Tesis de Pregrado Acceso Interno

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  • Thesis
    Implementación de metodología de cálculo de huella de carbono de producto basado en ISO 14067 en empresa vitivinícola Chilena. Caso aplicado: Viña Concha y Toro.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2015-11) Cifuentes Reyes, Patricio Eduardo; Fernandez De La Reguera Bastida, Pedro Angel; Departamento de Industrias; Rubio Romero, Patricio
    El objetivo del presente reporte es establecer una metodología de cálculo de Huella de Carbono de Producto, basada en ISO 14067 “Carbon Footprint of Products”, mediante su aplicación para el cálculo de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de una marca de Viña Concha y Toro, en este caso el vino Terrunyo, cepa Carménerè, cosecha 2012, considerando todo el ciclo de vida de la cosecha especificada. Las actividades operacionales comprendidas dentro del inventario de GEI consideran 2 fundos: El Llano y Peumo, 2 bodegas: Cachapoal y Puente Alto, planta Pirque y en relación al proceso aguas abajo, se considerará un total de 28 mercados, 27 de exportación además de Chile. La unidad funcional sobre la cual se realizarán los cálculos corresponde a una botella de 750 cc de Terrunyo Carménerè 2012, lo cual incluye su packaging primario (botella, corcho, etiqueta, cápsula) y secundario (cajas de madera y cartón, y tabiques según corresponda), considerando 80.381 unidades embotelladas en total, siendo comercializadas al 30 de abril de 2015, 37.332 botellas en los mercados considerados. Los resultados para el cálculo de las emisiones de GEI de Terrunyo Carménerè entregan un total de 2,04 kg de CO2e por cada botella de Terrunyo Carménerè 2012 producida, correspondientes a un total de emisiones igual a 164.070 kg de CO2e distribuyéndose las emisiones en un 59% en operaciones, 21,17% en la etapa agrícola, 9,55% en la etapa enológica, un 7,49% en distribución a puerto final, un 0,74% en distribución a retail, un 0,51% en traslado de consumidor a retail y un 1,54% en disposición final o fin de ciclo de vida. Además, se presenta un análisis integral de la estrategia de sustentabilidad de la compañía, basada en 6 pilares fundamentales: Cadena de Abastecimiento, Producto, Clientes, Personas, Sociedad y Medio Ambiente. En cuanto a la comunicación que sugiere la norma ISO 14067, se presenta una propuesta de etiquetado ambiental, especificando los valores de emisiones de CO2e (0,34 kg de CO2e por copa), cantidad de vidrio reciclado (0%) y huella de agua (valor no determinado, en la propuesta se utiliza un place holder) por copa (125 ml.) de producto. Finalmente, se presenta un análisis de resultados basados en su nivel de cumplimiento (No cumplido, Deficiente, Aceptable, Óptimo).
  • Thesis
    Evaluación y tendencia de la contribución de modelos cuantitativos predictivos aplicados en el negocio financiero. Caso aplicado a un family office en Chile.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2014-04) Chester Nijamkin, Ronald Fred; Saavedra Rodriguez, Oscar Julio; Departamento de Industrias; Kristjanpoller Rodriguez, Fredy Ariel
    El objetivo del presente estudio se centró en evaluar la capacidad de modelos predictivos en el negocio financiero de un family office chileno. El análisis se canalizó en testear la hipótesis de si la capacidad predictiva de los modelos fue efectiva y si esta se mantuvo para los últimos 10 años, separando dicho análisis en 3 tipos de modelos, de causalidad, de series de tiempo y de velas japonesas. Para el caso del modelo de causalidad se utilizó una regresión logarítmica que estimó niveles de tipo de cambio de equilibrio con proyección a 90 días, para el tipo de cambio local. En el caso de las series de tiempo se aplicó un modelo simple de un rezago para el peso chileno (clp), el oro, el real brasileño, el S&P500 (SPY) y el BCU5. Para caso del análisis de las velas japonesas se aplicó al peso chileno (clp), real brasileño, peso mexicano y S&P500 (SPY). Los resultados encontrados para el caso del modelo de causalidad mostraron que este no fue rentable en el negocio de posiciones ya que para los últimos 10 años generó perdidas persistentes y cuando hubo utilidades estas sobrepasaban el plazo anual del presupuesto proyectado, además de poseer un significativo error estadístico. Por otra parte, los modelos de series de tiempo mostraron alta capacidad predictiva donde para los negocios de peso chileno, oro, real brasileño y bolsa americana (S&P500), los retornos esperados diarios se movieron entre un 0.18% y un 0.79%, con señales de compra y venta con una efectividad entre un 77% y un 99%. En el caso del BCU-5 el retorno esperado diario fue significativamente más bajo el cual se situó entre un 0.03% y un 0.06%. Las velas japonesas mostraron un excelente desempeño en el mercado de moneda local (peso chileno), real brasileño, peso mexicano y bolsa americana (S&P500), con retornos diarios esperados que se movieron entre 0.35% y 0.62% y con un % de efectividad que rondó entre un 82% y un 98%. Dado los resultados anteriores, la administración del family office reafirmó la utilidad de aplicar periódicamente los modelos de series de tiempo en conjunto con las velas japonesas, con la certeza de que no hay evidencia de que estos modelos hayan perdido capacidad predictiva en los últimos 10 años.
  • Thesis
    Plan estratégico para el crecimiento regional y fortalecimiento institucional ONG Derechos digitales.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2019-05) Cerda Silva, Roberto Carlos; Yañez Martinez, Diego Ignacio; Departamento de Industrias; Fernandez Robin, Ernesto Cristobal
    Las organizaciones sin fines de lucro también conocidas como el tercer sector se encuentran en una etapa acelerada de crecimiento, donde año a año aparecen nuevos actores que buscan prestar servicios de interés público distándose de lo privado y lo estatal. Sin embargo, su andar por la vida no las hace inmunes a los problemas que comúnmente se enfrentan todas las organizaciones públicas o privadas. En este sentido, aspectos como la definición de sus objetivos, el manejo de recursos y el quehacer diario se tornan más complejos a medida que van creciendo y la falta de una senda o que los guie, …. El propósito de este trabajo es proponer un plan estratégico para una organización sin fines de lucro, empleando la metodología clásica de administración, haciendo alcance a los postulados de autores reconocidos en el ámbito de la planificación estratégica, para aplicarla y adaptarla a este tipo de organizaciones. La organización de estudios es la ONG Derechos Digitales, la cual cuenta con una larga y sólida trayectoria a nivel nacional e internacional en el área de investigación legal, el desarrollo de políticas públicas y el análisis tecnológico, orientado a las acciones de difusión e incidencia tanto al público general. Sin embargo, la organización presenta dificultades en el ámbito de las finanzas, operaciones y la ejecución de proyectos. Para esto, es necesario que la organización se adhiera al plan estratégico de mediano y largo plazo, para adaptar su estructura, cultura interna y relaciones externas al nuevo escenario regional, y también para darle solidez y sustentabilidad en el tiempo a sus acciones futuras. En la primera parte del trabajo, se exponen el objetivo general y los objetivos específicos. Los cuales, que mediante la metodología que también se expone, conforman el plan de trabajo del proyecto. En la segunda parte se presenta todo el marco teórico en el cual se basa el trabajo y que forman el sustento en cada una de sus etapas. En la tercera parte se presenta en entorno de las organizaciones civiles nacionales y latinoamericanas las que junto a Derechos Digitales conforman la industria de estudio. Se elaboran los análisis interno y externo mediante herramientas como el análisis VRIO, el estudio de fuerzas de la industria y culminando con un análisis FODA. En la cuarta parte se elabora la estrategia de Derechos Digitales mediante un modelo de negocios explicado mediante CANVAS. Posteriormente mediante el estudio de las perspectivas estrategias se desarrolla el mapa estratégico que muestra las relaciones de causa y efecto existente en los diferentes objetivos estratégicos, para finalmente confeccionar el cuadro de mando integral con su respectivo tablero de gestión y control. Finalmente se presenta un estudio financiero de la organización, evaluando los balances 2017 y 2018, con los cuales, se desarrolla una proyección financiera a cuatro años. Estos balances evidencian la necesidad de elevar los ingresos, para lo cual, se planea un incremento anual escalonado con tal de mantener su viabilidad, ya que para el 2021, la organización debe haber diversificado su financiamiento y haber mejorado sus actividades operativas, de recursos humanos y gestión de proyectos.
  • Thesis
    Proposición de un modelo para la aplicación de la gestión del conocimiento en la head of project de Minera Escondida Ltda.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-12) Cea Carrasco, Eduardo Antonio; Osorio Zelada, Hugo Antonio; Departamento de Ingeniería Comercial; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres
    La gestión del conocimiento ha surgido en los últimos años como una herramienta que busca formalizar la manera en que las empresas administran su información y experiencias, promoviendo así la captura, procesamiento y divulgación de las distintas experiencias de sus profesionales claves y lecciones aprendidas ocurridas en los distintos proyectos ejecutados. La ventaja competitiva del área de Proyectos de Minera Escondida (Head of Project, en adelante HOP) está basada en la experiencia y el conocimiento de sus profesionales, sin embargo, hoy no tiene modelado, formalizado, estructurado y un sistema que le permita capturar este “knowhow” y reutilizarlo en los nuevos proyectos. La presente tesis está orientada a definir la mejor metodología para la gestión del conocimiento en el área de proyectos, utilizando la infraestructura y recursos que actualmente posee la HOP para la aplicación de la gestión del conocimiento. Para ello se realizará un análisis de los modelos existentes y las distintas actividades relacionadas con la gestión del conocimiento, identificando las mejores instancias y herramientas para capturar y difundir las experiencias y lecciones aprendidas e identificar las principales barreras al implementar esta metodología. De esta manera se busca adaptar un modelo que le permita a la HOP capturar, almacenar, procesar y transferir conocimientos valiosos y lecciones aprendidas para que al momento de enfrentarse a una situación similar a otra ocurrida en un proyecto anterior o en desarrollo, no cometan los mismos errores y desperdicien tiempo valioso que se pueden traducir en costos considerables para una organización. Todo lo anterior se permitirá robustecer la cultura de aprendizaje organizacional.
  • Thesis
    Mejora de la estrategia de mantenimiento centrado en confiabilidad mediante la aplicación de análisis de causa raíz y modelamiento Weibull. Caso aplicado: Correa de alimentación molino SAG 2, planta concentradora compañía Minera Doña Inés de Collahuasi.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2012-10) Caster Muñoz, Juan Pablo; Johns Neumann, Edward Harold; Departamento de Industrias; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio
    El mantenimiento centrado en confiabilidad nos permite determinar una estrategia de mantenimiento en base al comportamiento de los equipos que permitan aumentar su disponibilidad, mantenibilidad y confiabilidad, lo cual en términos económicos reduce costos de ineficiencia asociadas a detenciones no programadas, entre otros beneficios. Dado que los costos de ineficiencia son una variable significativa, ya que están directamente asociados al precio del cobre, es necesario mejorar la estrategia de mantenimiento para la reducción de este tipo de costos. Para ello, se realizó un estudio de fallas en equipos de la planta concentradora de la Compañía minera Doña Inés de Collahuasi, en el cual se aplican herramientas de Análisis causa raíz y se realiza, además, un modelamiento Weibull. El objetivo fue realizar una propuesta de mejoramiento de la estrategia de mantenimiento en la compañía que permita disminuir los costos de ineficiencia. Para ello se seleccionó un caso aplicado, que corresponde a la línea de molienda número 2 de la planta concentradora de cobre. Se determinó, así, el equipo y el modo de falla de mayor relevancia, mediante Histograma de Pareto y Diagrama de Jack Knife. Se determinó que la correa 140CV006 presenta altos tiempos de detención y una baja frecuencia de detención relativa a los equipos en estudio y que el modo de falla “Fractura” también presenta estas mismas características. A este segmento del equipo y modo de falla seleccionados, se le aplicaron herramientas de Análisis causa raíz con el fin de identificar las causas raíces de las fallas e identificar cuáles son los planes de acción adecuados para la eliminación de tales fallas. Estos planes de acción propuestos permitieron, además, realizar las consideraciones de ejecución para la futura estrategia de mantención. Posteriormente, se realizó el modelamiento Weibull al modo de falla Fractura de la correa y se obtiene como resultado que la tasa de falla es creciente, asociada a razones de desgaste y que el MTBF esperado es de 616 horas, es decir, un tiempo menor al cual se están realizando las mantenciones programadas actualmente en la compañía. En base a los resultados obtenidos anteriormente, se realizó una propuesta de mantenimiento, en la cual se consideran acciones basados en los tres tipos de mantenimiento: preventivo, predictivo y correctivo y además se clasifican los modos de falla en alertables y no alertables. Esta propuesta de mantenimiento generaría un impacto económico importante para la compañía, ya que produciría un ahorro de USD 3.023.569 anuales, considerando los costos de mantenimiento no programado más el incremento del costo del mantenimiento programado, mediante la implementación de la estrategia propuesta. La reducción de los costos de ineficiencia es el indicador mediante el cual se aprecia el impacto directo que genera la implementación de esta nueva estrategia. Además de otros efectos positivos, tales como, aumento de la disponibilidad de los equipos, disminución de la probabilidad de multa por compromisos de producción y mejora de la mantenibilidad. La eliminación de los modos de falla, no solo mediante esta estrategia sino, por sus causas raíces significaría un nuevo estudio que permita intervenciones en periodos de tiempo mayores, para una disminución del costo global de operación y mantenimiento.
  • Thesis
    Diseño y propuesta de implementación de un balanced scorecard en una consultora de marketing relacional.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2017-01-14) Casanova Zúñiga, Jorge Patricio Andrés; Gonzalez Paul, Jose Miguel; Departamento de Industrias; Rubin De Celis Zambrano, Jaime Carlos
    En el presente trabajo se expone como principal problemática el hecho de que la empresa STH, consultora de marketing relacional CRM, no posee una estrategia formal de crecimiento de largo plazo. Como solución ante dicha problemática, es que los ejecutivos deciden implementar un sistema de gestión empresarial para ejecutar una estrategia en su empresa, en términos concretos, se deciden por implementar un Balanced Scorecard. Para poder diseñar el Balanced Scorecard se realiza un análisis del entorno en donde a través de herramientas sencillas y reconocidas por la literatura, como los son PEST y las Cinco Fuerzas de Porter, se exponen los factores que afectan de manera positiva o negativa al macro entorno y al micro entorno de la firma, respectivamente. Posterior a ello, se detallan los aspectos internos de la organización a través de un análisis de recursos y capacidades, Cadena de valor y una descripción general de la firma. Además del análisis externo e interno realizado, se detalla la industria y los mercados a los que STH ofrece sus servicios, se exponen comparativamente a los principales competidores de la firma y se concluye todo el análisis con la exposición de estrategias del tipo FO, DO, FA y DA, que propone la matriz FODA. Una vez con todos los antecedentes a disposición, se procede a desarrollar la propuesta estratégica, la cual se basa en la definición de misión y visión de la firma, las cuales dan las bases de la estrategia que pretende implementar STH. En el proceso de diseño del Balanced Scorecard participan todas las jefaturas, los directivos e incluso el personal de primera línea para poder conformar una propuesta robusta y que tenga el consenso de todos. En síntesis, el diseño del Balanced Scorecard se conforma de la definición de objetivos estratégicos, los cuales son expuestos en un mapa de causa efecto (mapa estratégico) e indicadores estratégicos (los cuales constan de fórmula, meta, responsable, frecuencia de medición y rangos de aceptabilidad). Posterior a ello, se desarrolla una propuesta de implementación, la cual contiene un set de iniciativas, el resumen de los costos relacionados a la ejecución del Balanced Scorecard ($22 MM) y los beneficios, un cronograma de implementación (detallado a un año) y un plan de incentivos para poder alinear las metas personales con las metas de la empresa.
  • Thesis
    Mejoramiento de la gestión de seguridad operacinal a través de un sistema computacional de gestión de auditorías.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2007-11) Casanova García, Claudia Alejandra; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio; Departamento de Ciencias Aeronáuticas (ACA); Juica Gale, Ronald
    En la actualidad el Departamento de Seguridad Operacional Carga cuenta con un Sistema de Gestión de Auditorias de seguridad operacional, establecida por la Dirección de Seguridad Operacional corporativa del Grupo Lan y dentro de las herramientas que son utilizadas, se cuenta con los lineamientos establecidos por la IATA. Sin embargo, es necesario computarizar dicha gestión de manera de optimizar tanto los tiempos de ejecución como los resultados obtenidos. Es por esto que se diseñó y desarrolló un Sistema de Gestión de Audorias en bae a un Sistema de Gestión de Bae de Datos (SGBD) utilizando el software Microsoft Access 2003. Este sistema tiene como objetivo gestionar el proceso de las auditorias efectuadas, de acuerdo con las listas de verificación IOSA, lo que es ejecutado por el Departamento de Seguridad Operacional Carga. El sistema cuenta con un panel de identificación de usuario que permite restringir el acceso a la información disponible dentro de la base de datos, y a su vez, dependiendo del nivel de acceso que el usuario posea, accede a todas o a algunas funciones del panel principal. El sistema permite realizar las siguientes funciones: • Ingresar nuevas auditorias • Ver información de las auditorias pendientes, cerradas y conformes • Realizar seguimiento a las no conformidades detectadas y sus respectivas acciones correctivas • Imprimir informes • Ingresar, modificar y eliminar usuarios del sistema. A su vez permite modificar y recuperar las contraseñas de éstos • Ingresar, modificar y eliminar listas de chequeo; e • Ingresar, modificar y eliminar estaciones aéreas, operadores y organizaciones auditadas Se recopiló información con respecto a las listas de chequeo, estaciones, operadores y organizaciones auditoras para dar comienzo al diseño y elaboración de la base de datos. Además, se alimentó la base de datos con información existente en el departamento de seguridad operacional carga de Lan Cargo, para evaluar su funcionamiento basado en una data real de las ocurrencias acaecidas en la organización durante el año 2007 Se ha estimado costos de alrededor de UF576 por concepto de investigación, diseño, desarrollo e implementación del sistema, UF48 por concepto de prueba del sistema y UF6 mensuales por concepto de mantenimiento del sistema. En cuanto a la adquisición de hardware o software para su desarrollo, no ha sido necesaria debido a que el departamento dispone de éstos recursos, los utilice o no, lo que implica cero costos dentro de la evaluación. Además, dentro de las mejoras o beneficios del sistema se ha obtenido un ahorro mensual de aproximadamente 60horas/hombre, que corresponde exclusivamente al registro de los datos considerando el informe de auditoria y registro de antecedentes de no conformidades y sus acciones correctivas, lo que equivale a UF60. El tiempo aproximado de recuperación de la inversión se estimó en 12 meses.
  • Thesis
    Investigación del comportamiento del cliente en el punto de venta para lograr una mayor rentabilidad de superficie de venta.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2010-10) Carreras Pérez, Gonzalo Felipe; Fernandez Robin, Ernesto Cristobal; Departamento de Industrias; Cea Valencia, Jorge Mauricio
    En esta investigación se plantea la importancia de la distribución de las secciones en tiendas por departamento, como un factor clave en la rentabilidad de la superficie de venta. La forma como están distribuidas las secciones es apreciable directamente por los clientes que entran a un establecimiento comercial. Por lo tanto, es momento que se tome en cuenta este factor, debido a que tiene una gran repercusión en el comportamiento de compra del consumidor, que finalmente se traduce en ventas. En la primera parte de este estudio, se realizó una investigación acerca del Merchandising, analizando su significado y propiedades, para luego derivar a conceptos claves como: distribución de secciones y la circulación de los clientes en el establecimiento comercial. Luego, mediante una investigación que se divide en tres etapas, se pretende demostrar que la hipótesis en cuestión es verídica. La que indica que una distribución estratégica de las secciones influye positivamente en la circulación de los consumidores logrando que visiten la mayor cantidad de secciones. La primera parte, consta de un estudio de conteo de clientes que ingresan en la sucursal. Esto, con el fin de determinar la proporción de consumidores que ingresan por los distintos accesos de la sucursal. La segunda parte de la investigación, es un estudio de circulación y atracción que consiste en el seguimiento de una muestra representativa de clientes. Luego se analizan estos datos y se realiza un cambio de Layout en la sucursal en estudio. La tercera parte de la investigación, es un estudio de circulación y atracción que se realiza de la misma forma que la anterior. Finalmente, se analizan los estudios de circulación antes y después del cambio de Layout, concluyendo que el cambio en la distribución de las secciones si impacta en la circulación de los clientes, pero no logra que recorran una mayor parte de la superficie de ventas.
  • Thesis
    Desarrollo de indicadores de gestión en una planta química productora de tensoactivos.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-07) Carreño Ulloa, Juan Esteban; Osorio Zelada, Hugo Antonio; Departamento de Industrias; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres
    En este trabajo se presenta el desarrollo de indicadores de gestión en una empresa del rubro químico que dentro de sus funciones se dedica a la producción de Tensoactivos, que es un producto químico principalmente utilizado para la fabricación de detergente, lavaloza y Shampoo. La empresa donde se realiza el estudio es Inversiones y Asesorías Liguria S.A., la cual es única productora en Chile de este tipo de producto y cuyo principal cliente es Unilever S.A. En el mundo de hoy, los mercados cambian día a día y cada vez son más exigentes y competitivos, lo cual hace muy difícil mantenerse presente. Dada estas condiciones de precios cada vez más competitivos, la empresa ha decidido desarrollar indicadores de Gestión en su planta de producción, a fin de mejorar el control sobre su proceso productivo y además se busca identificar posibles mejoras que permitan aumentar la capacidad productiva, ya sea por modificaciones en el proceso, mejoras en los procedimientos de trabajo, alineamiento de las áreas involucradas y mayor compromiso con el personal de producción. De este modo se busca reducir al máximo las ineficiencias existen en el proceso. El desarrollo de este trabajo generó 9 indicadores de gestión en el área de producción, los cuales están muy relacionados con la productividad, la eficiencia y calidad del proceso de Sulfonación. Con estos indicadores se logra mantener un proceso controlado, con un volumen de producción cercano a las 14.000 toneladas anuales, que equivale a un 40% de la producción de años anteriores, y de este modo se bajan los costos unitarios de producción, lo que permite mantenerse con precios competitivos dentro del mercado y a su vez buscar nuevos mercados dentro de la zona geográfica.
  • Thesis
    Sistema de gestión para la generación y administración de contratos entre la empresa nacional de minería y sus proveedores.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-06) Carreño Salinas, Natalia Belén; Osorio Zelada, Hugo Antonio; Departamento de Industrias; Rubin De Celis Zambrano, Jaime Carlos
    El presente trabajo de investigación pretende formular un modelo de gestión que sea capaz de sistematizar la generación y administración de contratos entre la Empresa Nacional de Minería (ENAMI) y sus proveedores y/o clientes. Para poder lograr el objetivo propuesto, es que se realiza en primera instancia un estudio teórico, el que sirvió de apoyo para la realización del diagnóstico de la actual administración e contratos de Abastecimiento minero, dejando en evidencia que existe deficiencia en el proceso, lo que se explica en la inexistencia de prototipos estandarizados y desorden en la confección de contratos, escasez puntos de monitoreo, existencia de diversos sistemas asociados al proceso, roles no están claramente definidos y cantidad de entes relacionados a un sólo tipo de contrato. Una vez detectadas las causantes de la problemática, se analizan y se procede a generar una potencial solución, donde en primera instancia, se plantea el diseño el flujo (BPM), el cual se subdivide en tres subprocesos: “solicitudes de negociación”, “carta de cierre” y “formalización de contratos”, ésto para dar mayor claridad y comprensión. En ellos se destacan claramente cuáles son los ocho actores presentes y cuáles son sus funciones en relación al proceso, además de las decisiones que están a cargo de cada uno de ellos y justamente en base a éstas decisiones, se desprenden una serie de indicadores, los que no sólo ayudarán a monitorear el ciclo de vida de las negociaciones, sino que también facilitar la toma de decisiones de la organización. En complemento a este diseño del flujo, se presentan los distintos casos de uso, en los que se muestran los beneficios que tendrá cada uno de los actores en el sistema. A partir de los planteamientos recién mencionados (flujo y casos de uso), se desprenden los requerimientos del sistema, los cuales al ser analizados, arrojan que la plataforma WINDOWS-SQL Server 2008R2 es la opción a seguir por ENAMI. Culminando, se muestra la metodología a seguir para la “formalización de contratos”, en el cual se presenta el universo de cláusulas existentes y las variables que necesitan negociarse entre ENAMI y sus proveedores y/o clientes para cada tipo de contrato en particular, lo cual finalmente desencadena la muestra de los prototipos para cada uno de éstos documentos.
  • Thesis
    Evaluación de proyectos para la ampliación de cobertura de un colegio particular subvencionado. Caso aplicado: Colegio particular subvencionado Camilo Henríquez.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2015-01) Calquin Guerra, Camilo Sebastián; Kristjanpoller Rodriguez, Werner David; Departamento de Industrias; Moya Alfaro, Johana Solange
    La educación está en una encrucijada. Hoy en día la calidad de la educación es el gran desafío a resolver por el sistema educacional chileno, este tema es lo central para poner al día y entregar reales “igualdad de oportunidad” a todos los niños y jóvenes chilenos, se podría decir que está en un punto crítico, Para que ello sea posible no solo es necesario las “declaraciones de buenas intenciones” o leyes que podrían quedar en punto muerto sino existe la real voluntad de avanzar en este tema. La educación de calidad no se decreta, se asume como desafío y se toman medidas concretas para que ello sea así. En este sentido se puede decir que la reforma educacional no soluciona el problema crucial del sistema educacional chileno, si esto no va acompañado de acciones concretas, es por esto que es primordial generar un factor diferenciador de los colegios que están preocupados de la calidad educativa frente a los que no se preocupan de ello. La comuna de Maipú tiene un papel crucial en la región metropolitana y es necesario poder entregar una educación de calidad a todos los potenciales alumnos. Es por esto que se hace necesario el desarrollo de proyectos educativos que se planteen para entregar una educación con un alto grado de excelencia académica en sus aulas de clases, el mejoramiento de los colegios ya existentes o la ampliación de los colegios que poseen excelencia de educación. Esto es casi o más importante que legislar frente al lucro como hoy en día se está legislando, ya que la calidad debería ser el pilar fundamental y en base a este pilar nacer los pilares secundarios. Esto se debe de potenciar a nivel comunal, regional y a nivel de país.
  • Thesis
    Propuesta de un sistema de información para gestión de recursos humanos, caso aplicado: ANMAR. Contrato: División Gabriela Mistral - Codelco.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2017-11) Cáceres Salgado, Diego Ignacio; Gonzalez Paul, Jose Miguel; Departamento de Industrias; Rubin De Celis Zambrano, Jaime Carlos
    La presente memoria está basada en el estudio que se realizó sobre el manejo de los recursos humanos de la firma Anmar S.A., que se desenvuelve en la industria de la minería, específicamente en el removimiento y limpieza del terreno para prepararlo para la extracción de minerales. La memoria analiza específicamente el contrato1 con la Minera Gaby, perteneciente a Codelco. En este caso, el mayor problema de Anmar S.A. son las multas que se originan por el no cumplimiento de la dotación mínima en reiteradas oportunidades, todo como consecuencia, principalmente, del absentismo laboral. Dichas multas alcanzan montos considerables (sobre los $15 MM CLP mensuales promedio), lo que implica una pérdida importante para Anmar S.A. por este concepto. En un diagnóstico de la empresa se observa la falta de estructura de información actualizada en tiempo real para la Gestión y Control de sus recursos humanos, por lo que la propuesta de esta memoria consiste en entregar los lineamientos necesarios para la implementación de un sistema que permita dicha gestión. Durante el desarrollo, se comenzará por revisar la situación actual (Estado base) que posee Anmar S.A., para poder comenzar a unificar sus bases de datos. Posterior a ello, se mostrarán después de una revisión de la literatura acorde a la problemática, las propuestas de sistemas de información que requiere la firma para el control del recurso humano. En un diagnóstico de la empresa se observa la falta de estructura de información actualizada en tiempo real para la Gestión y Control de sus recursos humanos, por lo que la propuesta de esta memoria consiste en entregar los lineamientos necesarios para la implementación de un sistema que permita dicha gestión. Finalmente, al mostrar dicha propuesta, se definirá y concluirá sobre los impactos generados o por generar a la firma por una propuesta como la de tener un sistema de control de gestión en base al conocimiento generado, que proporciona beneficios por sobre el 600% invertido en el sistema.
  • Thesis
    ISO 9000:2008, cambios y requisitos para la nueva certificación. Enfoque al capítulo 8: medición, análisis y mejora
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2007-10) Kohler Henríquez, Ray Alberth; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Ingeniería Comercial; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio
    Las normas son un modelo, un patrón, ejemplo o criterio a seguir. Una norma es una fórmula que tiene valor de regla y tiene por finalidad definir las características que debe poseer un objeto y los productos que han de tener una compatibilidad para ser usados a nivel internacional. Por ejemplo, el problema que ocasiona a muchos usuarios los distintos modelos de enchufes que existen a escala internacional para poder acoplar pequeñas máquinas de uso personal: secadores de cabello, máquinas de afeitar, etc. cuando se viaja. La incompatibilidad repercute en muchos campos. La normalización de los productos es, pues, importante. La finalidad principal de las normas ISO es entonces: orientar, coordinar, simplificar y unificar los usos para conseguir menores costes y efectividad. La norma ISO 9001, es un método de trabajo, que se considera tan bueno, que es el mejor para optimizar la calidad y satisfacción de cara al consumidor. La versión actual, es del año 2000, ISO 9001:2000, que ha sido adoptada como modelo a seguir para obtener una certificación de calidad. Tiene valor indicativo y de guía. Actualmente su uso se va extendiendo y hay un gran interés en seguir las normas existentes porque desde el punto de vista económico reduce costes, tiempo y trabajo. En los próximos años saldrá a la luz la nueva versión de la certificación, la Norma ISO 9000:2008, el cual trae un sin número de cambios y mejoras para todos los capítulos del libro, sin embargo esta investigación se centrará única y exclusivamente al punto número 8 de la norma actual: Medición, Análisis y Mejora. En base a este antecedente es que no es raro pensar y cuestionarse si acaso las empresas hasta ahora identificadas con la norma ISO, podrán obtener la nueva certificación a la luz de los cambios que se avecinan y con respecto a estos, preguntarse si tendrán la capacidad de enfrentar y lograr la nueva certificación requerida. La presente memoria tiene como finalidad poder guiar a las empresas a crear una nueva metodología de implementación de esta norma de calidad para poder lograr la tan ansiada certificación ISO 9000:2008. Para ello se propone una implementación basada principalmente en el estudio y análisis detallado del impacto de la nueva Norma para las empresas y la comparación con la familia de normas actuales y con las que cuentan las organizaciones. Para esta implementación, se revisarán y compararán cada una de las normas con la finalidad de encontrar las características y definiciones claves que ayuden a descifrar cuales son las principales Brechas de una certificación con respecto a la otra. Entre lo hallazgos mas interesantes de esta revisión, esta en primer lugar el cambio estructural en el punto número 8 de la Norma donde se hace una gran separación de lo que es la Medición y el Análisis con la Mejora. Para la Norma anterior. Estos puntos eran parte de un capitulo donde no había una distinción evidente para la implementación de la certificación, ahora cada uno de los puntos tiene su exclusividad en la sección, dándole una importancia individual de gran relevancia a cada uno de ellos. Pero sin lugar a dudas el cambio más importante de la nueva Norma es la incorporación de conceptos nuevos a la certificación, estos son el Aprendizaje y la Innovación. Cada uno de estos términos tiene un trato individual especial donde se da particular énfasis a la participación corporativa para su eficaz implementación. En cuanto a los resultados de la investigación se llegó a términos completamente nuevos en relación con la aplicabilidad e implementación para la certificación. En el caso del aprendizaje se encontró una nueva tendencia en la forma de aplicar este concepto en las empresas llamado “Aprendizaje Organizacional” y tiene que ver con un cambio estructural dentro de la compañía a través de cada uno de los trabajadores donde la principal característica para lograr una buena implementación en la organización, es la comprensión y compromiso de toda la empresa y más substancial aún, que individualmente cada uno de los trabajadores de la organización se de cuenta de la importancia que tiene su esfuerzo en la realización y alcance de este objetivo. En el caso de la Innovación el problema es más radical. Chile en particular es un país que destina muy pocos recursos para la innovación, basta revisar algunos artículos de prensa donde la inversión en Investigación y desarrollo o el desarrollo de patentes no alcanza mas del 0.6% del PIB Nacional1. En Chile y el Mundo en general, se habla de Innovación y se asocia inmediatamente al concepto tecnológico, sin embargo como se verá en esta Investigación, existe un tipo de innovación No Tecnológica que cumple un rol importantísimo en la industria, éste tiene que ver con la innovación de tipo estratégica ya sea en Recursos Humanos, Logística, Ventas, Organizativa, etc. Las cuales otorgan a la empresa enormes ventajas competitivas para el sector. Chile en estos dos aspectos, Aprendizaje e Innovación, está extremadamente atrasado en su uso y práctica al interior de las organizaciones. La presente memoria otorga a las empresas una guía con respecto al cumplimiento del punto 8 de la Norma en cuanto a Medición, Análisis y Mejora, y más importante aún otorga también lineamientos para la implementación de conceptos relevantes para la nueva certificación, como lo son el Aprendizaje y la Innovación.
  • Thesis
    Propuesta de transformación Lean Management en el área de producción de JPM Exportaciones LTDA
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2014-07) Zaror Uauy, Esteban Elias; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Industrias; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio
    El presente trabajo de memoria fue desarrollado en el área de producción de la empresa JPM Exportaciones, empresa que actualmente se dedicada a la exportación de miel de abeja a la comunidad Europea y Norteamérica. El área de producción es la encargada de procesar el producto, dejándolo en óptimas condiciones de calidad según los requerimientos de los distintos clientes. En los últimos años el precio de la miel ha experimentado alzas de hasta 150% en algunos países, debido mayormente a la escasez del producto, por otro lado este es un producto 100% natural donde recientes estudios confirman la efectividad de la miel como un agente medicinal. Es por eso que la demanda de este producto ha subido enormemente en todo el mundo. Actualmente existe una crisis a nivel mundial por la producción de miel, esto es debido básicamente por los distintos cambios climáticos y desarrollo inadecuado de la ciencia (Apicultura). A esto se le suma los altos costos operacionales de procesar el producto para cumplir con los requerimientos adecuados tanto para los clientes nacionales como internacionales y a la vez por el organismo fiscalizador SAG (Servicio Agrícola y Ganadero). El propósito de esta memoria es elaborar una propuesta de mejora en los procesos productivos de la planta, así como también lograr estandarizar la producción, disminuir costos, evitar desperdicios, sobreproducción, reprocesos, cuellos de botella y tiempos de espera tanto para los clientes y procesos internos. Hoy en día los costos de producción de una empresa son directamente dependientes de la realización de una buena gestión en lo que respecta a los procesos productivos. Esto conlleva a una optimización en los procesos que involucran maquinarias y equipos; control de inventario, calidad, presentación del producto, entre otras. Para la realización correcta de estas mejoras es necesario implementar nuevas herramientas que contribuyan a una mejora en los procesos actuales y lograr eliminar actividades que no agreguen valor. Una clara herramienta que describe todo lo anterior es el Lean Management, la cual con sus distintas herramientas como 5’s, Kanban, estándares operacionales, distribución de planta, Just in Time entre otras, logran una reducción en los costos operacionales eliminando completamente los desperdicios y haciendo más eficientes los procesos. Lean Management sirve para mejorar rápidamente el sistema de trabajo y hacerlo de forma sostenible, eliminando sistemáticamente los desperdicios de la organización, se reducirá el consumo de recursos y aumentará la capacidad de la organización. Esta filosofía apuesta por un flujo continuo de trabajo que se adapte a los requerimientos de los distintos clientes o de la organización, funcionando con stocks mínimos y una gran Propuesta de transformación Lean Management en el área de producción de JPM Exportaciones Ltda. capacidad de adaptación del sistema. El objetivo principal de un Sistema Lean Management es el aumento de la eficiencia del sistema de gestión o del modelo productivo el cual se centra en un 100% a los clientes. Actualmente en los procesos de JPM Exportaciones no se ha intervenido con métodos de gestión, es por eso que es necesaria una etapa de diagnóstico en cuanto a procesos, equipos y recursos, para así lograr una mayor eficiencia en la implementación de la filosofía Lean, la cual tiene como principal objetivo desarrollar una política de mejora continua. El presente trabajo busca adoptar nuevas metodologías de gestión para lograr una disminución en los costos operacionales de la organización. El objetivo general del trabajo es realizar una propuesta de mejora que logre disminuir los costos operacionales en un 50%, garantizando calidad y satisfacción al cliente. Para esto es necesario involucrar todos los agentes de la cadena de valor. El proceso comienza cuando la miel es comprada a los productores, luego en la planta es clasificada de acuerdo a sus distintos parámetros. Posteriormente el producto es homogeneizado según los contratos con los distintos clientes. Los principales obstáculos que impiden enviar en óptimas condiciones y tiempos los contenedores a los clientes son ocasionados por la mala gestión que involucra cada proceso. Al hacer un diagnóstico de la situación actual de la empresa es posible identificar los problemas generados. El personal trabaja sin ritmos y metas de trabajo, predomina la interpretación personal de cada operario frente a un problema, existencia de cuellos de botella que retrasan la producción, actividades y procesos mal diseñados, desorden en la bodegas y lugares de trabajo, mala planificación y coordinación del equipo de trabajo, a la vez excesos de inventarios y una distribución de planta ineficiente son algunos de los principales problemas que afectan a la cadena de valor de la organización. Luego de la etapa de diagnóstico comienza la etapa de medición de los distintos procesos de la organización, es aquí donde se logran obtener datos empíricos del funcionamiento de las distintas actividades. Mediante estos datos es posible generar un diseño de las propuestas de mejora e indicadores claves que logren evaluar, medir y controlar el desempeño de las distintas propuestas generadas en cada proceso. La primera herramienta a utilizar fue el sistema de 5’S el cual se basa en un orden, organización y clasificación de los materiales, insumos y equipos en las bodegas y área de trabajo de la planta, esto genero un ahorro de un 30% en los costos operacionales y ayudo a hacer más visibles los procesos y sus problemas e ir eliminando gradualmente los desperdicios y los elementos que no agregan valor. Una nueva distribución del Layout, lotes pequeños e inventarios mínimos logran reducir considerablemente los gastos energéticos en un 55%, evitando el exceso de movimientos y sobreproducción, otra de las herramientas utilizadas fue el “kanban”, donde se mejora significativamente la comunicación entre procesos y personal operativo, dejando claro los tiempos de trabajo en cada proceso. Por último y lo más importante es destacar un cambio radical en la forma de operar mediante un estándar operacional, el cual logra una disminución de un 25% en el personal de la planta y un 55% en los gastos por remuneración al no realizar trabajos fuera de la jornada laboral. El estándar operacional influye de manera directa sobre actividades mal realizadas, donde existen ahorros de hasta un 100% en algunos procesos. Todas las mejoras propuestas logran una disminución de los gastos de producción de un 50%. Es importante mencionar que este es un proceso de mejora continua, donde el control y el seguimiento del trabajo son de suma importancia para lograr un sistema 100% orientado a la filosofía lean.
  • Thesis
    Estudio de la toma de decisiones basado en datos mediante un análisis comparativo entre planillas de cálculo y herramientas de inteligencia de negocios para Big Data.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2017-07) Cáceres Daud, David Andrés; Paredes Buzeta, Lorena Andrea; Departamento de Industrias; Garate Chateau, Maria Pilar
    El presente trabajo tiene por objetivo determinar la factibilidad y el impacto de las nuevas tecnologías para la toma de decisiones basadas en el análisis de datos, mediante un estudio comparativo entre el análisis realizado por medio de dos herramientas de análisis de datos, planillas de cálculo y herramienta de inteligencia de negocios de big data. Esta memoria, inicia con el estudio del crecimiento de la información y desembocando en los novedosos usos que posee en la actualidad. Dentro de estos avances, resalta la implementación de una herramienta de inteligencia de negocios que analiza grandes cantidades de datos, denominada big data. En cuanto a la información, se puede describir en términos de carácteristicas, como riqueza, temporalidad, utilidad, entre otras. Posteriormente fue necesario estudiar la utilidad de la información en el actual proceso de toma de decisiones, analizando distintos procesos sistemáticos que se deben tomar en una organización, para definir elecciones frente a distintas alternativas. A partir de esto, en primera instancia se analizó la base de datos de la empresa Cartones Chile mediante el uso de planillas de cálculo, y posteriormente, se realizó el mismo análisis, pero esta vez utilizando herramienta de inteligencia de negocios de big data. Esto llevó a obtener un perfil de la empresa, frente a ciertos cuestionamientos que la empresa tenía. Después de realizados estos análisis, se pasó a comparar ambos procesos de análisis en términos de relaciones obtenidas, tiempo utilizado e informes de gestión generados. Así se pudo evaluar el alcance de cada metodología utilizada, de cara a la toma de decisiones. Se cataloga la información de la base de datos en términos de las características recién descritas y se evalúa que proceso sistemático de toma de decisiones estudiado, se apega de mejor manera al experimentado en este estudio. Finalmente, se corroboró el proceso de toma de decisiones a basada en datos, a partir de las decisiones tomadas por la empresa Cartones Chile a la luz de los análisis de este trabajo.
  • Thesis
    Estudio de la factibilidad de reingeniería en el proceso de enfriamiento de arándanos frescos para exportación.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-01) Cabrera Muñoz, Francisca; Osorio Zelada, Hugo Antonio; Departamento de Industrias; Garate Chateau, Maria Pilar
    En el último siglo, la tecnología ha avanzado de forma extraordinaria, de modo que año a año se queda expuetso a tecnología obsoleta, por lo que se debe tener una rápida respuesta ante las condiciones externas. Es por ello, que todas las empresas deben realizar un constante análisis interno de cada uno de los procesos, de modo de mantener su ventaja competitiva. Los costos productivos constituyen uno de los factores más importantes a considerar para una compañía, pero a veces, existen factores que son cruciales. Para la exportación de frutos frescos, y sobre todo para frutos tan delicados como son los berries, es fundamental disminuir su manipulación al mínimo, dado que esta puede afectar a la calidad del fruto; fruto que tiene extraordinarias propiedades que año a año se van descubriendo, permitiendo un crecimiento lineal en la industria. Se desarrolla la presente memoria, de modo de realizar estudios para evaluar un proyecto de recambio de equipos, interviniendo en el proceso crucial para una exportación, la cadena de frío. La temperatura objetivo de exportación no debe ser menor a la temperatura de congelación, por lo que se fija una temperatura con un grado de seguridad, siendo esta igual a 0°C. Mantener esta temperatura es fácil, el desafío está en la disminución desde la temperatura que se encuentra en cosecha. El mecanismo a evaluar corresponde a una nueva tecnología en crecimiento, enfriamiento mediante gases criogénicos, debido a que se trata de alimentos de consumo directo, se utilizará el nitrógeno líquido (LIN) dado su carácter inerte que interrumpe el crecimiento bacteriano del fruto. El enfriamiento por medio de LIN permite evitar la degradación metabólica que sufren los arándanos con las altas temperatura, y que afecta a su frescura y calidad. LIN posee una gran capacidad de intercambio térmico, lo que permite un enfriamiento rápido y controlado del producto. En consecuencia, se consulta a un potencial proveedor quienes trabajarán en conjunto para evaluar si es factible la implementación, además si esta genera ahorros en el proceso actual. El frío no es sólo un factor a nivel industrial, sino que genera importantes cambios en la fruta a medida que la temperatura va disminuyendo, por lo que para realizar un cambio en un equipo, es de alta importancia estudiar cada uno de estos factores, para así poder seguir con el estudio en desarrollo. Para ello, fue necesaria una serie de pruebas que permitieran asegurar la calidad del fruto, validando el mecanismo de frío a implementar. Con los resultados de las pruebas (Tabla 1) se rechazó uno de los escenarios propuestos por el proveedor, manejar fruta a temperatura de congelación de modo que cumpla con la misión de la empresa, berries durante todo el año. El mecanismo de frío permite mantener las propiedades de las células al realizar “refresh”, pero la manipulación de esta fue rechazada, dado que provocaba daño físico en un 100% al arándano. Dentro de las pruebas que fueron aprobadas, considerando aceptable la calidad del fruto - consideración realizada por un agrónomo del área - se presentaron dos escenarios factibles para el desarrollo, ambos a intervenir dentro del proceso de Packing. El primer escenario considera una resistencia térmica mayor, puesto que se enfría producto embalado y, el segundo sin resistencia enfriando sólo fruto a granel. Técnicamente ambas son factibles, pero de distinta envergadura. El primer escenario se mantiene dentro de los paradigmas conservadores de la industria, por lo que la inversión no genera beneficios considerables para la empresa en cuestión. De todos modos, las cifras son positivas, obteniendo un VAN igual a CL$123 MM con un horizonte de evaluación de 5 años, tiempo en el que existe contrato de compra-venta del nitrógeno líquido con el potencial proveedor, con precio fijo. El segundo escenario, el cual posee menor dificultades para la trasferencia de calor, genera una disminución significativa en el tiempo de proceso del arándano, disminuyendo el tiempo en planta a 1,5 días, lo que permite recepcionar y despachar en un mismo día, aumentado en un 32% la capacidad de la Planta Gorbea (planta en la que se basan los estudios). Este caso se tiene un VAN equivalente a CL$885 MM, valor altamente positivo. Para ambos casos, la tasa de descuento utilizada es aquella que describe la empresa en el estado financiero publicado al 2015, equivalente al 11,55 %. Además, la inversión es recuperada en un año. Finalmente, se puede afirmar que los objetivos fueron cumplidos en su cabalidad, logrando tener un integro desarrollo, para realizar una recomendación fundamentada para la empresa, cumpliendo con cada uno de los requisitos establecidos.
  • Thesis
    Oportunidades de negocio en la importación de carrageninas en el mercado nacional de alimentos.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2013-06) Caballero García, María Alejandra; Urrutia Mundaca, Andrea Cristina; Departamento de Ingeniería Comercial; Fuenzalida Oshee, Darcy Elizardo
    En este estudio se planteó la posibilidad de la empresa Girona S.A. dedicada por más de 10 años a buscar soluciones enzimáticas para productos horneados, de ampliar su gama de productos importando carrageninas para satisfacer el mercado alimenticio nacional. Se investigaron los principales usos en alimentos, proporcionando textura y elasticidad en geles para productos como flanes, jaleas, cremas, embutidos, entre otros y su comportamiento frente a sales y temperaturas, logrando identificar el mejor tipo de carragenina para cada producto. En el estudio de mercado se conocieron que los principales actores de carrageninas en el mercado chileno: Gelymar y Danisco, el año 2011 tuvieron una participación de mercado del 60% 16, siendo además de importadores productores de carrageninas. De acuerdo a las importaciones realizadas en Chile de carrageninas del 2004 al 2011, se proyectó para los siguientes años un consumo de 332 toneladas anuales. Se seleccionó a la empresa Marcel Carrageenan de Filipinas como el proveedor de carrageninas que cumple con los aspectos técnicos en cuanto a funcionalidad que tengan en el mercado nacional y de calidad donde cumplan con toda la documentación requerida en Chile para su utilización en alimentos. Se dimensionó una importación del 1% 16 de carrageninas de lo proyectado para el primer año, equivalente a 3.320 kilógramos para el 2012 y un crecimiento anual del 30% llegando al final del estudio el año 2018 con una importación de aproximadamente 16.000 kilógramos. La inversión para iniciar este negocio es de US$11.300, se consideró una tasa de descuento del 12% y se obtuvo un Valor Actual Neto (VAN) de US$103.820 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) de un 139% y el payback es al 1er año.46 Una de las variables importantes a considerar en el estudio de sensibilidad es el precio de compra de la carragenina donde el punto de quiebre para el VAN y el TIR es aproximadamente en los US$15,8/kg. La cantidad a importar no debe ser menor de los 170 kilógramos al año para que el negocio sea rentable.
  • Thesis
    Cálculo y propuestas para la reducción y mitigación de la huella de carbono. Caso aplicado Laboratorio Chile.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2016-11) Buchroithner González, Isidora Paz; Osorio Zelada, Hugo Antonio; Departamento de Industrias; Garate Chateau, Maria Pilar
    En la presente memoria se desarrolla el cálculo de la huella de carbono para la planta productiva de una empresa farmacéutica y, se proponen algunas medidas para poder disminuir las emisiones de dióxido de carbono equivalente en la firma. Laboratorio Chile es una empresa que actualmente pertenece a Teva Pharmaceutical Ltda., orientada a la venta de productos farmacéuticos a hospitales, clínicas, farmacias, instituciones, entre otros desde el año 1896. Actualmente Teva se ha visto en la necesidad de fomentar en Laboratorio Chile políticas asociadas a sustentabilidad, estebleciendo metas para el año 2020. Una de estas es la disminución de la huella de carbono en un 15 %. Para el desarrollo de esta memoria, en primera instancia se presentan los antecedentes correspondientes a la empresa en estudio y la información teórica necesaria para cumplir con los objetivos del estudio de manera completa e íntegra. Luego, se realiza un levantamiento de información general de la empresa, sobre todo de las facturas y consumos de la Planta de Maipú durante el año 2015. Con los datos obtenidos es posible calcular la huella de carbono para ese mismo año, en base al Protocolo de Gases de Efecto Invernadero, específicamente alcance 1 y 2. Una vez obtenido este valor, se identifican los puntos críticos de emisión, que permite obtener una primera aproximación sobre el tipo de propuesta a realizar. Además, se efectúan mediciones de consumo eléctrico de forma de obtener información detallada de los consumos más críticos dentro de la empresa. Estas mediciones fueron realizadas durante algunos meses del 2016 y en puntos específicos, para así obtener un levantamiento general de la empresa. Los resultados se analizan en conjunto con la empresa y se determina cuál es la principal fuente de emisión que se debe atacar. Con toda la información recogida a lo largo del estudio se establecen ciertas propuestas de reducción y mitigación, con distintos horizontes de planificación e inversión, con el fin de entregar a la empresa un conjunto de opciones para cumplir con la meta establecida. Algunas de estas propuestas se presentan con su respectiva evaluación económica, de forma que Laboratorio Chile tenga una primera aproximación. Junto con esto, se presentan mejoras para el uso de la electricidad, con el fin de utilizar de manera más eficiente los recursos económicos sin que necesariamente afecten de forma positiva a la huella de carbono. Finalmente se presenta la posible situación de la huella de carbono de Laboratorio Chile en el año 2020 si realizara todas las propuestas entregadas en esta memoria. Por otra parte, se establece qué departamentos de la empresa serán los encargados del seguimiento de las emisiones de dióxido de carbono equivalente y de la realización de los proyectos, y así lograr el cumplimiento efectivo de lo propuesto. También, se presentan indicadores que permiten tener un seguimiento general de las emisiones y recomendaciones de como estos podrían verse modificados en el futuro. Todo lo anterior se estudia con el fin de satisfacer una de las necesidades actuales de Laboratorio Chile y entregar información real y ajustada a la firma que le permita tomar decisiones al momento de desarrollar proyectos orientados hacia la reducción de la huella de carbono.
  • Thesis
    Asignación de recursos y estimación de tiempos de fabricación en el proceso de armado y soldadura en una empresa metalmecánica.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2011-06) Brenet Barrera, Michell Alberto; Carvallo Gonzalez, Cristian Antonio; Departamento de Industrias; Acosta Espejo, Luis Gonzalo
    Hoy en día, herramientas adicionales que permitan mejorar el control y la gestión de la producción son de vital importancia para empresas manufactureras. Esto se debe principalmente a que las empresas que tengan menores tiempos de producción y costos tendrán mejores posiciones competitivas. En esta memoria se describirán dos herramientas para la planificación de la producción de empresas metalmecánicas, las cuales son una metodología para distribuir la estructura metálica presente en estas empresas y por otro lado un modelo para poder estimar los tiempos de armado y soldadura. Para el desarrollo de la primera se utilizó un modelo de clasificación de inventarios multicriterio de Wan Lung. Con este, se clasifico la estructura en tres grupos dependiendo de ciertas variables relevantes para el proceso. Para encontrar estas, se realizaron diversas pruebas. Finalmente las variables incluidas en el modelo son peso, complejidad, largo y cantidad de piezas. La estimación de tiempos de armado y soldadura fue desarrollada utilizando regresiones lineales múltiples. Al igual que en el caso anterior, se desarrollaron diversas pruebas para determinar el modelo a utilizar y las variables que debía contener esté. La estimación en relación a lo que sucedió en la realidad fue bastante acertada, incluso el coeficiente de terminación de todos los modelos siempre fue superior a un 90%. Estas herramientas tienen como objetivo mejorar el control y la gestión de la producción, lo que traerá como consecuencias mejor administración de las horas extras, reducción del costo de la mano de obra y mejor planificación del programa de la maestranza entre otros.
  • Thesis
    Elaboración de un plan de comunicación para Grupo Tinet.
    (Universidad Técnica Federico Santa María, 2015-10) Bravo Arévalo, Marcela del Carmen; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres; Departamento de Ingeniería Comercial; Díaz Antillanca, John
    El siguiente documento propone un plan de comunicación o plan de medios para GRUPO TINET, el cual se orienta a gerentes, sub-gerentes, jefes de unidad y jefes de proyectos de grandes empresas de preferencia con presencia latinoamericana. La intensión de éste plan estratégico es realizar una campaña de lanzamiento, promocional y de mantenimiento de marca, es decir, potenciar la marca de GRUPO TINET de manera que se logre asociar la imagen con la empresa. Para conseguir una correcta planificación y lograr los objetivos propuestos, es necesario regirse por varias fases que fundamenten las decisiones de la comunicación comercial. En una primera etapa se realiza el briefing; documento que permite un primer acercamiento y de donde se extraen las primeras instrucciones. A continuación, es necesario profundizar y estudiar tópicos como: competencia de GRUPO TINET, objetivos concretos del plan comunicacional y situación actual de la empresa, con la finalidad de afirmar la información recibida en el briefing y elegir adecuadamente estrategias/medios y soportes a las campañas. En base a los resultados obtenidos en la fase de análisis se seleccionan las estrategias o medios de comunicación a recomendar: Aumentar presencia en redes sociales, mejorar acción On-page, desarrollar tipos de contenido, potenciar las ventas personales a través de canales de marketing directo, participar de ferias y eventos, publicitarse en medios de comunicación tradicional como diarios y revistas, implementar CRM y desarrollar actividades de comunicación interna mediante canales de marketing interno. Finalmente se definen los soportes organizados en tres categorías; digitales, tradicionales e internos. En cuanto a los soportes digitales se recomiendan: Presencia en las redes sociales de Facebook, Twitter y LinkedIn, acción On-page mediante la optimización del contenido de los sitios web de las empresas de GRUPO TINET e incorporar contenidos de webinars, infografías y videos promocionales. Soportes tradicionales reforzados por canales de marketing directo: e-mailing, coaching de ventas, brochure, propuestas personalizadas, pendrive corporativo y desarrollo de aplicación de la empresa. También, y como parte de los soportes tradicionales, se recomienda la participación en ferias y eventos, y publicación en el diario financiero y revista de gerencia. Por último, en soportes internos: implementar el modelo de gestión CRM y elaborar canales de marketing interno como un señalizador digital, newsletter interno, desayunos u onces mensuales y utilizar los espacios de la empresa con fines promocionales. Para desarrollar las iniciativas antes mencionadas y asegurar el cumplimiento de los objetivos propuestos, el presupuesto del plan de comunicación es de aproximadamente $12.000.000 de pesos, costo unitario por cada prospecto, cliente externo o interno de $1.888.