DESARROLLO DE UN SNACK DE MANZANA ENRIQUECIDO CON JUGO DE GRANADA MEDIANTE LA IMPREGNACIÓN A VACÍO Y APLICACIÓN DE PERFORACIÓN LÁSER

Thesis
DESARROLLO DE UN SNACK DE MANZANA ENRIQUECIDO CON JUGO DE GRANADA MEDIANTE LA IMPREGNACIÓN A VACÍO Y APLICACIÓN DE PERFORACIÓN LÁSER

dc.contributor.correferente	Ramírez Bustos, Cristian
dc.contributor.correferente	Núñez Andrade, Helena
dc.contributor.department	Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
dc.contributor.guia	Simpson Rivera, Ricardo
dc.coverage.spatial	Campus Casa Central Valparaíso
dc.creator	Urzua Miranda, Maria Jose
dc.date.accessioned	2024-09-25T14:52:29Z
dc.date.available	2024-09-25T14:52:29Z
dc.date.issued	2019
dc.description.degree	INGENIERO CIVIL QUÍMICO
dc.description.program	DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL. INGENIERÍA CIVIL QUÍMICA
dc.identifier.barcode	3560900260580
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/7058
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.71700/dspace-memorias/2908
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	SNACK
dc.subject	MANZANA
dc.title	DESARROLLO DE UN SNACK DE MANZANA ENRIQUECIDO CON JUGO DE GRANADA MEDIANTE LA IMPREGNACIÓN A VACÍO Y APLICACIÓN DE PERFORACIÓN LÁSER
dspace.entity.type	Tesis

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