Thesis EVALUACIÓN DE VIDA ÚTIL DE ALIMENTOS SALUDABLES DESTINADOS AL ADULTO MAYOR
| dc.contributor.advisor | ESCOBAR P., MARCELA | |
| dc.contributor.advisor | SIMPSON RIVERA, RICARDO JOSÉ | |
| dc.contributor.author | GONZÁLEZ RODRÍGUEZ, ROSA VERÓNICA | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-02T03:34:52Z | |
| dc.date.available | 2024-11-02T03:34:52Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | tesis no incluye resumen | |
| dc.description.degree | INGENIERO EN ALIMENTOS | |
| dc.identifier.barcode | 3560900133662 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/71119 | |
| dc.subject | ALIMENTOS COMPOSICION NUTRICION | |
| dc.title | EVALUACIÓN DE VIDA ÚTIL DE ALIMENTOS SALUDABLES DESTINADOS AL ADULTO MAYOR | |
| dc.type | Tesis de Pregrado | |
| dspace.entity.type | Tesis |
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