Thesis
IDENTIFICACION TAXONOMICA DE ENTEROBACTERIAS AISLADAS DEL QUESO DE CABRA

Date

2003

Authors

MORAGA ESPINOSA, GABRIELA ANDREA

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Program

TEC. UNIV. EN CONTROL DE ALIMENTOS

Departament

Campus

Sede Viña del Mar

Abstract

Description

Catalogado desde la versión PDF de la tesis.

Keywords

CONTROL DE ALIMENTOS

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