Thesis Influencia de la aplicación de ultrasonido acoplado a la tecnología de ventana refractiva para la deshidratación de pulpa de tomate
dc.contributor.advisor | Ramírez Bustos, Cristian Alejandro (Profesor Guía) | |
dc.contributor.advisor | Almonacid Merino, Sergio Felipe (Profesor Correferente) | |
dc.contributor.department | Universidad Técnica Federico Santa María. Departamento de Ingeniería Química y Ambiental | |
dc.coverage.spatial | Campus Casa Central Valparaíso | |
dc.creator | Vega González, Camille Denisse | |
dc.date.accessioned | 2024-09-25T14:54:50Z | |
dc.date.available | 2024-09-25T14:54:50Z | |
dc.date.issued | 2023-10 | |
dc.description.degree | INGENIERO CIVIL QUÍMICO | |
dc.description.program | DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL. INGENIERÍA CIVIL QUÍMICA | |
dc.identifier.barcode | 3560900284076 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/7078 | |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.71700/dspace-memorias/1521 | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject | Secado | |
dc.subject | Ultrasonido | |
dc.subject | Ventana refractiva | |
dc.subject | Pulpa de tomate | |
dc.title | Influencia de la aplicación de ultrasonido acoplado a la tecnología de ventana refractiva para la deshidratación de pulpa de tomate | |
dspace.entity.type | Tesis |
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