PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PARA PRODUCTOS PERECEDEROS SENSIBLES A LAS TEMPERATURAS, BAJO NORMA DE INDICADORES DE CALIDAD DE LA CADENA DEL FRIO CCQI : COOL CHAIN QUALITY INDICATORS

Thesis
PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PARA PRODUCTOS PERECEDEROS SENSIBLES A LAS TEMPERATURAS, BAJO NORMA DE INDICADORES DE CALIDAD DE LA CADENA DEL FRIO CCQI : COOL CHAIN QUALITY INDICATORS

dc.contributor.author	MIRANDA VARAS, ARIEL IVÁN
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Talcahuano Ingeniería Ejecución en Gestión de la Calidad
dc.contributor.guia	IBAÑEZ GALLE , JAVIER
dc.coverage.spatial	Sede Concepción
dc.creator	MIRANDA VARAS, ARIEL IVÁN
dc.date.accessioned	2024-10-30T13:58:32Z
dc.date.available	2024-10-30T13:58:32Z
dc.date.issued	2009
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis.	es_CL
dc.description.degree	INGENIERO DE EJECUCIÓN EN GESTIÓN DE LA CALIDAD
dc.format.medium	CD ROM
dc.format.medium	Papel
dc.identifier.barcode	3560901532713
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/58772
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	ALIMENTOS
dc.title	PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PARA PRODUCTOS PERECEDEROS SENSIBLES A LAS TEMPERATURAS, BAJO NORMA DE INDICADORES DE CALIDAD DE LA CADENA DEL FRIO CCQI : COOL CHAIN QUALITY INDICATORS
dc.type	Tesis de Pregrado
dspace.entity.type	Tesis

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