Thesis MEJORAMIENTO DE PRODUCTIVIDAD PARA LA LIMPIEZA DE TRUTRO DE PAVO, PARA LA EMPRESA SOPRAVAL S.A.
dc.contributor.advisor | CARMI KARMY, JAIME | |
dc.contributor.author | OLIVARES MACHUCA, ALEXIS LELIS | |
dc.contributor.department | Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña. Ingeniero Ejec. en Gestión Industrial | |
dc.coverage.spatial | Sede Viña del Mar | es_CL |
dc.creator | OLIVARES MACHUCA, ALEXIS LELIS | |
dc.date.accessioned | 2024-10-30T12:54:42Z | |
dc.date.available | 2024-10-30T12:54:42Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description | Catalogado desde la versión PDF de la tesis. | es_CL |
dc.description.abstract | El proyecto tiene como finalidad mejorar la productividad para la línea de limpieza de truto corto de pavo, estas mejoras productivas se estructuran en torno a la capacidad máxima de la planta faenadora, donde su equipamiento principal, línea de faenación-Stork fue diseada para una capacidad máxima de 10 millones pavos/ao. Para ello se deberá analizar los recursos utilizados en el actual proceso, considerando las operaciones, rendimientos actulaes, equipamiento (tecnología), capacidades de producción, calidad, recursos humanos, etc. | es_CL |
dc.description.degree | INGENIERO DE EJECUCIÓN EN GESTIÓN INDUSTRIAL | es_CL |
dc.format.medium | CD ROM | |
dc.format.medium | Papel | |
dc.identifier.barcode | 3560901043958 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/57764 | |
dc.language.iso | es | |
dc.publisher | Universidad Técnica Federico Santa María | |
dc.rights.accessRights | B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto) | |
dc.source.uri | http://www.usm.cl | |
dc.subject | PRODUCTIVIDAD | es_CL |
dc.subject | COMERCIALIZACION DE PAVOS | es_CL |
dc.title | MEJORAMIENTO DE PRODUCTIVIDAD PARA LA LIMPIEZA DE TRUTRO DE PAVO, PARA LA EMPRESA SOPRAVAL S.A. | es_CL |
dc.type | Tesis de Pregrado | es_CL |
dspace.entity.type | Tesis |
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