Thesis VALIDACIÓN DE PETRIFILM UTILIZANDO TÉCNICA TRADICIONAL PARA LA IDENTIFICACIÓN DE COLIFORMES Y ESCHERICHIA COLI EN MUESTRAS DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS Y VALIDACIÓN DE LA METODOLOGÍA DE ANÁLISIS DE MANIPULADOR
Loading...
Date
2007
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Program
Campus
Sede Viña del Mar
Abstract
Description
Catalogado desde la versión PDF de la tesis
Keywords
ALIMENTOS, MANIPULACION DE ALIMENTOS
Política de Privacidad 
