PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PARA PRODUCTOS PERECEDEROS SENSIBLES A LAS TEMPERATURAS, BAJO NORMA DE INDICADORES DE CALIDAD DE LA CADENA DEL FRIO CCQI : COOL CHAIN QUALITY INDICATORS

Thesis
PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PARA PRODUCTOS PERECEDEROS SENSIBLES A LAS TEMPERATURAS, BAJO NORMA DE INDICADORES DE CALIDAD DE LA CADENA DEL FRIO CCQI : COOL CHAIN QUALITY INDICATORS

dc.contributor.advisor	IBAÑEZ GALLE , JAVIER
dc.contributor.author	MIRANDA VARAS, ARIEL IVÁN
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Talcahuano Ingeniería Ejecución en Gestión de la Calidad
dc.coverage.spatial	Sede Concepción
dc.creator	MIRANDA VARAS, ARIEL IVÁN
dc.date.accessioned	2024-10-30T13:58:32Z
dc.date.available	2024-10-30T13:58:32Z
dc.date.issued	2009
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis.	es_CL
dc.description.degree	INGENIERO DE EJECUCIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD
dc.format.medium	CD ROM
dc.format.medium	Papel
dc.identifier.barcode	3560901532713
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/58772
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	ALIMENTOS
dc.title	PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PARA PRODUCTOS PERECEDEROS SENSIBLES A LAS TEMPERATURAS, BAJO NORMA DE INDICADORES DE CALIDAD DE LA CADENA DEL FRIO CCQI : COOL CHAIN QUALITY INDICATORS
dc.type	Tesis de Pregrado
dspace.entity.type	Tesis

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