EVALUACION DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD EN BASE A REQUISITOS DEL ESTANDAR BRC

Thesis
EVALUACION DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD EN BASE A REQUISITOS DEL ESTANDAR BRC

dc.contributor.advisor	SOLAR ARCOS, RAFAEL
dc.contributor.author	URTUBIA VERGARA, CLAUDIA
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de Departamento de Mecánica
dc.coverage.spatial	Sede Concepción
dc.creator	URTUBIA VERGARA, CLAUDIA
dc.date.accessioned	2024-10-29T23:40:29Z
dc.date.available	2024-10-29T23:40:29Z
dc.date.issued	2013
dc.description.abstract	Con fin de determinar el estado actual del Sistema de Gestión de Calidad alimentaria del área de producción de Conservera Pentzke S.A., se realiza un levantamiento en donde se identifica el no cumplimiento de las clausulas contenidas en el estándar además de las acciones correctivas que se proponen tomar para eliminar las causas de aquellos incumplimientos detectados.	es_CL
dc.description.degree	INGENIERO DE EJECUCIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD
dc.description.program	INGENIERÍA DE EJECUCIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD
dc.identifier.barcode	3560901541370
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/55160
dc.subject	GESTION DE LA CALIDAD
dc.subject	BRC
dc.subject	ESTANDAR BRC
dc.subject	ESTANDARES DE SEGURIDAD
dc.subject	CALIDAD ALIMENTARIA
dc.title	EVALUACION DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD EN BASE A REQUISITOS DEL ESTANDAR BRC
dc.type	Tesis de Pregrado
dspace.entity.type	Tesis

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