Thesis DESARROLLO DE PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN A PARTIR DE PALTA PROCESADA POR ALTAS PRESIONES
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Date
2001
Authors
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Abstract
Tesis con resumen extenso, ver impreso o multimedia.
Description
Digitalizada desde la versión papel
Keywords
PALTA, COMPOSICION PALTA, ANALISIS PALTA, SECADO PALTA, BIOTECNOLOGIA