ESTUDIO DEL EFECTO DEL PROCESO DE SECADO MEDIANTE SISTEMA DE SECADO EN TAMBOR ROTATORIO DOBLE SOBRE LA CALIDAD FUNCIONAL DE LA CÁSCARA DE FRUTOS DE GRANADA (PUNICA GRANATUM)

Thesis
ESTUDIO DEL EFECTO DEL PROCESO DE SECADO MEDIANTE SISTEMA DE SECADO EN TAMBOR ROTATORIO DOBLE SOBRE LA CALIDAD FUNCIONAL DE LA CÁSCARA DE FRUTOS DE GRANADA (PUNICA GRANATUM)

dc.contributor.correferente	Valdenegro, Mónika
dc.contributor.department	Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
dc.contributor.guia	Almonacid Merino, Sergio Felipe
dc.coverage.spatial	Campus Casa Central Valparaíso
dc.creator	Vicencio Nanjari, Victoria Tamara
dc.date.accessioned	2024-09-25T15:53:14Z
dc.date.available	2024-09-25T15:53:14Z
dc.date.issued	2016
dc.description	Catalogado desde la version PDF de la tesis.
dc.description.degree	INGENIERO CIVIL QUÍMICO
dc.description.program	INGENIERÍA CIVIL QUÍMICA
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	3560900232361
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/7498
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.71700/dspace-memorias/375
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	FRUTOS DESHIDRATADOS
dc.subject	GRANADA FRUTO
dc.subject	PROCESAMIENTO SUBPRODUCTOS
dc.title	ESTUDIO DEL EFECTO DEL PROCESO DE SECADO MEDIANTE SISTEMA DE SECADO EN TAMBOR ROTATORIO DOBLE SOBRE LA CALIDAD FUNCIONAL DE LA CÁSCARA DE FRUTOS DE GRANADA (PUNICA GRANATUM)
dc.type	Tesis Pregrado
dspace.entity.type	Tesis
usm.date.thesisregistration	2015
usm.identifier.thesis	4500004764.0

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