DESHIDRATACIÓN DE MANZANAS TIPO GRANNY SMITH EN VENTANA REFRACTIVA CON PRETRATAMIENTO DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA Y CAMPO ELÉCTRICO MODERADO

Thesis
DESHIDRATACIÓN DE MANZANAS TIPO GRANNY SMITH EN VENTANA REFRACTIVA CON PRETRATAMIENTO DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA Y CAMPO ELÉCTRICO MODERADO

dc.contributor.advisor	SIMPSON RIVERA, RICARDO JOSE
dc.contributor.author	HERNÁNDEZ RUIZ, YOSSEBANN NICOLÁS
dc.contributor.department	Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM INGENIERÍA QUíMICA Y AMBIENTAL
dc.contributor.other	RAMIREZ BUSTOS, CRISTIAN ALEJANDRO
dc.contributor.other	NÚÑEZ ANDRADE, HELENA ALEJANDRA
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Casa Central Valparaíso
dc.date.accessioned	2024-09-25T15:34:59Z
dc.date.available	2024-09-25T15:34:59Z
dc.date.issued	2017
dc.description	Catalogado desde la version PDF de la tesis.
dc.description.degree	INGENIERO CIVIL QUÍMICO
dc.description.program	INGENIERÍA CIVIL QUÍMICA
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	3560900258387
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/7378
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.71700/dspace-memorias/1095
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessRights	A - Internet abierta www.repositorio.usm.cl y otros repositorios a la que la USM se adscriba
dc.subject	DEHIDRATACION OSMOTICA
dc.subject	DESHIDRATACION DE MANZANAS
dc.subject	PROCESO DE DESHIDRATACION
dc.subject	VENTANA REFRACTIVA
dc.title	DESHIDRATACIÓN DE MANZANAS TIPO GRANNY SMITH EN VENTANA REFRACTIVA CON PRETRATAMIENTO DE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA Y CAMPO ELÉCTRICO MODERADO
dc.type	Tesis Pregrado
dspace.entity.type	Tesis
usm.date.thesisregistration	2017
usm.identifier.thesis	4500014565.0

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