Thesis MANUAL PARA LA OPTIMIZACION DE LA HIGIENE Y SEGURIDAD EN LOCALES GASTRONOMICOS
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Date
2001
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Program
TEC. UNIV. EN PREVENCIÓN DE RIESGOS
Departament
Campus
Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar
Abstract
Description
Catalogado desde la versión PDF de la tesis.
Keywords
PREVENCIÓN DE RIESGOS
