcanzar el objetivo de este trabajo (Aumento de la Competitividad a través de la cadena de abastecimiento) se definen acciones concretas: Primero se realiza un diagnóstico que cuantifica las deficiencias, detectando puntos críticos, que impactan negativamente en el ámbito económico, productivo y competitivo de la compañía. Para realizar este diagnóstico se desarrollan indicadores logísticos adecuados, además se cuantifican los costos de no calidad. Se proponen planes de mejora continua y planes de desarrollo de proveedores, para la eliminación de los problemas identificados. A través de estas acciones, se espera ayudar a cumplir los objetivos y metas que están descritos en la Misión, Visión y Valores de la compañía.
  • Thesis
    Determinar los activos críticos y configuración lógica de los sistemas eléctricos del Aeropuerto Arturo Merino Benítez
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2019-11) Leal Pavez, Héctor Javier; Mena Bustos, Rodrigo Andres; Departamento de Industrias; Viveros Gunckel, Pablo Andres
    El trabajo realizado, contemplo el análisis de mantenimiento de los sistemas administrados por el área de electricidad aeroportuaria, ubicada en la subestación eléctrica del aeropuerto Arturo Merino Benítez, de la Dirección General de Aeronáutica Civil, en la cual se analizaron las fallas de los equipos ocurridas durante el año 2018 en los sistemas y subsistemas. La información recopilada consistió en analizar el registro de las fallas atendidas a los sistemas de generación de energía secundaria y analizar la configuración lógica de los sistemas de ayudas visuales y sistemas de generación de energía secundaria que existen en la actualidad. En primera instancia, la información de las fallas de los SGES, se obtuvo a través del registro de la plataforma SGM y realizando entrevistas al personal técnico que trabaja en dicha área, buscando establecer el tipo de atención de falla y registro de los horarios de inicio y término de las averías de los equipos para analizar, teniendo como objetivo principal, determinar los activos críticos que afectan significativamente a la funcionalidad del sistema. Mediante el diagrama Jack Knife se determinó que tres (03) de los siete (07) equipos se clasifican como críticos, es decir, UPS Nº1 SEP, UPS Nº2 SEP y UPS Nº1 SER, dado que se encuentran por sobre la línea de isodisponibilidad y están situados en el primer cuadrante de la figura 4.1, es decir, se clasifican como equipos críticos y crónicos, dado el tiempo empleado en la reparación como también por la frecuencia en la ocurrencia de las fallas de dichos activos. Los activos críticos determinados se analizaron mediante la distribución weibull, ya que en dicha esta distribución de puede clasificar en que etapa se encuentra el equipo de la curva de la bañera mediante el parámetro _ y la tasa de falla _(t), con el propósito de incorporar y/o actualizar las políticas de mantenimiento a ejecutar por el área de electricidad aeroportuaria, en base a la toma de decisiones de fallas históricas y a la modelación de confiabilidad, mantenibilidad, tasa de falla. Las tres (03) UPSs o SAIs determinadas se encuentran clasificadas dentro de la zona de vida útil en la curva de la bañera, dado que poseen de acuerdo al gráfico una tasa de falla constante en el tiempo, por lo tanto, desde este punto de vista conviene intervenir los equipos cuando efectivamente ocurre una falla, o sea aplicar la política de mantenimiento OTF, dado que no conviene reemplazar un elemento hoy si puede fallar mañana. La política de mantenimiento del tipo OTF, permite estar preparados para la corrección de averías y aprender de estas en el tiempo, entregando de alguna medida herramienta para el área en el ámbito de capacitación, dad la criticidad de los activos y a su vez ordenar y re-orientar la planificación del mantenimiento logrando asignar de forma eficientes los recursos financieros con los cuales se cuenta. Desde el punto de vista del análisis de la configuración sistémica que poseen los sistemas de ayudas visuales y sistemas de generación de energía secundaria, se determinó mediante la metodología Reliability Block Diagram la configuración física lógica de cada sistema y subsistema en cuestión. Buscando establecer la obtención o determinación de indicadores (KPIs) de forma precisa, que sustenten empíricamente la toma de decisiones en el mantenimiento en el corto, mediano y largo plazo. Al conocer las expresiones de confiabilidad y disponibilidad, le permite al área de electricidad tener una visión macro del comportamiento de los sistemas en el pasado, presente y proyectar lo que será el futuro, es decir, con estos datos, se establece la condición para cual sistema se debe mejorar o aumentar el valor del indicador, con la finalidad de establecer criterios en el ámbito de los recursos financieros como también en el recurso humano, el cuál debe impactar positivamente a la hora de generar los equipos de trabajo para la intervención de un sistema y equipo en particular. Esta arista, sin duda tiene un valor agregado importante para la institución, dado que aporta datos fehaciente que permiten tomar acciones o decisiones estratégicas en materia de definir el reemplazo de nuevos equipamientos, tanto para el aeropuerto Arturo Merino Benítez como extrapolar a los aeropuertos y aeródromos a nivel nacional, estableciendo el criterio mediante la generación de KPI s por sistemas, subsistemas, el cual se complementa con el recurso financiero, para adoptar la mejor decisión en materia de seguridad a la navegación aérea.
  • Thesis
    Propuesta de rediseño del proceso de abastecimiento y reposición de mercadería de una empresa de retail, basada en herramientas metodológicas de gestión de procesos y lean management
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2015-12) Kelly Muñoz, Nicolás Gabriel; Johns Neumann, Edward Harold; Departamento de Industrias; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio
    Este trabajo de título se basa en el proceso de abastecimiento y reposición de tiendas Ripley, empresa del rubro del retail, que pone a disposición de sus clientes productos de diferentes categorías tales como; electrónica, computación, vestuario, decoración, calzado y mueblería. Se propone un modelo rediseñado del proceso para su fase más crítica, correspondiente a los productos de mayor rotación, desde su arribo a la tienda hasta su exhibición para la venta. El desarrollo del estudio nace de la necesidad de la empresa de generar procesos más productivos, que agreguen valor al cliente y que dejen de lado todos aquellos escenarios que generen pérdidas de oportunidades para el negocio. Antecedentes de la Gestión Empresarial La primera fase consta en estudiar los antecedentes de los modelos de gestión empresarial, en donde se opta por trabajar bajo los principios y herramientas de la gestión de procesos apoyado de la metodología del Lean Management, ya que esta posee un enfoque hacia las personas apuntando a la simpleza y el carácter visual, dejando fuera complejos modelos de representación, diseñados, en sus inicios, para sistemas informáticos. Definición de los principios y herramientas utilizadas Posteriormente se definen los principales principios de la Gestión de Procesos, Mejora Continua Kaizen, Rediseño de Procesos, Principios y Herramientas del Lean Management y se describe una herramienta tecnológica (RFID) que buscará apoyar la implementación. Definición de la Propuesta Metodológica Se define una propuesta metodológica basada en las tres primeras fases del Ciclo de Deming, el cual se ajusta a una estructura cíclica que apunta a rediseñar procesos y mejorarlos de forma continua. Levantamiento de la Situación Actual Se ilustra un mapa de procesos, que abarca las etapas seleccionadas para el rediseño, correspondientes a la descarga del camión, a la preparación de carros, a la reposición de productos de la sala de ventas directamente desde el andén de recepción y desde las bodegas de almacenamiento. Para esto se utilizan diagramas denominados “Modelos Visuales Participativos” elaborados en base al levantamiento en terreno del proceso. Diagnóstico del Proceso Se estiman las pérdidas en ventas por quiebres de stock evitables (no disponibles para el cliente, pero sí almacenados en bodega), el cual asciende a un monto de MM$ 980 anuales en Ripley Costanera Center, lo que se puede extrapolar a MM$ 23.000 anuales a nivel compañía. Se estudia el registro de tiempos de carros de reposición, en donde se determina que el proceso no se encuentra bajo control y que es necesario implementar un ciclo de mejoramiento que corrija su variabilidad. Se definen desperdicios o “mudas” para actividades que no contribuyen valor al objetivo del proceso, para las siete categorías diferentes definidas en el modelo Lean Management. Se genera un diagnóstico con base en el Modelo Integral del Cambio, en donde se detectan oportunidades de mejora para las cinco componentes de su estructura: Estrategia, Personas, Procesos, Estructura y Tecnología. Propuesta de Rediseño Se genera una propuesta de rediseño del proceso que busca establecer un flujo regular, ininterrumpido y consolidado, que se ajusta a los requerimientos de la demanda y que elimina los escenarios que no aporten valor. El rediseño es apoyado en herramientas de gestión visual e implementación de una herramienta tecnológica para el control de inventario. Los pasos del rediseño corresponden a; 1. Cambio en la secuencia del Proceso 2. Establecer un Flujo Regular e Ininterrumpido 3. Gestión del Inventario en Bodega para flujo Pull 4. Ciclo de Reposición para periodos con mayor rotación 5. Consolidación de un Flujo sin Desperdicios (Mudas) 6. Gestión y Control Visual 7. Tecnología RFID para control de inventario Propuesta de Control del Proceso Si bien el alcance de este estudio no se extiende hasta el momento en que este se encuentra implementado, se proponen una serie de indicadores alineados a la última fase del Ciclo de Deming, correspondiente a Verificar. Impactos Esperados Se contrasta el escenario del proceso actual y futuro, en donde se evidencia el impacto generado por cada una de las fases del rediseño. Se muestran indicadores cualitativos y cuantitativos de la propuesta generada.
  • Thesis
    Diseño y control de indicadores de gestión para el Departamento de Publicaciones Operacionales de LAN
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2007-06) Juliá De La Vega, Zaydi Sonia; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio; Departamento de Ciencias Aeronáuticas (ACA); Guía | Schumacher G., Herman
    Esta Memoria, presenta el diseño y control de Indicadores de Gestión para el Departamento Publicaciones Operacionales de Vuelo, de LAN. LAN es una empresa chilena de transporte de carga y pasajeros que ofrece vuelos desde Estados Unidos, Sudamérica, Europa y Pacífico Sur hacia Chile y viceversa, cuya visión es ser una de las 10 mejores líneas aéreas del mundo, centrando sus pilares en la seguridad de sus vuelos y la calidad del servicio. Pertenece a la alianza Oneworld, permitiéndole aumentar la cobertura de sus destinos, considerando más de 600 ciudades en el mundo. El Departamento de Publicaciones Operacionales, pertenece al Área de Operaciones de Vuelo de LAN. Este departamento es el encargado de administrar y ejecutar la edición, reproducción, distribución, mantenimiento y control de toda aquella documentación vinculada a la realización de las operaciones de vuelo de LAN Airlines (LA), LAN Express (LU) y LAN Cargo (UC). La justificación del diseño de los Indicadores de Gestión y el Panel de Control de los mismos, es básicamente una propuesta de mejora en la medición y seguimiento de los procesos del Departamento, ya que a través de la medición del desempeño en eficiencia y eficacia en sus procesos y su control, le permitirá al Departamento: 1 Planificar con mayor certeza y confiabilidad, en cuanto a toma de decisiones; 2 Analizar y explicar cómo han sucedido los hechos a través del seguimiento de los indicadores; 3 Discernir con mayor precisión las oportunidades de mejora de un proceso dado De esta manera es posible la prevención de re trabajos innecesarios, aumento en la productividad, seguridad, eficiencia, eficacia, etc., ahora, los porcentajes de aumento de éstos y los objetivos recién expuestos, sólo son posible medirlos en la etapa de implementación de los Indicadores propuestos, sin embargo, el alcance de esta memoria es solamente diseño y control de éstos, por lo que no considera esas cifras. El desarrollo del trabajo presenta cuatro capítulos comenzando con los Antecedentes Generales de la empresa en estudio, específicamente la situación actual del Departamento de Publicaciones, departamento que cuenta con 4 indicadores de calidad y su seguimiento y control es a través de gráficos de torta. Por otro lado, se presentan los objetivos generales y específicos que pretende alcanzar la memoria, siendo el objetivo general de la memoria el de diseñar Indicadores de Gestión tanto de eficiencia como de eficacia para el Departamento de Publicaciones Operacionales, junto a la generación de un Panel de Control de los mismos para su control y seguimiento permanente. El siguiente capítulo es el Marco teórico, el cual se enfoca principalmente en la importancia y características de la medición en una empresa, la forma de establecer esas medidas, la clasificación y relación entre criterios de evaluación de desempeño en una Organización; Indicadores de Gestión; elementos de un Indicador; Panel de Control de Indicadores; por otro lado también se describe el concepto de Calidad y Sistema de Gestión de Calidad. Luego del Marco teórico, la memoria sigue su curso con el Capítulo III que describe, primero de manera general, el Área de Operaciones de Vuelo LAN, para luego adentrarse a la descripción del Departamento de Publicaciones Operacionales, junto a sus tres secciones de Análisis: Edición y Logística de Manuales y Documentos; Reproducción/ Digitalización/ Distribución de Información y Mantención y por último, actualización de Manuales en aviones. En el Capítulo IV, se desarrolla el tema de la Memoria en forma extensa en cuanto al Diseño y Control de Indicadores de Gestión. El estudio de este trabajo dio origen al diseño de 20 Indicadores de Gestión, los que resultaron distribuidos de la siguiente manera: (a) 6 Indicadores de eficiencia del Personal de Trabajo: Estos Indicadores miden el logro de los objetivos de los procesos que tienen directa relación con desempeño del personal de trabajo. (b) 8 Indicadores de eficiencia de Procesos Internos: Éstos miden el logro de los objetivos de los procesos que tienen directa relación con la eficiencia de procesos al interior del departamento en cuestión. (c) 6 Indicador de eficacia con el Cliente: Son aquellos que miden el logro de los objetivos de los procesos que tienen directa relación con la eficacia del producto o servicio entregado por la empresa. Los tres tipos de Indicadores diseñados están clasificados por sección, según corresponda. A su vez se describe un análisis de los Indicadores a través de la relación causa y efecto entre ellos, el que entrega como resultado una gestión favorable al departamento a la hora de utilizar en forma responsable las mediciones, sólo así es posible visualizar el beneficio que implica la adecuación de nuevos Indicadores de Gestión a la unidad. Se presenta el Panel de Control diseñado para los Indicadores propuestos, herramienta que permite visualizar el grado de cumplimiento de los objetivos propuestos por una empresa, a través de presentación de sus indicadores. Un panel ayuda al control de éstos, en forma ordenada, para que así su usuario pueda tomar decisiones adecuadas en su empresa en forma oportuna y no perder el rumbo de una mejora continua. El último capítulo finaliza con las conclusiones del trabajo, en las que se incluyen las ventajas de utilizar Indicadores de Gestión en una empresa para la medición del desempeño en sus procesos, entre las que se cuenta; planificar con mayor certeza y confiabilidad, en cuanto a toma de decisiones; analizar y explicar cómo han sucedido los hechos a través del seguimiento de los indicadores y discernir con mayor precisión las oportunidades de mejora de un proceso dado. Por otro lado, también se concluye que la adaptación de un Panel de Control de Indicadores permite al usuario seguirlos en forma permanente y por supuesto controlarlos a través de éste, para ver si las metas están siendo cumplidas.
  • Thesis
    Investigación de mercados de articulos publicitarios
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-08) Jara Araya, Carolina Susana; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Industrias; Langer Saavedra, Stefan Antonio
    El estudio que se expone en el presente documento se realizó con el objeto de entregar información relevante y útil a los participantes del sector industrial de los Artículos Promocionales sobre el mercado en Chile y determinar la participación que los artículos publicitarios tienen en el gasto de las medianas empresas en relación al desembolso en publicidad de sus marcas, productos y/o servicios. El estudio, tiene un alcance exploratorio y descriptivo. Exploratorio por que la industria de artículos promocionales, en Chile, ha sido poco estudiada y la documentación respecto a este tema es escasa. Descriptivo por que se busca especificar la participación de los artículos promocionales en relación a los demás actores de la publicidad en las Medianas Empresas. Respecto al alcance descriptivo, el estudio está acotado a las medianas empresas de la Región Metropolitana. Estas empresas son aquellas que por concepto de ventas tienen ingresos entre 25.000 a 100.000 UF y que poseen entre 50 a 199 trabajadores. En el análisis a la industria se definen que los artículos publicitarios, son productos que cuentan con el logo o nombre de una marca o empresa, y que tienen como principal objetivo el promocionar dicha marca o empresa. Estos existen en diversos usos y formatos, sin embargo, para que la estrategia de promoción sea efectiva, no es aconsejable regalar los primeros productos que se vengan a la mente, sino, aquellos que estén relacionados con el giro del negocio y que sean útiles para el público objetivo. Las empresas que comercializan artículos promocionales en Chile, en general, pertenecen a la categoría de pequeñas y medianas empresas. Existen más de 200 empresas dedicadas a la venta de artículos promocionales, la mayoría ubicadas en la región metropolitana. Se estimó la participación de las empresas distribuidoras en el sector, en base al total de las importaciones realizadas por 82empresas de productos promocionales durante los últimos 5 años (2008-2012), correspondiente a un total de U$115.913.364 de productos importados. Las empresas que destacan son: la empresa “Plásticos Platesa” con un 10,73% de participación, seguida por “Bolsos Promocionales Probag” con un 10%. El mercado de “Productos Promocionales” es un mercado descentralizado, ya que existen más de 200 empresas distribuidoras de productos promocionales y según la participación de mercado en base a importaciones, la empresa líder no alcanza un 11% de participación y el resto del mercado es compartido por una gran cantidad de empresas. Se análisis el macro entorno (PEST) enfocado en 4 aspectos fundamentales: Político y Legal, Económico, Social y Tecnológico. Con el cuál se determina que Chile es un país estable para la industria de productos promocionales y que las fluctuaciones del dólar puede afectar en los costos de las empresas distribuidoras de artículos promocionales. En el análisis de las cinco fuerzas de Porter donde se identificó que: La amenaza de nuevos entrantes, El poder de negociación de los proveedores, la amenaza de productos y servicios sustitutivos y La intensidad de la rivalidad entre competidores del sector de artículos publicitarios son altas. Y el poder de negociación de los clientes es parcial. Por lo tanto, el crecimiento en el sector industrial es rápido ya que no existen grandes barreras de entrada sin embargo, tampoco existen fuertes barreras de salida, lo cual implica que los rendimientos del sector son bajos, pero estables. En la investigación de mercados, realizada para especificar la participación de mercado que tienen los productos promocionales en el gasto de las medianas empresas chilenas en relación a los demás agentes de publicidad. Se utilizan fuentes de datos primarias, lo que implicó una investigación descriptiva, acordes a los objetivos de la investigación. El diseño de la investigación es de sección transversal, específicamente investigación de encuesta. La muestra de este estudio es de tipo determinístico intencional o de juicio. El tamaño de la muestra fue de 45 medianas empresas de la región metropolitana. De las empresas encuestadas, el 25% son de tipo comercial, el 33% empresas industriales y el 42% empresas de servicio. El 93% de las medianas empresas encuestadas dice hacer gastos en publicidad. El 36% indicaron haber invertido en publicidad, durante el año 2012, entre $1.000.000 a $5.000.000 de pesos chilenos; El 33% entre $5.000.000 a $10.000.000 de pesos chilenos; el 22% entre $10.000.000 a $20.000.000 de pesos y el 2% entre $500.000 a $1.000.000 de pesos chilenos. El 7%de las medianas empresas encuestadas dice no realizar gastos en publicidad, todas de clasificación industrial. Los agentes publicitarios más utilizados por las medianas empresas durante el 2012 fueron: Internet con un 93%, Publicidad a través de productos promocionales con un 79% y Publicidad en vehículos con un 45 %. Del total de empresas encuestadas, que realizaron gastos en publicidad durante el 2012, el promedio total de uso de agentes publicitarios fue de 4 agentes, el máximo de números de agentes utilizados fue 7, el mínimo de agentes utilizados fue 2 y la moda fueron 3 agentes de publicidad. El Agente con mayor participación media durante el 2012 fue “internet” con un 25% de participación media. Seguido por publicidad a través de “productos promocionales” con un 19%, publicidad en “ferias” con un 10% y publicidad en “vehículos” con un 10%. El gasto total aproximado que realizaron en publicidad durante el 2012, las medianas empresas encuestadas, es equivalente a $316.883.000 peso chilenos, con un gasto en publicidad promedio de $8.100.786. El agente publicitario con mayor participación es “Internet” con un 23%, seguido por “Productos promocionales” con un 19% y “Ferias o degustaciones” con un 12%. El 95% de las empresas dice usar o haber usado al menos un tipo de “Producto promocional” para la promoción de sus marcas y/o empresa. Los artículos promocionales más utilizados entre las medianas empresas fueron “Lápices” y “Poleras/ Polerones/ cortavientos” en donde 62% de las empresas encuestadas que realizan gastos en publicidad, afirmaron usar o haber usado “Lápices” para la promoción de sus marcas y/o empresas, al igual que los artículos promocionales de la categoría “Poleras/ polerones/ cortavientos” que también obtuvieron un 62% de uso. Se recomienda a las empresas distribuidoras de productos promocionales a diferenciarse de la competencia en servicio. Generando promociones de publicidad, realizando seguimiento de los efectos del uso de artículos promocionales en sus clientes, llegar a nuevos clientes con propuestas novedosas y creativas como por ejemplo, según rubro del cliente, recomendar articulo con mayores efectos en el público objetivo. Además, se invita a generar estudios sobre efectos de los artículos promocionales en los consumidores Chilenos. Internet lidera en participación del gasto que desembolsan las medianas empresas en publicidad, lo que coincide además, que existen muchos estudios que avalan los beneficios para las empresas que realizan publicidad en internet.
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    Metodología pre y post check de fallas no programadas en la flota de aviones
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-11) Iannuzzi Filippone, Aldo Franco; Cortés Madrid, José Luis; Departamento de Industrias; Stegmaier Bravo, Raul Enrique
    En la industria aeronáutica detrás de la seguridad y comodidad que ofrecen los aviones, miles de horas de trabajo y entrenamiento de muchos ingenieros, técnicos y mecánicos, además de un gran costo económico son asumidos por las compañías para realizar un correcto mantenimiento. Estos tienen distintos procesos de verificación, determinados por una estricta planificación, abarcando dos tipos: el programado y no programado. En relación al programado este se realiza siguiendo un programa ya establecido según diferentes variables como pueden ser los tiempos de trabajos, kilómetros recorridos entre otros. En tanto el no programado surge como una falla no contemplada a la hora de realizar el otro tipo de mantenimiento, en que muchas veces estos afectan de la misma o de peor forma, generando impacto en temas de tiempo, además de costos en repuestos y mano de obras al tener que reparar fallas que no estaban contempladas en la mantención original. Es en este último tipo de mantenimiento el cual se centrará este trabajo, buscando encontrar una metodología que ayude a localizar y entender el comportamiento de 27;878 fallas obtenidas estos últimos tres años, en base a técnicas estadísticas para ser clasificadas y luego ser tratadas con métodos de análisis de fallas, como por ejemplo FMECA, análisis de modos, efectos y criticidad. La metodología busca abordar un orden lógico y crítico que pueda finalmente entregar, junto a un experto, recomendaciones en el tratamiento de ellas. La metodología apunta a que la empresa pueda prevenir y conocer estas fallas que no están presentes en un plan de mantenimiento programado, busca que estas sean tratadas e incluidas en él, en base al seguimiento de las fallas presentes en ATAS y patrones comunes entre las diferentes patentes de la flota.
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    Modelo de negocios de E-commerce enfocado en la comercialización de productos no masivos
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-11) De La Huerta Rodríguez, Juan Pablo; Garate Chateau, Maria Pilar; Departamento de Industrias; Osorio Zelada, Hugo Antonio
    Desde la creación del e-commerce a través del uso masivo del Internet a lo largo del globo, las personas tienen un acceso a mayor información al que se tenía hace unos 50 años, creando a un cliente o una demanda mucho más exigente, dinámica y variable dentro del mercado. Bajo este marco las empresas dentro del mercado han ido cambiando paulatinamente una estrategia enfocada en la industria (modelo push) a una estrategia enfocada al mercado (modelo pull) en orden de poder responder y convivir con el tipo de demanda existente el día de hoy. Compañías como Amazon, Groupon e Importclub son ejemplo de organizaciones que han aprovechado de este cambio dentro del mercado y han visto una oportunidad de negocio dentro de la misma, realizando modelos de negocios totalmente enfocados en las necesidades de los clientes del mercado actual, sin embargo, todavía existe demanda insatisfecha dentro del mercado dado un desconocimiento existente entre los actores presentes dentro del mercado y contrapartes. Dado este problema se propone realizar y estudiar un modelo de negocios de ecommerce que permita entregar un canal que sea capaz de proporcionar la información requerida tanto para los demandantes de estos productos difíciles de encontrar dentro del mercado, como para los oferentes que, de los mismos, facilitando la actividad de compra y venta de este tipo de productos. Para la realización del modelo propuesto se requiere un capital de trabajo inicial de $42.400.000. Este se evaluó a 6 años, tomando un crédito CORFO de $20.000.000 y con una tasa de descuento del 20 %. Obteniendo un VAN de $1.977.845 y una TIR de 20,30 %. Por lo tanto, se concluye que este es rentable teniendo siempre en cuenta las posibles amenazas y debilidades que presenta este proyecto.
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    Optimización del área de servicio al cliente basada en una estrategia omnicanal para una empresa E-commerce . Caso aplicado empresa Finciero
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2017-05-23) Hernández González, Andrea Victoria; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Ingeniería Comercial; Guía | Zurita Román, Ivan Rogers
    Dada la actual visión del cliente frente al servicio al cliente, del cual espera respuesta rápida, completa y sin mayores complicaciones, las empresas están tomando cartas en el asunto y transformando su estrategia de atención al cliente en una estrategia omnicanal. Finciero no se queda atrás de esta tendencia y sigue marcando marcha en el mercado de tarjetas de crédito prepago, para lograr esto, en el presente estudio se plantean los pasos que debe seguir, sus proyecciones, implicancias, características, herramientas y costos relacionados a las alternativas evaluadas. A través de un estudio de percepción de clientes se estructuran los requerimientos necesarios para un servicio de calidad, definiendo los canales y métricas necesarias para su control, con base en ello se proyectan dos alternativas, la implementación interna o externalización del servicio, obteniendo como resultado la alternativa más adecuada en cuanto a costos y calidad. Siempre pensando en el crecimiento de la empresa y su posible expansión a otros países de Latinoamérica.
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    Diseño de un plan de implementación de la metodología SMED en Laboratorio Petrizzio S.A.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-11) Hermosilla Soto, Constanza Andrea; Johns Neumann, Edward Harold; Departamento de Industrias; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio
    El trabajo a continuación presentado, tiene como principal objetivo el diseñar un plan para la implementación de la metodología SMED en Laboratorio Petrizzio S.A. Se presentará el problema de investigación, señalando las razones de por qué es necesaria la implementación de las técnicas Lean para las empresas que se mueven en los mercados actuales. Se describirá, además, la metodología del autor, y el alcance del proyecto, siendo este de carácter exploratorio, descriptivo y longitudinal. Durante el segundo capítulo, se caracterizará la industria manufacturera y la industria cosmética chilena, dando a conocer quiénes son partícipes de ella, y cómo sus procesos han sido afectados por el ritmo actual de mercado. Además, se describirá en extenso el Lean Manufacturing, sus pilares, principios, técnicas y beneficios, con especial énfasis en SMED. Se definirán indicadores de impacto, como lo es el OEE, además de las herramientas de control a utilizar durante el desarrollo. Por último, se hará referencia al ciclo PDCA, describiendo los procesos que lo componen. El tercer capítulo corresponde al desarrollo del trabajo, y en él se describe en una primera instancia a Laboratorio Petrizzio S.A, se dará a conocer su historia, organigrama, categorías de productos en los que compite, líneas de producción con las que cuenta, entre otros aspectos. Luego, se describe el proceso tipo flow shop con el que opera, y se establecen los aspectos productivos (turnos de trabajo, tiempos de set-up, máquinas y equipos utilizados, y paradas típicas) de la línea de envasado de perfumes, la cual corresponderá a la línea bajo análisis. Para dicha linea, además se realiza el VSM actual, y se calcula el OEE, obteniéndose un valor de un 74 %. Mediante la realización de un cuestionario de 51 preguntas, se evalúa a la empresa en cuanto a conocimiento y aplicación de las técnicas Lean, obteniéndose que con un 24 %, ésta no conoce lo que la metodología Lean ofrece. Sin embargo, y a pesar de lo anterior, sí se aplican elementos que las diferentes técnicas involucran, lo que se demuestra con los puntajes obtenidos para las áreas de SMED, Estandarización y 5S’, siendo éstos de un 46 %, 52% y 64 %, respectivamente. Luego, y considerando la información reunida en etapas anteriores, se procede al diseño del plan para implementar SMED en la línea de perfumes, señalando el procedimiento general y específico a llevar a cabo. Se comienza con el detalle de los pasos a seguir para la correcta identificación y selección de procesos a intervenir, para posteriormente continuar con la implementación de las 5S’. En este punto, y encontrándose en la etapa Seiri, para el caso de Laboratorio Petrizzio S.A se identifican un total de 39 elementos y herramientas en el puesto de trabajo, las que posteriormente (en Seiton) se clasifican en tres tipos de categorías: linea, limpieza, y documentos y útiles. Por otro lado, se determinan, además, las fuentes de suciedad presentes en la linea, clasificándolas como internas y externas. Una vez concluido el diseño de las 5S’, se procede a describir los pasos necesarios para aplicar SMED, comenzando por la descripción del estado actual de las operaciones. En este caso, se contabilizan un total de 18 actividades de cambio de formato al realizar el cambio de venta a probador, y un total de 7 actividades al realizar el cambio de probador a venta, con una duración de dos horas para el primer caso, y 30 minutos para el segundo, aproximadamente. Con la identificación de las actividades internas y externas, se determina qué actividades internas pueden transformarse en externas, obteniéndose un total de 6 actividades para el primer tipo de cambio, y 5 para el segundo. Por último, con el fin de determinar el impacto de la implementación del plan, es que se determinan los costos y beneficios potenciales a obtener, considerando en ellos, capacitaciones, materiales, producción perdida y producción ganada. De lo anterior, se obtiene que para un año calendario, se tendría un costo potencial de $ 69.371.122, y un beneficio de $128.187.279.
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    Oportunidad de negocio en la creación de una nueva línea de vestuario deportivo . Caso aplicado Empresa Alto Riesgo
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-06) Guzmán Escárate, Cristihan Alexander; Fernandez De La Reguera Bastida, Pedro Angel; Departamento de Industrias; Guía | Weinstein Fischer, Gerardo
    En la presente memoria se desarrolla un plan de negocio para la implementación de una nueva línea de vestuario deportivo para la empresa Alto Riesgo. Dicha oportunidad se refleja a partir de diversos estudios que destacan un aumento en la actividad deportiva y en el consumo de productos vinculados a su ejecución. Por ejemplo, existe una disminución en la tasa de sedentarismo en Chile de 3,7 puntos; Además de un consumo per cápita de 73 millones de dólares anuales en ropa e indumentaria deportiva, cifra que lo pone por encima de países como Argentina y Brasil. Alto Riesgo, se dedica a la producción, distribución y venta de vestuario masculino juvenil. Es por esto, que posee diversos recursos y capacidades que la hacen acreedora de un perfil apropiado para la implementación de este proyecto. El estudio de mercado realizado proporciona información relevante a la hora de proyectar demanda, precios e ingresos. También se determinó un segmento objetivo al cual se quiere apuntar, el cual corresponde a hombres entre 18 y 35 años, dentro de los grupos socioeconómicos C1a, C1b, C2 y C3. Financieramente, se obtuvo un VAN de $82.922.061, con una tasa de descuento del 7,5% trimestral y una proyección a diez años. Una TIR del 86% y un Payback proyectado para el segundo trimestre de ejecución. En definitiva, se recomienda a la empresa, invertir en esta nueva propuesta, la cual posee baja inversión inicial de $5.000.000, un Payback atractivo y una alta rentabilidad con respecto a los bajos costos de administración y venta.
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    Cultivo de lechugas hidropónicas orgánicas en la ciudad de Chillán, Región de Ñuble . Evaluación de proyectos
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2017-11) Gutiérrez Pizarro, Ximena Andrea; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Ingeniería Comercial; Tapia Gertosio, Juan Francisco
    La presente memoria tiene como objetivo evaluar la oportunidad de negocio de un cultivo de lechugas hidropónicas y orgánicas en la ciudad de Chillán, mediante un estudio de prefactibilidad técnico y económico para determinar la rentabilidad de este. Para el proyecto se utilizará la técnica hidropónica NFT (Nutrient Film Technique) y la solución nutritiva que se usará será de origen orgánico, por ende, los productos tendrán certificación orgánica. De este modo, se quiere entregar un producto de calidad y que cuide la salud de las personas al no contener ningún tipo de pesticidas o químicos. Mediante el estudio de mercado se determinó la brecha que existe de demanda insatisfecha por este tipo de productos, lo que genera una oportunidad de realizar un negocio de este tipo. Junto a esto, se definieron los clientes que tendrá la empresa que son supermercados, almacenes especializados y restaurantes. El proyecto tendrá lugar en un terreno de 1000 m² ubicado en la ciudad de Chillán, región de Ñuble. En este terreno se construirá un invernadero en donde se realizarán los cultivos, junto con una oficina, cocina y comedor, baños y bodegas, los cuales son necesarios para el funcionamiento de la empresa. Se realizó un estudio económico y financiero analizando cuatro escenarios diferentes, sin financiamiento, con 25%, 50% y 75% de financiamiento, con una tasa de descuento de un 16,71%. A los cuales se les calcularon indicadores como el valor actual neto (VAN), tasa interna de retorno (TIR) y payback, tras analizar estos indicadores en cada escenario se puede concluir que todos son factibles o rentables para invertir en ellos, ya que todos los indicadores resultaron ser positivos en todo ámbito. Si se comparan en términos de los indicadores del proyecto los cuatro escenarios, el mejor sería con 75% de financiamiento, debido a que posee el VAN más alto, la TIR más alta y el payback más bajo entre todas las alternativas. Finalmente, se desarrolló un análisis de sensibilidad a los precios que tendrían las variables VAN y TIR en dos escenarios: sin financiamiento y con 75% de financiamiento. De este análisis se concluyó que tanto el VAN como la TIR poseen una relación lineal con el precio de los productos, es importante destacar, que el impacto de los precios es más fuerte cuando hay financiamiento externo, esto quiere decir que mientras mayor sea el financiamiento en el proyecto mayor será la sensibilidad de los precios sobre la rentabilidad del proyecto. En conclusión, este proyecto se ve como una buena opción para el inversionista, ya que según los estudios que se desarrollaron a lo largo de la presente memoria se observa claramente que el proyecto es rentable independiente de la opción de financiamiento que se utilice, siendo la mejor la con un 75% de financiamiento.
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    Optimización del proceso de abastecimiento mediante el control de gestión . Caso aplicado Departamento de Adquisiciones en el extranjero del Comando Logístico de la Fuerza Aérea de Chile
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2014-07) Del Canto Olcese, Daniela Alejandra; Arenas Yañez, Teresita Del Niño Jesus; Departamento de Industrias; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio
    La presente Memoria presenta la optimización del proceso de abastecimiento mediante el control de gestión en el Departamento de Adquisiciones en el Extranjero del Comando Logístico de la Fuerza Aérea de Chile. La Fuerza Aérea de Chile es la rama aérea de las Fuerza Armadas Chilenas, y tiene como misión: “Defender a la República de Chile por medio del control y uso en beneficio propio del espacio aéreo, participar en la batalla de superficie y apoyar fuerzas propias y Amigas, con el propósito de contribuir al logro de los objetivos estratégicos que la Política Nacional le fija a las Fuerzas Armadas”. Uno de los pilares de la Fuerza Aérea es el Comando Logístico, organismo que a través del Departamento de Adquisiciones en el Extranjero vela por adquirir en el extranjero los bienes y servicios para satisfacer las necesidades institucionales. La necesidad de contar con una herramienta de control de gestión que permita centrar los esfuerzos en contribuir con el cumplimiento de la misión de la Fuerza Aérea es la justificación para la aplicación del modelo del Cuadro de Mando Integral en el Departamento de Adquisiciones en el Extranjero. El desarrollo de la Memoria se divide en cinco capítulos. Primero se describen los antecedentes generales de la memoria, con su justificación. Luego, en el capítulo dos se desarrolla el marco teórico, donde se realiza una descripción de los conceptos de estrategia, métodos de control de gestión, y en particular, el Cuadro de Mando Integral. En el capítulo tres se revisan los antecedentes de la organización, describiendo la orgánica y el funcionamiento. Posteriormente, en el capítulo cuatro se aplica el Cuadro de Mando Integral en la organización, desarrollando la estrategia, planteando objetivos, mapa estratégico, indicadores e iniciativas. Por último, en el capítulo cinco se realizan recomendaciones para la implementación del Cuadro de Mando Integral planteado, junto con las conclusiones. Se plantearon cuatro perspectivas para el Cuadro de Mando Integral del Departamento de Adquisiciones en el Extranjero:1 Perspectiva de Parte Interesada: Corresponde a los distintos usuarios de los bienes y servicios adquiridos, la División de Mantenimiento, Brigadas Aéreas y Comandos. 2 Perspectiva de Proceso Interno: Considera las actividades de exportación e importación, generación de órdenes de compra, pago de facturas, cotización, entre otras. 3 Perspectiva de Aprendizaje y Crecimiento: El tema central de esta perspectiva son las personas, consiste en crear un entorno para que los funcionarios se puedan desarrollar. 4 Perspectiva de Recursos: La aseguración de los recursos es la base del mapa estratégico y deben ser usados correctamente. Para estas cuatro perspectivas se obtuvo objetivos estratégicos de corto, mediano y largo plazo, que, a través de sus indicadores, resultan ser un aporte para enfrentar los desafíos que los tiempos actuales imponen a las organizaciones públicas, alineándose también al creciente interés del Alto Mando institucional por llevar el control de gestión a todos los niveles.
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    Diseño de un modelo de proyección de costos de flota Airbus 320 arrendada . Caso aplicado LATAM Airlines Group
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2017-11) Gutiérrez Iturra, Mario Héctor; Raddatz Cardenas, Francisco Javier; Departamento de Ciencias Aeronáuticas (ACA); Arpea Ibieta, Anamaria Chiara
    El año 2012 nace LATAM Airlines Group tras la fusión de las empresas LAN Airlines y TAM Línhas Aéreas, de Chile y Brasil respectivamente. Tras un año de operaciones, la naciente empresa debió afrontar la desaceleración económica de los países en los que operaba, llegando las monedas locales a acumular una depreciación respecto al dólar de 19% y 14% los años 2013 y 2014 respectivamente. En este contexto de contracción económica, LATAM decide (i) redefinir su plan estratégico dejando al control de costos piedra angular de su transformación y (ii) ajustar a la baja la demanda de aviones para los años siguientes, incrementando así el número de aviones arrendados a devolver. Esta combinación generó finalmente el ambiente idóneo para que la compañía se decidiera a entender las variables críticas de costos en los procesos de devolución de flota arrendada y se dedicaran esfuerzos a generar herramientas que pudiesen cuantificar los eventuales impactos asociados y proyectar su comportamiento en el largo plazo. De la investigación realizada se concluyó que la bibliografía dedicada a modelos de costos ligadas a aviones arrendados era inexistente, lo cual fue también ratificado por los ejecutivos de LATAM. Por lo mismo, se decidió crear un modelo de costos de manera independiente centrado en la proyección de utilización del avión y sus componentes mayores. Para conseguirlo, se consultaron los planes de mantenimiento de los fabricantes de material aeronáutico y se investigó el origen de la metodología de mantenimiento en la que se basan, denominada “RCM, Reliability Centered Maintenance” o “Mantenimiento Centrado en Confiabilidad” en español, la cual define intervalos de mantenimiento mayor para los principales componentes del avión en base a los modelos matemáticos de la Teoría de Confiabilidad. Basado en los Intervalos de Reparación Mayor proporcionados por el equipo de Mantenimiento y a los datos de utilización de la flota A320 indicados por el equipo de Operaciones, fue posible finalmente construir un modelo capaz de proyectar los costos de devolución de un avión arrendado.
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    Mejoramiento de los procesos de asignación de beneficios estudiantiles: renovación y acreditación . Caso aplicado UTFSM Campus Vitacura
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2017-05-24) González Valenzuela, Carlos Eduardo; Garate Chateau, Maria Pilar; Departamento de Industrias; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio
    Esta memoria consiste en proponer una metodología de mejoras a los procesos de asignación de beneficios, aplicado al caso real de la acreditación socioeconómica y renovación de beneficios del Campus Vitacura UTFSM. Al analizar los posibles problemas, se observa que cada año en las matrículas se genera un cuello de botella por la alta demanda de los alumnos de primer año en la acreditación socioeconómica. Por otro lado, el otro proceso crítico es la renovación de beneficios, donde el año 2016 el 20% de los renovantes no hizo o terminó el proceso. Se comienza con el desarrollo del marco teórico como fundamento de la metodología. Posterior a ello se describe la situación actual de los procesos apoyándose en el uso de la herramienta Value Stream Mapping (VSM) de la metodología Lean. Y metodología DMAIC, perteneciente a Seis Sigma, para el proyecto de mejora. La cual permitió estructurar el trabajo en cinco etapas: Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar. Mediante estas etapas en primer lugar se definió el proyecto de mejora, luego se recopilaron cuantitativamente los datos de los procesos, posteriormente se analizaron las causas potenciales con la ayuda de un Diagrama Causa-Efecto perteneciente a las herramientas básicas de calidad, seguidamente se realizan varias propuestas de mejora para cada una de las problemáticas detectadas en la fase anterior. Junto con ello se jerarquizan de manera de optimizar los recursos, dándole prioridad a las mejoras que tengan un mayor impacto utilizando un menor esfuerzo. Se generó un plan de implementación para la resolución de los problemas y finalmente se establecen los pasos siguientes en la etapa de control del trabajo para asegurar su sustentabilidad. Al aplicar la metodología, se espera un proceso de acreditación socioeconómica fluido, un cuello de botella reducido a su mínima expresión y que el alumno tarde en promedio 14 minutos en realizar el proceso. Mientras que para la renovación de beneficios disminuir a un 10% la cantidad de alumnos rezagados. Finalmente se realiza una evaluación económica, con el costo que implica llevar a cabo las mejoras.
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    Diagnóstico y diseño de una estrategia de capacitación para el personal de operaciones y mantenimiento, alineada a herramientas de Dirección de proyectos . Caso aplicado Metro de Santiago para las futuras líneas automáticas 6 y 3
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-01) González Silva, César Antonio; Kristjanpoller Rodriguez, Werner David; Departamento de Industrias; Guía | Moya Alfaro, Johana Solange
    En el año 2010, la autoridad Ejecutiva anunció la construcción de dos nuevas líneas del Tren metropolitano. Desde el primer momento, la empresa Metro de Santiago ha asumido el desafío (el mayor de su historia) de construir ambas líneas de forma simultánea, dotando estas líneas con tecnología de punta en sistemas ferroviarios, a nivel mundial. Pero detrás de este desafío, tácitamente aparece otro de gran importancia para Metro de Santiago: Contar con un personal operativo y de mantenimiento que esté debidamente capacitado para laborar con estas nuevas tecnologías, manteniendo los estándares de Seguridad y Calidad de servicio que ha mostrado la empresa en sus más de 40 años de historia. Para superar este desafío formativo, esta Memoria levanta un diagnóstico y establece el diseño de una Estrategia de capacitación, la cual entregue a Metro de Santiago un procedimiento consistente para cumplir con los objetivos planteados al poner en servicio y operar las nuevas Líneas automáticas 6 y 3. Con el propósito de contar con una estructura sólida en el desarrollo de esta estrategia, se utilizaron en todo el proceso las herramientas que la Dirección de proyectos pone a disposición, las cuales entregaron las pautas para llevar a buen término la Estrategia de capacitación. Una vez desarrollada e implementada la Estrategia de capacitación, finalmente se exponen las conclusiones que se desprenden de esta Memoria, las que entre otras cosas constatan los beneficios que reporta el diseño de esta estrategia en la puesta en servicio de las nuevas líneas de Metro de Santiago, siendo un instrumento eficaz para el cumplimiento de estos objetivos.