ESTUDIO PARA EL MEJORAMIENTO DEL SISTEMA DE MEDICIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA DE CALDERA

Abstract

Dentro del proceso de fabricación de cecinas en la empresa Productos Fernández es necesaria la implementación de una red de vapor para cocción y pasteurización de los productos, esto se genera con una caldera que posee un quemador que consume petróleo crudo #5, Marca IGNIS HDR 700. Cabe señal que en el proceso de generar vapor es necesario tener una alimentación constante de agua blanda o baja en minerales, esto se ejecuta realizando una medición de conductividad en la calidad del agua entregada al sistema de llenado de esta caldera, como beneficio a ello:¿ Previene la formación de incrustaciones sobre la superficie de transferencia de calor.¿ Eliminar gases corrosivos del agua.¿ Prevenir arrastre de condensado y formación de espuma.¿ Aumenta la confiabilidad del equipo.Por lo anterior se implementa un sistema de ablandador de agua en la red de alimentación a las calderas que disminuya o elimine los riesgos ya mencionados.Dentro de este marco existe un sistema de ablandadores los cuales deben tener la capacidad de asegurar la entrega de agua a un estanque acumulador desde el cual se alimenta la caldera, esto es a través de un sistema de control por Batch.Teniendo presente el cuidado de su baja conductividad electica lo que apunta a agua con menor cantidad de minerales o agua blanda esto lo veremos con mayor amplitud más adelante en el siguiente estudio. Mencionar que esto se encuentra claramente establecido en el decreto ley supremo#48 que rige el reglamento de calderas lo que es un indicador de la dureza de esta o la menor cantidad de minerales en el circuito.En Productos Fernández S.A. planta 1, cuenta con dos ablandadores de agua marca, Aguas industriales S.A. de modelo: HE-18-B SIMPLE, con fecha de fabricación 2001.Estos son de accionamiento manual y proceso de regeneración manual los cuales funcionan alternadamente de acuerdo a su proceso de saturación, el cual debe ser medido constantemente con análisis de laboratorio para su correcto funcionamiento y la discriminación de uno u otro para comenzar la fase de trabajo.