ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DEL PROYECTO DE INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE ALMENDRAS

Abstract

En esta tesis se realizó el estudio de prefactibilidad del proyecto de instalación de una planta procesadora de almendras en una compañía que posee campos de nogales y almendros. Actualmente Ia compañía, posterior a Ia cosecha, debe externalizar el servicio de acondicionamiento de la almendra para Ilegar al cliente final en el mercado europeo. Con Ia instalación de Ia planta de procesamiento se conseguirá agregar valor al producto final de Ia compañía a través de Ia integración hacia el cliente. Para el desarrollo de Ia investigación se realizó un estudio de mercado, un estudio técnico y finalmente un estudio económico, para determinar Ia factibilidad del proyecto. En relación al macroentorno se presenta una economía nacional sólida, una demanda por frutos secos creciente y un Euro estable...