IMPLEMENTACION DE UNA PLANTA DE HIELO GEL

Thesis
IMPLEMENTACION DE UNA PLANTA DE HIELO GEL

dc.contributor.author	CÁCERES MOSCOSO, SOLEDAD LIDIA
dc.contributor.department	Universidad Tecnica Federico Santa Maria UTFSM CONSTRUCCIÓN Y PREVENCIÓN DE RIESGOS
dc.coverage.spatial	Sede Concepción
dc.creator	CÁCERES MOSCOSO, SOLEDAD LIDIA
dc.date.accessioned	2024-10-30T00:55:22Z
dc.date.available	2024-10-30T00:55:22Z
dc.date.issued	2004
dc.description	Catalogado desde la version PDF de la tesis.	es_CL
dc.description.abstract	Este estudio, esta orientado a la elaboración y comercialización de hielo tipo Gel.En el mercado existente, existen distintos tipos de hielo para conservar productos delmar.Tomando en cuenta las nuevas tecnologias en la preservación del producto frescopara mercado nacional. , se ha decido en la implementación de una planta de hielogel, para la preservación de recursos extraldos del mar.	es_CL
dc.description.degree	Ingeniería de Ejecución en Gestión Industrial
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	35609015252130
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/55536
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.subject	GESTION INDUSTRIAL
dc.subject	HIELO GEL
dc.subject	PLANTA DE HIELO
dc.title	IMPLEMENTACION DE UNA PLANTA DE HIELO GEL
dspace.entity.type	Tesis
usm.date.thesisregistration	2004
usm.identifier.thesis	4500009110

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