Depósito Campus Vitacura

Permanent URI for this collectionhttps://repositorio.usm.cl/handle/123456789/73011

Browse

Now showing 1 - 20 of 37

Análisis de factores que influyen en la intención de compra de productos alimenticios plant-based en Chile mediante modelo de ecuaciones estructurales
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-07-02) Caballero Gutiérrez, Jenny Isabel; Yáñez Martínez, Diego Ignacio; Departamento de Industrias; Fernández Robin, Ernesto Cristóbal
El mercado global de alimentos plant-based presenta un crecimiento sostenido, reflejado en Chile por la reducción del consumo de productos animales y la creciente disposición hacia alternativas vegetales. Este estudio analizó la percepción y el comportamiento del consumidor chileno mediante un modelo de ecuaciones estructurales (SEM) que integra la Teoría del Comportamiento Planeado (TPB) y la Teoría Valor-Actitud-Comportamiento (VAB). Con base en una encuesta a 422 personas (319 válidas), los resultados muestran que la actitud es el principal predictor de la intención de compra (𝛽 = 0,648), la cual influye en el comportamiento real (𝛽 = 0,787). La actitud se ve influida por el atractivo sensorial, la sensibilidad al precio, el green value y la conciencia de bienestar animal. El análisis de clúster identificó tres perfiles: Conscientes Comprometidos, Pragmáticos Neutrales y Resistentes o Detractores.
Análisis de la economía en Chile bajo contexto de pandemia covid-19
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-09) Mercier Ramírez, Etienne Antoine; Rubio Romero, Patricio; Departamento de Ingeniería Comercial; Tapia Gertosio, Juan Francisco
El siguiente documento es un estudio del comportamiento de la economía de Chile en el contexto pandémico del reciente evento sanitario del COVID-19, que afectó la matriz operativa de Chile y el mundo, generando efectos en la economía conocidos como pérdida del empleo, aumento del nivel de contagiados y restricciones que afectaron la capacidad productiva del país. El estudio considera las políticas de gobierno, como los Ingresos Familiares de Emergencia (IFE), las políticas monetarias del Banco Central de Chile, el valor del dólar y otros factores que afectaron el contexto pandémico y sus efectos en la economía.
Análisis de la implementación de una herramienta para la visualización de información en la unidad de negocios de dermatología de la empresa PUIG Chile
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-09) Silva Jaramillo, Oscar Ignacio; Johns Neumann, Edward Harold; Departamento de Industrias; Gárate Chateau, María Pilar
La presente tesis analiza la implementación de una herramienta de visualización y análisis de datos, Power BI, en la unidad de dermatología de Puig Chile, con el propósito de mejorar la eficiencia operativa, la toma de decisiones estratégicas y la colaboración entre equipos. La investigación se enfoca en evaluar el impacto de la herramienta a través de indicadores clave de desempeño, mediciones de tiempo, análisis de decisiones estratégicas y evaluación económica, siguiendo un enfoque metodológico estructurado en las fases de medición, análisis, mejora y control. Los resultados obtenidos muestran que la herramienta ha generado mejoras sustanciales en la eficiencia operativa. En particular, los equipos comerciales redujeron en un 70% el tiempo dedicado a la obtención de información, mientras que el área de Brand Management redujo sus tareas repetitivas en un 77,8%. Este ahorro de tiempo ha permitido a los equipos enfocarse en análisis estratégicos, optimizando la productividad y fortaleciendo la toma de decisiones. En el ámbito de la toma de decisiones estratégicas, Power BI ha proporcionado acceso a datos centralizados y visualizaciones en tiempo real, permitiendo identificar alertas sobre el desempeño de productos, priorizar acciones comerciales y ajustar estrategias de marketing y ventas de manera más ágil y precisa. La herramienta también ha fortalecido la colaboración entre los distintos equipos, al centralizar la información y permitir análisis conjuntos periódicos, reduciendo errores de comunicación y alineando los esfuerzos estratégicos. La evaluación económica demuestra la rentabilidad de la inversión. Los indicadores financieros obtenidos incluyen un Valor Actual Neto (VAN) positivo de CLP 32.449.842 y un Payback de 3 meses, confirmando que la inversión inicial se recuperará rápidamente y que los beneficios derivados de los ahorros de tiempo y la mejora en la toma de decisiones superan ampliamente los costos asociados(...).
Análisis econométrico del impacto de la legislación sobre el aborto en el desempleo femenino en Chile y Uruguay
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-09) Soto Cifuentes, Francisca Alejandra; Gárate Chateau, María Pilar; Departamento de Industrias; Farías Gordon, María Elisa
El presente estudio se enmarca en la intersección de la economía laboral, la demografía y la política pública, con el objetivo de analizar econométricamente el impacto de la legislación sobre el aborto en la tasa de desempleo femenino joven en Chile y Uruguay. La motivación de esta investigación radica en la necesidad de tender un puente entre dos campos de estudio que tradicionalmente han permanecido separados: la salud reproductiva y la economía laboral. Al hacerlo, este estudio se diferencia de la literatura convencional, que no ha abordado de manera sistemática el impacto económico de la autonomía reproductiva en el mercado de trabajo. La hipótesis central de este estudio postula que el acceso legal y seguro al aborto entrega a las mujeres un mayor control sobre su planificación familiar, lo que les permite tomar decisiones estratégicas y a largo plazo respecto a su formación académica y su carrera profesional. Este mayor control se traduce en una reducción de las interrupciones no planificadas en sus trayectorias laborales y, consecuentemente, en una disminución de la tasa de desempleo. La metodología empleada es de carácter cuantitativo. Si bien se planteó inicialmente el uso de un modelo de datos de panel con efectos fijos, se tomó la decisión de seguir con un modelo de Mínimos Cuadrados Ordinarios con variables dummy para analizar una muestra de datos anuales de ambos países durante el período 2007-2023. Esta elección metodológica es crucial, ya que permite controlar tanto por las características no observables y constantes en el tiempo de cada país (como diferencias culturales o institucionales) como por las tendencias temporales comunes a ambos (como crisis económicas globales). La selección de Chile y Uruguay no es aleatoria; estos países representan un experimento natural de política pública debido a sus trayectorias divergentes en la legislación del aborto. Uruguay legalizó el aborto de manera amplia en 2012, mientras que Chile lo despenalizó en 2017, únicamente bajo tres causales específicas. Esta divergencia permite una comparación robusta y la identificación del efecto causal de la legislación. El modelo incluye un conjunto de variables de control, como la tasa de participación laboral femenina, la tasa de fecundidad total y la tasa de empleo vulnerable, lo que fortalece la validez interna del estudio(...).
Análisis económico y de prefactibilidad de la creación de un centro de día en Nuñoa
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-08-27) Martínez Uribe, Manuel Sebastián Maximiliano; Améstica Hernández, Gonzalo David; Departamento de Industrias; Johns Neumann, Edward Harold
El objetivo de esta tesis es evaluar la prefactibilidad técnica y económica para la instalación de un centro de atención diurna para adultos mayores en la comuna de Ñuñoa. Se abordan estudios de mercado, técnicos, administrativos, legales y financieros con el fin de determinar la viabilidad y sostenibilidad del proyecto. La metodología incluye un análisis demográfico de la población objetivo, la cual es ABC1 y C2, además de la demanda potencial, una comparación con la oferta existente en la zona, la definición del tamaño óptimo del centro, la determinación de los servicios a ofrecer y del equipamiento requerido, la estimación de la inversión inicial y de los costos operativos, y por último una evaluación financiera mediante indicadores tales como el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR) y el período de recuperación de la inversión (Payback). El proyecto propone habilitar un inmueble de aproximadamente 322 m², en un terreno de 586 m², con capacidad para atender hasta 50 adultos mayores por día, con una inversión inicial estimada de CLP 117 millones, incluyendo el capital de trabajo. Se evaluaron varios escenarios de financiamiento, contemplando desde fondos propios, hasta pasar por un 30%, 50% y 70% de deuda bancaria. Los resultados financieros indican que con un 70% de financiamiento externo el proyecto alcanza un VAN positivo y una TIR en torno al 90%, superando ampliamente la tasa de descuento utilizada, con un período de retorno de la inversión cercano a un año. Asimismo, el VAN sin deuda es altamente mayor comparado con los que poseen deuda. Se concluye que el estudio demuestra que el proyecto es rentable y sostenible en el corto y en el largo plazo. Además, responde a una demanda creciente de servicios para el adulto mayor en Ñuñoa y representa una oportunidad con un alto impacto social, a la vez que se presenta atractiva en términos económicos para inversionistas y es beneficiosa para la comunidad local.
Desafíos para el desarrollo de estrategias de marketing en el mercado minorista de alimentos veganos. Caso - Análisis de mercado en Chile
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2024) Ramírez Burgos, Felipe Andrés; Departamento de Ingeniería Comercial; Isla Madariaga, Pablo Nolasco
El mercado minorista de alimentos veganos ha experimentado un crecimiento notable, impulsado por la creciente demanda de productos saludables, éticos y sostenibles, lo que plantea desafíos para el desarrollo de estrategias de marketing efectivas. El objetivo de esta tesis es analizar los desafíos para el desarrollo de estrategias de marketing en este sector, con un enfoque en el caso del mercado chileno. Mediante un análisis detallado, se identificaron los principales actores, las dinámicas del consumidor y las estrategias implementadas por las marcas, lo que permitió entender cómo las empresas deben adaptarse a un entorno cada vez más competitivo y consciente. Las conclusiones revelan que el marketing en este sector debe ir más allá de la venta de productos, incorporando prácticas sostenibles y un enfoque ético en sus estrategias para conectar con un consumidor informado y exigente.
Desafíos y oportunidades para la implementación de un canal 911 unificado en Chile
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2026-07) Zúñiga Henríquez, Mitchel Andrés; Tapia Gertosio, Juan Francisco; Departamento de Ingeniería Comercial; Acevedo Muller, Miguel
Esta investigación propone un modelo estratégico, tecnológico y de gobernanza para implementar un canal unificado 911 en Chile, resolviendo la fragmentación actual de los fonos 131, 132 y 133. La propuesta crea la Agencia Nacional de Emergencias (ANE-911) bajo un modelo PSAP Híbrido de Dos Etapas: una Fase 1 civil que filtra el 62-72% de tráfico inoficioso y geolocaliza automáticamente por AML, y una Fase 2 que preserva la autonomía de despacho de Carabineros, SAMU y Bomberos mediante un CAD centralizado, redes ESInet (NENA i3), radio APCO P25 y PS-LTE. Validada mediante Teoría de Colas (M/M/c), la solución estabiliza la utilización del sistema en un 15% con 75 consolas, reduciendo el Tiempo de Respuesta en un 35,3% (ahorrando 7,3 minutos vitales en la "Hora de Oro"). La evaluación social demuestra un VANS de USD 1.924M a 10 años, un SROI de 61,9 y un costo por AVAD evitado de USD 720,61 (4,3% del PIB per cápita), posicionando al proyecto como una inversión pública altamente costo-efectiva.
Desarrollo de un plan de negocios para la instalación de una clínica odontológica en la comuna de San Vicente de Tagua Tagua, región de O'Higgins, Chile
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-10) Caminada Romero, Nicole Andrea; Acevedo Muller, Miguel; Chacón Hiriart, Álvaro Marcelo; Departamento de Ingeniería Comercial; Romo Pino, René Marcelo
Este trabajo tiene por objetivo desarrollar un plan de negocio para la instalación de una clínica odontológica en la comuna de San Vicente de Tagua Tagua, Región de O’Higgins, Chile. Esta propuesta surge como respuesta a la creciente demanda por servicios de salud bucal de calidad en zonas no metropolitanas, donde la oferta es limitada y muchas veces inaccesible para la población afiliada a FONASA. Este estudio contempla un análisis del entorno externo mediante herramientas como el análisis PESTEL y las Cinco Fuerzas de Porter, identificando un contexto favorable para la inversión en salud privada con enfoque local. Además, se define un modelo de negocio estructurado bajo el enfoque Canvas, incorporando una propuesta de valor centrada en la atención cercana, asequible y profesional, y se diseñan las estrategias comerciales, operativas y organizacionales coherentes con la realidad territorial. Desde el punto de vista financiero, se realizaron las proyecciones a cinco años considerando ingresos, costos fijos y variables, inversión inicial y tributación estimada. Los resultados arrojan un Valor Actual Neto (VAN) de $27.465.015 CLP, una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 45% y un periodo de recuperación de 3 años, lo que confirma la viabilidad y atractivo económico del proyecto. Finalmente, se validó la consistencia del modelo y se entregan recomendaciones prácticas para su futura implementación, destacando la importancia de una gestión profesional, el uso de tecnología en la atención y administración clínica, y la articulación con actores locales.
Desarrollo de una aplicación móvil para ofertar la atención de servicios de urgencia en clínicas privadas de Santiago de Chile
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-10) Soto Jarami, Daphne Alicia; Departamento de Ingeniería Comercial; Campos Jaque, Zócimo José
La creciente demanda por servicios de urgencia y la elevada competencia entre clínicas privadas en Santiago de Chile han impulsado el desarrollo de soluciones tecnológicas que permitan optimizar la experiencia del paciente. Este estudio presenta el diseño de un modelo de negocio para una aplicación móvil orientada a integrar la oferta de urgencias de clínicas privadas, entregando información en tiempo real sobre tiempos de espera y geolocalización de los centros disponibles. La propuesta considera funcionalidades clave como predicción de rutas, registro de usuarios, panel administrativo, calificaciones de atención y generación de ingresos mediante alianzas estratégicas con clínicas y publicidad segmentada. A nivel metodológico, se analiza el estado del arte de las aplicaciones móviles de salud, su mercado global y nacional, y el marco regulatorio aplicable. Los resultados financieros proyectados evidencian una alta viabilidad económica, con un VAN de USD 1.385.619, una TIR del 441% y un periodo de recuperación de la inversión de cuatro meses. La iniciativa se posiciona como una herramienta capaz de disminuir la incertidumbre de los usuarios, mejorar la eficiencia operativa de las clínicas y entregar una ventaja competitiva significativa en el sector privado de salud.
Desarrollo de una herramienta basada en inteligencia artificial para la estimación del nivel de capacidad de respuesta de controladores de tránsito aéreo (ATC)
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2026-06-19) Ureta Muñoz, Jamir Elías; Potters, Martinus Gerardus; Departamento de Ciencias Aeronáuticas (ACA); Carvallo González, Cristian Antonio
Este estudio se centró en el desarrollo e implementación de una herramienta basada en inteligencia artificial (IA) orientada a estimar el nivel de capacidad de respuesta cognitiva en los controladores de tránsito aéreo (ATC) en Chile. La necesidad de esta investigación surgió a partir de la creciente complejidad en la gestión del tránsito aéreo, donde los controladores deben operar en entornos de alta presión, tomar decisiones críticas de forma continua y enfrentar jornadas prolongadas, muchas veces superiores a los estándares internacionales (Mei-Lien Chena et al., 2019). A pesar de que en Chile se cuenta con un Sistema de Gestión del Riesgo por Fatiga (FRMS), este se enfoca exclusivamente en aspectos relacionados al tiempo de servicio y descanso, sin contemplar evaluaciones anteriores ni en tiempo real del estado cognitivo o emocional del ATC. Frente a este desafío, la investigación propuso una herramienta que considera datos operacionales y personales del controlador para estimar su estado cognitivo de manera continua y representarlo mediante una interfaz tipo “batería cognitiva”. Este desarrollo se basa en fundamentos teóricos como la Teoría de la Carga Cognitiva (Sweller, 1988), que explican cómo se sobrecarga la memoria de trabajo en tareas exigentes. Para la construcción del modelo se definieron variables clave como(...).
Diagnóstico y Plan de mejora de instalaciones deportivas para el desarrollo integral en el Campus Vitacura de la UTFSM
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-10-23) Liberona Cabrera , Francisco Eduardo ; Departamento de Industrias; Améstica Hernández, Gonzalo David
El presente estudio evalúa la factibilidad técnica, económica y formativa de fortalecer la infraestructura deportiva y recreativa del Campus Vitacura de la Universidad Técnica Federico Santa María, con el propósito de potenciar la competencia transversal Vida Saludable definida en su Modelo Educativo Institucional. A partir de un diagnóstico participativo —que incluye encuestas a estudiantes, revisión normativa y análisis comparativo con otras instituciones— se identificaron brechas significativas en el acceso y uso de espacios deportivos. Se proponen tres líneas de acción: talleres externalizados (pádel), clubes autogestionados (running) y un circuito saludable integral, diseñados bajo criterios de costo-eficiencia establecidos por el Ministerio de Desarrollo Social. Los resultados evidencian que, con una inversión inicial estimada de $35,5 millones CLP, es posible generar retornos sociales de hasta 2,3 veces la inversión, junto con impactos directos en bienestar, pertenencia y sostenibilidad institucional.
Diseño de sistema de control de gestión para una clínica de salud integral
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2026-03-02) Farías Hidalgo , Andrea Constanza; Departamento de Ingeniería Comercial; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andrés
La presente memoria desarrolla el diseño de un sistema de control de gestión para la Clínica EPOJË, un emprendimiento familiar ubicado en Rancagua y especializado en estética mínimamente invasiva, salud mental y control del peso. En un entorno donde los servicios ambulatorios de salud enfrentan mayores exigencias de continuidad, experiencia del paciente, eficiencia operativa y cumplimiento, la clínica presenta fortalezas relevantes, pero también una brecha central: la ausencia de un marco formal que conecte estrategia, indicadores, metas y rutinas de seguimiento, lo que limita la toma de decisiones y la mejora continua. El objetivo general del trabajo es diseñar un sistema de control de gestión basado en Balanced Scorecard que permita alinear objetivos estratégicos, operacionales y financieros, fortaleciendo la eficiencia, la calidad del servicio y la toma de decisiones. Para ello, se emplea una metodología aplicada que integra diagnóstico organizacional y análisis estratégico con la construcción del modelo de control, utilizando revisión documental, entrevistas semiestructuradas, observación de procesos y análisis descriptivo de la información disponible. Los resultados del diagnóstico muestran que, si bien existen herramientas como sistemas clínicos y CRM, parte relevante de los procesos críticos —como la gestión de inasistencias, el seguimiento, la continuidad y la fidelización— operan con baja estandarización y sin métricas consolidadas. Se identifican brechas prioritarias asociadas a la formalización del control de gestión, la eficiencia operativa, la continuidad del paciente y la calidad del dato como soporte para la toma de decisiones. A partir de estos hallazgos, se propone un Balanced Scorecard contextualizado que incluye un mapa estratégico, objetivos por perspectiva, indicadores (KPIs), metas preliminares e iniciativas, junto con un esquema de responsables y frecuencias de medición(...).
Diseño de un sistema de gestión Balanced Scorecard para MAFRISUR S.A
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-10) Antilef Baeza, Patricio Alejandro; Gatica Silva, Macarena; Andías Pantoja, José Luis; Departamento de Ingeniería Comercial; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andres
La industria de la carne bovina constituye un sector relevante de la agroindustria chilena, sector que aporta aproximadamente un 4,7 % al PIB nacional (Chile Carne, 2024) y posicionándose como una de las principales fuentes de proteína animal para la población. En este contexto, MAFRISUR S.A. se posiciona como una de las cinco plantas faenadoras con carácter exportador en Chile y la tercera en capacidad instalada, alcanzando cerca del 11 % del faenamiento nacional. Su pertenencia al holding MB Holding S.A., junto con la vinculación a empresas del grupo Tattersall, refuerza su rol estratégico en la cadena de valor cárnica del país. El entorno competitivo de la compañía se caracteriza por la disminución histórica de la masa ganadera, la creciente presencia de carne importada en el mercado nacional y las estrictas exigencias de inocuidad y bienestar animal del mercado internacional. Estos factores han configurado un escenario complejo que ha tensionado la operación de MAFRISUR S.A., poniendo de manifiesto falencias en la gestión táctica y operativa, con impactos tanto económicos como reputacionales. En este escenario, se hace imprescindible disponer de un sistema de control de gestión que trascienda el ámbito operativo, permitiendo articular la estrategia corporativa con la ejecución diaria, fortalecer la capacidad de respuesta y consolidar la competitividad organizacional. La implementación de un modelo integral basado en el Balanced Scorecard se plantea como la vía para alinear las distintas áreas y procesos de MAFRISUR S.A. con los objetivos estratégicos de la compañía y los lineamientos definidos por el holding. La investigación se desarrolló bajo un enfoque metodológico mixto. Se aplicaron encuestas a expertos para la priorización de indicadores clave de desempeño (KPI) y se realizaron entrevistas a Stakeholders internos y externos para recoger percepciones estratégicas. El diagnóstico estratégico, basado en el análisis FODA, la Cadena de Valor y las Fuerzas Competitivas de Porter, permitió identificar brechas en el control de procesos, oportunidades de sinergia y la necesidad de fortalecer la gestión mediante las cuatro perspectivas clásicas del Balanced Scorecard de Kaplan y Norton(...).
Diseño de una estrategia de posicionamiento para la categoría de bebidas isotónicas
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2026-03-02) Prado Faúndez, Loreto Camila; Chacón Hiriart, Álvaro Marcelo; Departamento de Ingeniería Comercial; Valenzuela Oyaneder, Lionel Andrés
La presente investigación analiza cómo el tipo de mensaje comunicacional, centrado en rendimiento deportivo versus bienestar, influye en la elección y uso de bebidas isotónicas, considerando además el estilo de vida del consumidor. El estudio identifica los atributos y beneficios más valorados en esta categoría y evalúa experimentalmente el efecto de distintos enfoques comunicacionales sobre la intención de consumo. En un contexto de creciente preocupación por la salud, los resultados permiten comprender cómo el encuadre del mensaje impacta en la percepción y preferencia del consumidor. La investigación contribuye al análisis del comportamiento del consumidor y entrega recomendaciones estratégicas para la gestión de marcas en categorías asociadas al bienestar y la salud.
El impacto de los influencers en la industria de las apuestas online. Análisis de casos en América Latina
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2026-08) Mejías Cerda, Francisca Ayrlen; Calderón Pizarro, Rodrigo Sebastián; Departamento de Ingeniería Comercial; Isla Madariaga, Pablo Nolasco
Esta tesis busca analizar cómo los influencers han influido en el crecimiento y la percepción social de las apuestas online, la cual es una industria que ha crecido de manera muy rápida durante los últimos años gracias a la tecnología y al uso masivo de las redes sociales. La investigación está centrada en comprender o entender de qué manera las estrategias de marketing digital, impulsadas principalmente por creadores de contenido, han logrado conectar con audiencias jóvenes, normalizando una práctica que puede traer consigo consecuencias sociales, económicas y psicológicas importantes. Para poder lograr lo anterior, en primer lugar, la investigación presenta un contexto general de la industria de las apuestas en línea, mostrando su expansión a nivel global y cómo la pandemia de COVID-19 aceleró y ayudó en su desarrollo. De igual manera, se revisan las distintas estrategias de marketing que las distintas plataformas de apuestas han adoptado, las cuales van desde promociones y bonos hasta la colaboración con influencers y figuras públicas. Este tipo de publicidad ha ocasionado que el juego online se perciba como algo cotidiano y divertido, sin tener en cuenta lo económico, disminuyendo la percepción de riesgo entre los usuarios más jóvenes. Por otra parte, también se abordará la relación que existe entre redes sociales y los influencers, explicando cómo su rol dentro de la economía digital va más allá de la publicidad, integrando las apuestas dentro de su contenido cotidiano, contribuyendo a que esta actividad se vea como parte del entretenimiento y no como un posible problema. El estudio también busca reflexionar sobre los impactos psicológicos y sociales que traen consigo estos sucesos, destacando cómo la exposición constante al contenido de apuestas puede generar adicción, endeudamiento o aislamiento social, especialmente en personas jóvenes. Además(...).
El rol de las empresas en el mercado de consumo masivo de alimentos en Chile y su impacto en la salud de los chilenos
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2026-05) Gaete Cáceres, Macarena Victoria; Valenzuela, Lionel; Departamento de Ingeniería Comercial; Paludi Llanpart, Mariana Inés
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2023), las enfermedades no transmisibles (ENT) causaron al menos 43 millones de muertes en 2021, lo que equivale aproximadamente al 75% de las muertes a nivel mundial no asociadas a pandemias. En Chile, se han vuelto especialmente frecuentes los casos de diabetes, distintos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares y alergias alimentarias, entre otras afecciones que reflejan un deterioro preocupante de la salud pública. De acuerdo con el Ministerio de Salud de Chile (MINSAL, 2025), durante el año 2025 se registraron 126.492 defunciones en el país, con una tasa de mortalidad general de 6,3 por cada 1.000 habitantes. La mortalidad fue mayor en hombres (65.892 defunciones; tasa 6,6) que en mujeres (60.600; tasa 5,9), manteniéndose la sobremortalidad masculina observada históricamente. El perfil de causas de muerte está dominado por enfermedades crónicas no transmisibles, destacando en ambos sexos las enfermedades isquémicas del corazón, cerebrovasculares e hipertensivas. En esta misma línea, el Departamento de Economía de la Salud del MINSAL señala que el gasto público en salud destinado al tratamiento de ENT representa una proporción significativa del presupuesto sanitario, con un 18,3% del gasto en medicamentos enfocado en su manejo. Asimismo, se proyecta un aumento considerable en los costos asociados al tratamiento de obesidad, diabetes tipo 2 e hipertensión hacia el año 2050. La pandemia y los cambios en la forma de trabajar han intensificado el sedentarismo, con muchas personas pasando más de diez horas diarias frente a una pantalla. En paralelo, niños y adolescentes viven una realidad marcada por el uso intensivo de la tecnología, reduciendo drásticamente la actividad física que solía caracterizar la infancia hace apenas una o dos décadas. Si bien se observa un interés creciente por actividades al aire libre durante los fines de semana, estas acciones individuales resultan insuficientes frente a(...).
Estrategias de desarrollo de suplementos alimenticios y su impacto en las tendencias de consumo del mercado wellness en Chile: el caso de Nutracom S.A.
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2026-01-21) Reyes Lecaros, Constanza Vanesa; Departamento de Ingeniería Comercial; Isla Madariaga, Pablo Nolasco
El presente estudio analiza las estrategias de desarrollo de productos en el mercado wellness, con énfasis en los alimentos funcionales y suplementos alimenticios, considerando su relación con las tendencias actuales de consumo y el cambio en el comportamiento del consumidor. En un contexto de crecimiento sostenido de esta industria, impulsado por una visión integral del bienestar que incorpora dimensiones físicas, mentales, estéticas y preventivas, los consumidores han evolucionado hacia perfiles más informados, exigentes y orientados a soluciones funcionales específicas. A partir de una revisión teórica, se examinan las principales categorías de suplementos, sus formatos de presentación y los desafíos regulatorios y competitivos del sector. Asimismo, se destaca el rol estratégico de variables como la innovación, la segmentación, el respaldo científico y la comunicación transparente en el desarrollo de productos. Como aplicación práctica, se desarrolla un estudio de caso de la empresa chilena Nutracom S.A., analizando su evolución, portafolio de marcas y estrategias de posicionamiento dentro del mercado wellness. Los resultados evidencian una estrategia coherente basada en la segmentación del consumidor, la diversificación de formatos y la integración de atributos funcionales con experiencias de consumo atractivas. Se concluye que las estrategias más efectivas en este mercado son aquellas que logran articular conocimiento científico, comprensión profunda del consumidor, innovación en formulaciones y formatos, y una comunicación clara y responsable. Finalmente, se identifican oportunidades de crecimiento para la industria en Chile, junto con desafíos asociados a la credibilidad, la regulación, la sostenibilidad y la educación del consumidor, elementos clave para su desarrollo sostenible en el largo plazo.
Estudio de mercado y oportunidades comerciales en celebraciones simbólicas a domicilio en la región Metropolitana de Chile
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-08) Cortés Fernandoy, Cecilia del Pilar; Departamento de Ingeniería Comercial; Matus Acuña, Ariel Fabián
La presente tesina evalúa la viabilidad comercial y el potencial de un emprendimiento dedicado a la oferta de ceremonias y rituales simbólicos personalizados a domicilio en la Región Metropolitana de Chile. El estudio se fundamenta en la creciente demanda de los consumidores contemporáneos por experiencias significativas y personalizadas, que trasciendan los formatos de celebración tradicionales y se alineen con su búsqueda de autenticidad y bienestar. El objetivo general de esta investigación fue analizar la oportunidad de negocio de este servicio. Para ello, se llevó a cabo una investigación de mercado cualitativa y cuantitativa para identificar las necesidades del público objetivo y su disposición a pagar. La investigación incluye un análisis del entorno macroeconómico mediante la herramienta PESTEL, y una evaluación del entorno competitivo, identificando oportunidades en un mercado con alta informalidad y escasa profesionalización. Posteriormente, se diseñó una propuesta de valor y un modelo de negocio utilizando el Business Model Canvas, y se proyectó su viabilidad financiera a través del cálculo del Valor Actual Neto (VAN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR), incluyendo un análisis de sensibilidad. Los hallazgos clave de la investigación validan la existencia de un nicho de mercado desatendido, compuesto principalmente por mujeres de 30 a 50 años con ingresos medios a altos, que muestran un gran interés y una alta disposición a pagar por servicios a domicilio que les permitan conmemorar sus hitos vitales de manera íntima y significativa. El análisis financiero corroboró la solidez del modelo de negocio, arrojando un VAN positivo y una TIR atractiva, lo que demuestra la viabilidad y rentabilidad del proyecto bajo las proyecciones realizadas(...).
Estudio de prefactibilidad técnico – económico de un sistema fotovoltaico conectado a la red eléctrica
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2025-10-24) Henríquez Cabrera, Javier Fernando; Departamento de Industrias; Demarco Bull, Rodrigo Andrés
El estudio realizado contiene el análisis técnico y financiero preliminar de dos posibles diseños para implementar un sistema fotovoltaico On-Grid en las instalaciones del Hospital de la Familia y la Comunidad de Laja. Este análisis tiene como fin presentar una alternativa a la generación de electricidad convencional, buscando el cuidado al medioambiente y fomentando la sustentabilidad. El primer capítulo del presente proyecto de tesis proporcionó una serie de antecedentes acerca del Servicio de Salud del Biobío. En el capítulo II se llevó a cabo un minucioso marco teórico en donde se explicaron los conceptos claves de la energía fotovoltaica. Así como también, se analizaron los principales componentes de una instalación fotovoltaica y se expuso acerca de los diferentes tipos de mantenimiento que permiten tener una instalación operativa de forma continua. Además, se presentó el marco legal que regula este tipo de instalaciones. En el capítulo III se dieron a conocer consideraciones fundamentales de diseño del sistema fotovoltaico, tales como la ubicación de la instalación, dimensiones a utilizar, consumos eléctricos del edificio y las condiciones climatológicas que se presentan en el lugar. En el capítulo IV se presentaron los escenarios de operación que el autor definió para el análisis de los sistemas fotovoltaicos diseñados. Se mostraron detalles de la simulación a modo de comparación y análisis. En el capítulo V se realizó una evaluación económica de los sistemas fotovoltaicos a través de diferentes criterios de evaluación económica. Además, se estimaron los costos de módulos fotovoltaicos e inversores estudiados, costos de los materiales y de montaje y los costos asociados a la instalación del sistema fotovoltaico. Por otro lado, se calcularon los ahorros (ingresos) de forma aproximada durante 20 años, considerando el costo de la energía ($/kWh), eficiencia del panel y la producción fotovoltaica por año (kWh). Se recomendó llevar a cabo el diseño del sistema fotovoltaico de 45 kWp que tiene una generación aproximada de 75.716 kWh al año de los cuales el 100% corresponde a consumo propio del edificio. Este sistema que tiene un costo total de $46.628.571 posee un periodo de recuperación de 7,4 años. En cuanto a lo económico, este diseño resultó ser el que posee el mayor VAN entre las alternativas estudiadas, generando una riqueza de $5.030.359 en un periodo de 20 años a una tasa de descuento del 10%.
Evaluación de factibilidad económica y operacional para la reanudación del servicio de transporte farmacéutico en rutas estratégicas nacionales
(Universidad Técnica Federico Santa María, 2026-06) Escanilla Álvarez, Joaquín Alonso; Chacón Hiriart, Álvaro Marcelo; Departamento de Ingeniería Comercial; Isla Madariaga, Pablo Nolasco
La presente investigación desarrolla un marco integral para la evaluación de proyectos de transporte de carga terrestre de alta complejidad, enfocándose en el sector estratégico de la distribución farmacéutica interregional. A diferencia de la logística de consumo masivo, la cadena de suministro de productos farmacéuticos se rige como un imperativo de salud pública, donde cualquier fallo operativo puede alterar las propiedades terapéuticas de los medicamentos y poner en riesgo la vida de los pacientes. El estudio sistematiza la transición crítica que enfrentan las empresas de transporte al pasar de esquemas de distribución urbana hacia corredores logísticos nacionales de larga distancia. Esta transición incrementa los riesgos operativos de manera no lineal debido a factores como la variabilidad climática extrema, la vulnerabilidad de la infraestructura vial y la distancia crítica respecto a centros de contingencia. Esta investigación aporta con la toma de decisiones replicable para el sector logístico, demostrando que la viabilidad de la expansión interregional requiere obligatoriamente un rediseño de las estructuras contractuales. Para equilibrar la asimetría de riesgos entre el transportista y el contratante, se concluye que es indispensable abandonar los esquemas de pago por viaje spot y adoptar contratos de largo plazo que incorporen cláusulas de volumen mínimo garantizado y mecanismos automáticos de indexación por fluctuación del combustible. De este modo, la investigación establece que la rigurosidad operativa y la protección contractual mutua son los dos pilares fundamentales que transforman la distribución farmacéutica de larga distancia en una actividad sostenible, rentable y alineada con la seguridad sanitaria del país.