ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD TECNICO ECONOMICO PARA LA IMPLEMENTACION DE UN SERVICIO POR GASTRONOMICO CON REPARTO

Abstract

El principal objetivo de este Estudio es demostrar La viabilidad técnico económico enel montaje de una empresa de producción, yenta y distribución de comida casera,disponible para el deleite de sus comensales, pretendiendo tomar ventajas de un nichode mercado poco explotado en el negocio gastronómico, y cubriendo una necesidadinsatisfecha con La que cuentan sus potenciales cLientes, debido a la pocadisponibilidad de tiempo con ci que cuentan para ir a almorzar a sus casas, es por elloque este estudio está orientado a dar solución a quienes requieran de un servicio condirecta distribución en el lugar donde cumplan con sus funciones laborales,apuntando principalmente como objetivo, a la masa trabajadora existente dentro de unperImetro y rama de la actividad económica predefinida de la comuna de Talca.Finalmente, se espera con este trabajo, iniciar un camino en el mundo de losnegocios, especIficamente en el sector de las comidas, que actualmente vive un augeextraordinario, gracias a la calidad de nuestros alimentos, y a lo ávido de nuevasexperiencias culinarias de los clientes de La comuna.