Thesis IMPLEMENTACION DE UN PROGRAMA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD BASADO EN HACCP PARA MAIZ EN GRANO CONGELADO
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Date
2002
Journal Title
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Program
TEC. UNIV. EN CONTROL DE ALIMENTOS
Departament
Campus
Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar
Abstract
Description
Catalogado desde la versión PDF de la tesis.
Keywords
CONTROL DE ALIMENTOS
