Thesis IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN TAXONÓMICA DE MICROORGANISMOS PERTENECIENTES A LOS GÉNEROS STAPHYLOCOCCUS Y ENTEROCOCCUS AISLADOS DE ENSALADAS EXPENDIDAS EN LA VÍA PÚBLICA
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Date
2003
Authors
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Program
Campus
Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar
Abstract
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Keywords
VERDURAS EN ENSALADAS, ALIMENTOS
