Thesis DESARROLLO DE PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN A PARTIR DE PALTA PROCESADA POR ALTAS PRESIONES
| dc.contributor.advisor | SIMPSON RIVERA, RICARDO JOSÉ | |
| dc.contributor.author | MOYANO BÓRQUEZ, RENÉ MAURICIO | |
| dc.contributor.department | Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Casa Central | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-02T13:53:07Z | |
| dc.date.available | 2024-11-02T13:53:07Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.description | Digitalizada desde la versión papel | |
| dc.description.abstract | Tesis con resumen extenso, ver impreso o multimedia. | |
| dc.description.degree | INGENIERO EJECUCIÓN QUÍMICO | es_CL |
| dc.format.medium | Papel/Digitalizada | |
| dc.identifier.barcode | 35609000868684 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/72090 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Técnica Federico Santa María | |
| dc.rights.accessRights | B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto) | |
| dc.source.uri | http://www.usm.cl | |
| dc.subject | PALTA | |
| dc.subject | COMPOSICION PALTA | |
| dc.subject | ANALISIS PALTA | |
| dc.subject | SECADO PALTA | |
| dc.subject | BIOTECNOLOGIA | |
| dc.title | DESARROLLO DE PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN A PARTIR DE PALTA PROCESADA POR ALTAS PRESIONES | |
| dc.type | Tesis de Pregrado | es_CL |
| dspace.entity.type | Tesis | |
| usm.campus.sede | BC |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- 35609000868684UTFSM.pdf
- Size:
- 38.92 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
