Thesis
MODELO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD BASADO EN HACCP PARA EMPRESAS DE CATERING

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Date

2010

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Program

Campus

Campus Casa Central Valparaíso

Abstract

Tesis con resumen extenso, ver multimedia o impreso

Description

Catalogado desde la versión PDF de la tesis.

Keywords

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, ALIMENTOS, INDUSTRIA ALIMENTICIA

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