Estudio químico de las fracciones livianas de la corteza del drimys winteri forst (canelo)

Abstract

El siguiente trabajo tiene po objeto identificar y determinar la composicón de los compuestos presentes en el aceite esencial de la corteza del Drimys Winteri Forst, conocido comúnmente como "Canelo", con el propósito de lograr un mejor aprovechamiento de este recurso natural. El aceite esencial se obtiene por extracción con nafta solvente en un equipo tipo Soxhlet, seguido de una destilación por arrastre con vapor, en donde el aceite se recupera con éter etílico, y fraccionamiento por destilación al vacío. La identificación se efectúa en crematografía de gases por conyección de patrones, en donde además se procede a aislar algunos de estos compuesto (los que se encuentran en mayor proporción) en una columna preparativa. Se obtienen posteriormente especros de IR de los compuestos aislados y por medio de un polarímetro se determinan sus actividades ópticas. Las composiciones se determinan en cromatografía de gases por calibración directa.