APLICACIÓN DE MICROPERFORACIONES UTILIZANDO LASER-CO2 EN EL PROCESO DE LIOFILIZACIÓN DE ALIMENTOS: EFECTO EN EL TIEMPO DE SECADO PRIMARIO

Thesis
APLICACIÓN DE MICROPERFORACIONES UTILIZANDO LASER-CO2 EN EL PROCESO DE LIOFILIZACIÓN DE ALIMENTOS: EFECTO EN EL TIEMPO DE SECADO PRIMARIO

dc.contributor.advisor	ALMONACID MERINO, SERGIO FELIPE
dc.contributor.author	ULLOA MIRANDA, JAIME SALVADOR
dc.contributor.department	Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM INGENIERÍA QUíMICA Y AMBIENTAL
dc.contributor.other	SIMPSON RIVERA, RICARDO JOSE
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Casa Central Valparaíso
dc.date.accessioned	2024-09-25T13:40:11Z
dc.date.available	2024-09-25T13:40:11Z
dc.date.issued	2018
dc.description	Catalogado desde la version PDF de la tesis.
dc.description.degree	INGENIERO CIVIL QUÍMICA
dc.description.program	INGENIERÍA CIVIL QUÍMICA
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	3560900257697
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/6259
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.71700/dspace-memorias/2244
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessRights	A - Internet abierta www.repositorio.usm.cl y otros repositorios a la que la USM se adscriba
dc.subject	LASER CO2
dc.subject	LIOFILIZACION
dc.subject	TIEMPO DE SECADO
dc.title	APLICACIÓN DE MICROPERFORACIONES UTILIZANDO LASER-CO2 EN EL PROCESO DE LIOFILIZACIÓN DE ALIMENTOS: EFECTO EN EL TIEMPO DE SECADO PRIMARIO
dc.type	Tesis Pregrado
dspace.entity.type	Tesis
usm.date.thesisregistration	2018
usm.identifier.thesis	4500026259.0

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