PLANIFICACIÓN DE UN PLANTEL LECHERO UTILIZANDO UN MODELO DE OPTIMIZACIÓN NO LINEAL

Abstract

El presente estudio aborda un problema de naturaleza ganadera, en el cual se presenta la optimización de recursos, específicamente la maximización de utilidad en un predio lechero mediano de la Décima Región, respondiendo a diferentes preguntas que a diario se realizan los productores lecheros. En este estudio se formula un modelo de optimización que permite obtener una dieta óptima desde el punto de vista biológico y económico, y junto a ello, el nivel óptimo de producción dada una cantidad fija de activos productivos (vacas), para la temporada de verano, donde en particular la dieta resultante tiene directa incidencia en la producción del plantel. Enseguida se resuelve el modelo propuesto y finalmente se realizan las conclusiones desde el punto de vista técnico y económico, lo que ha dado lugar al presente trabajo. Debido a que los dos objetivos se desean alcanzar en un mismo modelo, no es extraño observar que este será de naturaleza No Lineal, por Jo que el programa computacional a utilizar deberá ser un software que permita abordar esta clase de problema, en este caso en particular, se utilizará el programa "AMPL Plus Student Edition 1.6" usando como herramienta algorítmica el solver "Minos". Por otra parte, uno de los incentivos o castigos, según sea el caso, considera una función discontinua, por lo cual esto ya no es factible de resolver con ningún software computacional accesible a nuestro nivel de estudio, por lo que se ha decidido considerar esta función como problemas por separado, es decir, observaremos cuatro (4) casos a analizar, uno considera castigo por nivel de producción, otro caso no considera ni bonificación ni castigo y otros dos que consideran ambos una bonificación pero distinta entre sí. Cabe mencionar que existen experiencias de estudios similares al de la dieta, los que se han puesto en práctica pero solo para fines comerciales, como servicio al cliente en empresas expendedoras de alimentos para bovinos, sin embargo, ninguna maneja objetivos de rentabilidad, ni mucho menos conceptos de optimización de niveles de producción. Por lo cual se hace un nuevo aporte a esta industria, obteniéndose beneficios claros, que apuntan a la competitividad del sector.