Diagnóstico y propuesta de mejora de la envolvente térmica junto a una alternativa de climatización para el pub-restaurante “El rincón del abuelo” ubicado en la localidad rural de Talcamávida

Abstract

El presente proyecto de título tiene como objetivo diagnosticar y proponer mejoras en la envolvente térmica junto con una alternativa de climatización para el restaurante “El Rincón del Abuelo”, ubicado en la localidad de Talcamávida, comuna de Hualqui. Este establecimiento presenta problemas de confort térmico debido a las condiciones climáticas extremas de la zona y a las deficiencias en la aislación de su envolvente constructiva. Mediante mediciones instrumentales de temperatura, humedad relativa y velocidad del aire, se identificó que los espacios interiores del restaurante superan los rangos de confort establecidos por la normativa chilena, registrando temperaturas interiores superiores a 30 °C durante el verano. A partir del diagnóstico realizado, se propone mejorar la envolvente térmica del edificio mediante la incorporación de aislación térmica de lana mineral y revestimiento interior de yeso-cartón, utilizando soluciones constructivas validadas por el Listado Oficial de Soluciones Constructivas para Acondicionamiento Térmico del MINVU (ED12/2024). Complementariamente, se plantea la implementación de un sistema de climatización eficiente tipo aire acondicionado cassette piso-cielo, el cual permite distribuir el aire de manera uniforme en los comedores del restaurante. Finalmente, se desarrolla una evaluación técnica y económica de las soluciones propuestas, demostrando que la intervención permite mejorar significativamente el confort térmico, optimizar el ambiente interior y fortalecer la calidad del servicio ofrecido por el establecimiento.