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Tesis USM
Tesis Técnico Universitario de Acceso Interno
ELABORACIÓN DE QUESO GAUDA
Thesis
ELABORACIÓN DE QUESO GAUDA
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Files
3560901530582UTFSM.pdf
(214.07 KB)
Date
2009
Authors
MALDONADO Q., NORA
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Program
Departament
Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Talcahuano. Técnico Universitario en Control de Alimentos
Campus
Sede Concepción
Abstract
Description
Catalogado desde la versión PDF de la tesis
Keywords
QUESO
Citation
URI
https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/20703
Collections
Tesis Técnico Universitario de Acceso Interno
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