Desarrollo y estudio de factibilidad técno económico de una empresa productora de frutillas de exportación, variedad camarosa, mediante cultivo hidropónico.

Abstract

Diferentes variables, visualizadas en el análisis tanto del macro como del microentorno, permiten concluir el elevado atractivo económico que representa la creación en Chile, de una empresa productora de frutillas de exportación cultivadas mediante un sistema hidropónico, situación que da origen mediante el desarrollo del presente proyecto, a la empresa “Hidro-Frutillas Austral Chile Ltda.” Este tipo de cultivo, que se caracteriza por su alto nivel de tecnificación, situación que permitirá obtener frutos inocuos para la salud de la población, característica cada vez más valorado en los países desarrollados, en particular, en aquellos mercados a los que se espera acceder, esto es, Estados Unidos y Japón. Ambos en la actualidad representan en conjunto el 22% del total de las importaciones a nivel mundial de frutillas congeladas, caracterizándose por el alto nivel de exigencias que hacen a sus proveedores. A fin de realizar el proceso de congelado de las frutillas hidropónicas producidas por “Hidro-Frutillas Austral Chile Ltda.”, el proyecto considera la subcontratación de dichos servicios a empresas locales especializadas en la materia, externalización que también se realiza en las tareas relacionadas con la comercialización en el extranjero del producto. Concordante a los antecedentes mencionados, el presente trabajo está orientado a fundamentar la factibilidad técnica, económica y financiera de crear y desarrollar la empresa entes señalada, la cual, aún cuando requiere inversiones que podrían considerarse elevados, del orden de los $1.500.000.000, logra en un plazo de 6 años cumplir los compromisos crediticios adquiridos y generar un atractivo nivel de retorno para los accionistas, cuya rentabilidad exigida es del orden del 14%, en comparación con el 1,5% + UF que dan las instituciones financieras por depósitos anuales, logrando con este proyecto los siguientes indicadores de evaluación:

Evaluación Económica Evaluación Financiera VAN: 915.523.531 VAN: 474.729.029 TIR: 16,9% TIR: 21,9%

Para la obtención de los resultados señalados, se espera alcanzar una producción promedio anual, durante el período de evaluación de 6 años, de 2.636 Ton/año, de los cuales, el 83% será vendida al mercado de Estados Unidos y el resto al de Japón. En este sentido, la buena imagen de Chile en el mundo como exportador de prestigio en productos hortofrutícolas, se transforma en un importante elemento para fortalecer la campaña de promoción que habrá que realizarse para alcanzar los objetivos buscados.