ESTUDIO DEL EFECTO DEL PROCESO DE SECADO MEDIANTE SISTEMA DE SECADO EN TAMBOR ROTATORIO DOBLE SOBRE LA CALIDAD FUNCIONAL DE LA CÁSCARA DE FRUTOS DE GRANADA (PUNICA GRANATUM)

Thesis
ESTUDIO DEL EFECTO DEL PROCESO DE SECADO MEDIANTE SISTEMA DE SECADO EN TAMBOR ROTATORIO DOBLE SOBRE LA CALIDAD FUNCIONAL DE LA CÁSCARA DE FRUTOS DE GRANADA (PUNICA GRANATUM)

dc.contributor.advisor	ALMONACID MERINO, SERGIO FELIPE
dc.contributor.advisor	VALDENEGRO, MÓNIKA
dc.contributor.author	VICENCIO NANJARI, VICTORIA TAMARA
dc.contributor.department	Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM INGENIERÍA QUíMICA Y AMBIENTAL
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Casa Central Valparaíso
dc.date.accessioned	2024-09-25T15:53:14Z
dc.date.available	2024-09-25T15:53:14Z
dc.date.issued	2016
dc.description	Catalogado desde la version PDF de la tesis.
dc.description.degree	INGENIERO CIVIL QUÍMICO
dc.description.program	INGENIERÍA CIVIL QUÍMICA
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	3560900232361
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/7498
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.71700/dspace-memorias/375
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessRights	A - Internet abierta www.repositorio.usm.cl y otros repositorios a la que la USM se adscriba
dc.subject	FRUTOS DESHIDRATADOS
dc.subject	GRANADA FRUTO
dc.subject	PROCESAMIENTO SUBPRODUCTOS
dc.title	ESTUDIO DEL EFECTO DEL PROCESO DE SECADO MEDIANTE SISTEMA DE SECADO EN TAMBOR ROTATORIO DOBLE SOBRE LA CALIDAD FUNCIONAL DE LA CÁSCARA DE FRUTOS DE GRANADA (PUNICA GRANATUM)
dc.type	Tesis Pregrado
dspace.entity.type	Tesis
usm.date.thesisregistration	2015
usm.identifier.thesis	4500004764.0

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