Sistema de control de presión de vacío y aire comprimido

Abstract

El presente trabajo de título, describe la elaboración de una solución de ingeniería en respuesta a un problema existente en una empresa de alimentos, el cual tiene relación con la generación de presión de vacío y aire comprimido, necesarios para el correcto funcionamiento de la planta. En base a esta premisa, se define como objetivo general diseñar un sistema electrónico aplicado al control de variables involucradas en la generación de presión de vacío y aire comprimido. Para tal propósito, se evalúan tres posibles soluciones, determinando que el óptimo se alcanza a través de la implementación de un sistema de control integral con monitoreo remoto. La solución corresponde a la instalación de diversos sensores en el campo, los cuales envían sus mediciones a un PLC, responsable de controlar diversos elementos involucrados en el proceso; a su vez, las mediciones y estados de las variables sensadas son desplegadas remotamente a través de un teléfono celular, liberando al técnico de llevar a cabo un control manual sobre el proceso y tener que estar presente físicamente en el lugar para monitorearlo. El Capítulo 1 “Identificación del problema” describe a la empresa y el problema que la afecta, se analizan datos cuantitativos, los departamentos involucrados, así como los requerimientos que debe cumplir la solución seleccionada; se comparan distintas soluciones, destacando los beneficios esperados, sus propuestas de valor y el grado de factibilidad de cada una de ellas. El Capítulo 2 “Desarrollo de la solución” expone y detalla la solución seleccionada. Mediante distintos diagramas de flujo y diagramas de bloque, se indica la instalación, configuración y programación de sensores, PLC, equipo adquisidor de datos, Smartphone y base de datos, así como la selección de cada componente involucrado y sus características. El Capítulo 3 “Estudio de costos” analiza y detalla los costos asociados a la implementación del proyecto, en base a las cotizaciones de los equipos, al recurso humano requerido para poder ejecutar el proyecto; y también los ahorros generados.