ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICA DE SISTEMA DE CLIMATIZACIÓN POR ABSORCIÓN CON APOYO DE COLECTORES SOLARES DE SALA DE ENVASADO DE CHOCOLATE DE PLANTA REÑACA DE EMPRESA CAROZZI S.A.

Abstract

En el presente trabajo se estudió la factibilidad, tanto técnica como económica, para satisfacer la demanda de climatización de la sala de envasado de chocolates de la Planta Reaca, de Empresas Carozzi S.A. utilizando un sistema de refrigeración por absorción, apoyado por colectores solares planos de alto rendimiento. El estudio preliminar de cuantificación de la demanda de climatización, arroja un requerimiento energético de 5.549.219 [MJ] al ao. La operación de colectores planos de alto rendimiento asociados a chillers de absorción, es factible técnicamente, existiendo aplicaciones de este tipo en países Europeos, sin embargo para el caso nacional, el proyecto se hace inviable económicamente, dado que a medida que se aumenta el tamao del área colectora, se aumenta el factor solar, pero a la vez se aumentan fuertemente los gastos de inversión. Así para un área de 1000 [m2] de colectores planos Sunpro, se logra cubrir solo un 20% de la demanda de climatización anual, incurriendo en una inversión cercana a los US$ 500.000, la se recupera en un periodo de 12,7 aos. Debido a los altos costos de los equipos involucrados en el proyecto, el costo del MJ solar alcanza el valor de US$ 0,04, siendo el costo proyectado de un MJ de gas natural de US$ 0,006. Por lo cuál claramente el estudio concluye con la inviabilidad del proyecto. Sin embargo se rescata que la refrigeración por absorción es una manera efectiva de ahorro energético para aplicaciones en las cuales se cuenta con fuentes energéticas residuales.