IMPLEMENTACION DE UNA PLANTA DE HIELO GEL

Thesis
IMPLEMENTACION DE UNA PLANTA DE HIELO GEL

dc.contributor.author	CÁCERES MOSCOSO, SOLEDAD LIDIA
dc.contributor.department	Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM CONSTRUCCIÓN Y PREVENCIÓN DE RIESGOS	es_CL
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Concepción	es_CL
dc.creator	CÁCERES MOSCOSO, SOLEDAD LIDIA
dc.date.accessioned	2024-10-30T00:55:22Z
dc.date.available	2024-10-30T00:55:22Z
dc.date.issued	2004
dc.description	Catalogado desde la version PDF de la tesis.	es_CL
dc.description.abstract	Este estudio, esta orientado a la elaboración y comercialización de hielo tipo Gel.En el mercado existente, existen distintos tipos de hielo para conservar productos delmar.Tomando en cuenta las nuevas tecnologias en la preservación del producto frescopara mercado nacional. , se ha decido en la implementación de una planta de hielogel, para la preservación de recursos extraldos del mar.	es_CL
dc.description.degree	Ingeniería de Ejecución en Gestión Industrial	es_CL
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	35609015252130
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/55536
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.subject	GESTION INDUSTRIAL	es_CL
dc.subject	HIELO GEL	es_CL
dc.subject	PLANTA DE HIELO	es_CL
dc.title	IMPLEMENTACION DE UNA PLANTA DE HIELO GEL	es_CL
dspace.entity.type	Tesis
usm.date.thesisregistration	2004
usm.identifier.thesis	4500009110

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