MICROPERFORACIÓN LASER-CO2 DE PIEL DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM) ACOPLADO CON CAMPOS ELECTRICOS MODERADOS (CEM) EN EL PROCESO DE PELADO QUÍMICO: ANÁLISIS DE VARIABLES OPERACIONALES Y PARÁMETROS DE TEXTURA

Thesis
MICROPERFORACIÓN LASER-CO2 DE PIEL DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM) ACOPLADO CON CAMPOS ELECTRICOS MODERADOS (CEM) EN EL PROCESO DE PELADO QUÍMICO: ANÁLISIS DE VARIABLES OPERACIONALES Y PARÁMETROS DE TEXTURA

dc.contributor.department	Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
dc.contributor.guia	Simpson Rivera, Ricardo Jose
dc.contributor.other	Silva Vera, Wladimir
dc.coverage.spatial	Campus Casa Central Valparaíso
dc.creator	Avendaño Muñoz, Natalia Inés
dc.date.accessioned	2024-09-25T13:13:32Z
dc.date.available	2024-09-25T13:13:32Z
dc.date.issued	2018
dc.description	Catalogado desde la version PDF de la tesis.
dc.description.degree	Ingeniería Civil Química
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	3560900259618
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/5610
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.71700/dspace-memorias/1597
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	CEM
dc.subject	LASER CO2
dc.subject	MICROPERFORACION
dc.subject	TOMATE
dc.subject.other	INGENIERIA CIVIL QUIMICA
dc.title	MICROPERFORACIÓN LASER-CO2 DE PIEL DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM) ACOPLADO CON CAMPOS ELECTRICOS MODERADOS (CEM) EN EL PROCESO DE PELADO QUÍMICO: ANÁLISIS DE VARIABLES OPERACIONALES Y PARÁMETROS DE TEXTURA
dspace.entity.type	Tesis
usm.date.thesisregistration	2018
usm.identifier.thesis	4500027714.0

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