Thesis EVALUACIÓN DEL USO DE UN SENSOR DE DIÓXIDO DE CARBONO DISUELTO (DCO2) PARA EL MONITOREO DE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA EN LA FASE
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Date
2015
Authors
GARAY PALMA, GUSTAVO ADOLFO
Journal Title
Journal ISSN
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Program
Departament
Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
Campus
Campus Casa Central Valparaíso
Abstract
Resúmen extenso ver acceso electrónico o ejemplar impreso
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