Thesis PRESENTACIÓN MÉTODO DE IDENTIFRICACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE VITAMINA C EN LECHUGA TIPO ROMANA
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Date
2012
Authors
GODOY CARRASCO, FERNANDA
Journal Title
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Program
Departament
Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Talcahuano. Técnico Universitario en Control de Alimentos
Campus
Sede Concepción
Abstract
Description
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Keywords
LECHUGAS, VITAMINAS
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