Thesis ANÁLISIS DE ÉSTERES METÍLICOS DE ÁCIDOS GRASOS POR CROMATOGRAFÍA DE GASES EN LÍPIDOS ALIMENTARIOS
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Date
2006
Authors
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Program
Campus
Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar
Abstract
Description
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Keywords
ACIDOS GRASOS, CROMATOGRAFIA DE GASES, ALIMENTOS