PREFACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICO DE UNA PLANTA ELABORADORA DE JAMÓN Y EMBUTIDOS DE CARNE DE CONEJO

Thesis
PREFACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICO DE UNA PLANTA ELABORADORA DE JAMÓN Y EMBUTIDOS DE CARNE DE CONEJO

dc.contributor.author	HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, MÓNICA
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Talcahuano. Ingeniería Ejecución Químico mención Control
dc.contributor.guia	MELÉNDEZ I, GONZÁLO
dc.coverage.spatial	Sede Concepción
dc.date.accessioned	2024-10-31T17:15:53Z
dc.date.available	2024-10-31T17:15:53Z
dc.date.issued	2007
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis.	es_CL
dc.description.degree	INGENIERO DE EJECUCIÓN EN QUÍMICO MENCIÓN CONTROL
dc.format.medium	CD ROM
dc.format.medium	Papel
dc.identifier.barcode	3560901529267
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/66925
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	EMBUTIDOS
dc.title	PREFACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICO DE UNA PLANTA ELABORADORA DE JAMÓN Y EMBUTIDOS DE CARNE DE CONEJO
dc.type	Tesis de Pregrado
dspace.entity.type	Tesis

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