Thesis ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD TÉCNICO ECONÓMICA PARA PRODUCIR JALEA REAL, PROPOLEO Y POLEN EN LA PROVINCIA DE QUILLOTA
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Date
2017
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Program
INGENIERÍA DE EJECUCIÓN EN GESTIÓN INDUSTRIAL
Campus
Sede Viña del Mar
Abstract
El objetivo de este trabajo fue la realización del estudio de Prefactibilidad Técnica-Económica para la producción de jalea real, propoleo y polen en la provincia de Quillota, y se encuentra enfocado en atender a la demanda existente por consumidores de productos naturales.
El estudio de mercado ha demostrado que existe una demanda con una tendencia creciente para los próximos años en los que se enfoca el proyecto, cabe considerar que el mayor riesgo del proyecto en estudio consiste en abarcar un mercado cautivo, es por esta razón que el primer año del proyecto resulta el más importante, por cuanto es en este período donde la empresa debe distinguirse y diferenciarse en la eficiencia en la producción y competencias comerciales para lograr una clara diferenciación y confianza respecto de los otros pequeños oferentes que se encuentran actualmente en el mercado del proyecto.
En referencia a la duración del proyecto, se ha evaluado con un horizonte de duración de cinco años, con una inversión de 1.768,98 UF, siendo parte importante de esta inversión el equipamiento en capital fijo con un costo aproximado de 659,70 UF, destacándose la inversión en equipamiento apícola, insumos apícolas, colmenas y un vehículo liviano. Además se ha definido un capital de trabajo de 503,20 UF, el que servirá para sustentar los ocho primeros meses de operación.
Con los datos obtenidos en el estudió financiero, se concluye que si bien con los tres tipos de financiamientos propuestos, financiamiento puro, 50% de financiamiento y 75% de financiamiento, el proyecto presenta rentabilidad positiva, es recomendable el proyecto financiado con un 75% de financiamiento externo, el que presento un VAN de 3.665 UF, una TIR de 81 % y un PRI de 3 año, siendo éste un retorno positivo y en un corto tiempo.
Se han realizado sensibilidades en los flujos de caja para visualizar los cambios que experimenta el proyecto al realizar cambios en las variables críticas del mismo, como lo son los ingresos y los costos, dicha sensibilidad se ha realizado con el flujo de cajas del proyecto puro, ya que es el proyecto menos rentable.
Description
Keywords
JALEA REAL, PRODUCCION, PROPOLEO