DETERMINACIÓN DE PERFIL DE AMINAS BIOGÉNICAS Y ANTIOXIDANTES EN HARINA DE PESCADO POR HPLC

Thesis
DETERMINACIÓN DE PERFIL DE AMINAS BIOGÉNICAS Y ANTIOXIDANTES EN HARINA DE PESCADO POR HPLC

dc.contributor.advisor	PEDREROS RUBILAR, ANA CELIA
dc.contributor.author	JEREZ CASTILLO, ERICA
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Talcahuano. Técnico Universitario en Química Industrial	es_CL
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Concepción	es_CL
dc.date.accessioned	2024-10-05T00:07:38Z
dc.date.available	2024-10-05T00:07:38Z
dc.date.issued	2012
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis	es_CL
dc.description.degree	TÉCNICO UNIVERSITARIO EN QUÍMICA MENCIÓN QUÍMICA INDUSTRIAL	es_CL
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	3560901531790
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/28434
dc.language.iso	es	es_CL
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	HARINA DE PESCADO	es_CL
dc.subject	CROMATOGRAFIA DE LOS LIQUIDOS DE ALTA RESOLUCION	es_CL
dc.title	DETERMINACIÓN DE PERFIL DE AMINAS BIOGÉNICAS Y ANTIOXIDANTES EN HARINA DE PESCADO POR HPLC	es_CL
dc.type	Tesis Técnico Universitario	es_CL
dspace.entity.type	Tesis

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