Influencia de la aplicación de ultrasonido acoplado a la tecnología de ventana refractiva para la deshidratación de pulpa de tomate

Thesis
Influencia de la aplicación de ultrasonido acoplado a la tecnología de ventana refractiva para la deshidratación de pulpa de tomate

dc.contributor.correferente	Almonacid Merino, Sergio Felipe
dc.contributor.department	Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
dc.contributor.guia	Ramírez Bustos, Cristian Alejandro
dc.coverage.spatial	Campus Casa Central Valparaíso
dc.creator	Vega González, Camille Denisse
dc.date.accessioned	2024-09-25T14:54:50Z
dc.date.available	2024-09-25T14:54:50Z
dc.date.issued	2023-10
dc.description.degree	INGENIERO CIVIL QUÍMICO
dc.description.program	DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL. INGENIERÍA CIVIL QUÍMICA
dc.identifier.barcode	3560900284076
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/7078
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.71700/dspace-memorias/1521
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	Secado
dc.subject	Ultrasonido
dc.subject	Ventana refractiva
dc.subject	Pulpa de tomate
dc.title	Influencia de la aplicación de ultrasonido acoplado a la tecnología de ventana refractiva para la deshidratación de pulpa de tomate
dspace.entity.type	Tesis

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