Evaluación de la gestión ambiental, de las emisiones atmosféricas y descargas de riles de la industria pesquera en Lota

Abstract

El presente proyecto de titulación analiza la gestión ambiental de la industria de procesamiento de harina y aceite de pescado en la comuna de Lota. El análisis se centra en las emisiones atmosféricas (MP10, MP2,5, SO₂, NOx y CO) y en las descargas líquidas de residuos industriales (grasas y aceites, pH, SST, temperatura, entre otros parámetros) que son generadas debido a los procesos productivos para la obtención de harina y aceite. Este análisis se lleva a cabo a través de datos obtenidos desde plataformas oficiales del Ministerio del Medio Ambiente, específicamente del Sistema Nacional de Fiscalización Ambiental (SNIFA) y del Sistema de Información Nacional para la Calidad del Aire (SINCA), correspondientes a un período de cinco años (2020–2025). Analizando el cumplimiento normativo de la legislación chilena, específicamente la Ley N°19.300 sobre Bases Generales del Medio Ambiente, el Decreto Supremo N°90/2000, Norma de emisión para descargas de residuos líquidos a aguas marinas y continentales superficiales, y el Decreto Supremo N°12/2011, Norma primaria de calidad del aire para MP2,5, se logró evidenciar un incumplimiento reiterativo en los parámetros de material particulado 10 y material particulado fino 2,5 a lo largo de los años monitoreados, principalmente en los meses invernales. Asimismo, se pudo establecer que, para las descargas de residuos líquidos industriales (RILES), a través de los datos obtenidos desde SNIFA, se observa un cumplimiento aceptable del Decreto Supremo N°90/2000 por parte de las empresas analizadas. De igual forma, se realizó una comparación entre la normativa chilena para descarga de RILES y la normativa estadounidense de la EPA, CFR Part 40. Además, se analizan tecnologías como biofiltros en materia de calidad del aire y tecnología híbrida anaerobia más membrana para una mayor optimización en el tratamiento de descargas de RILES, con el fin de que puedan ser implementadas en la industria pesquera y así mejorar la calidad de vida de las comunidades que se ven afectadas por la contaminación atmosférica y marina. Los resultados de este análisis permiten identificar las problemáticas tanto en materia social como ambiental, reconociendo cada una de ellas para lograr una mayor gestión ambiental dentro de la comuna de Lota, lo que contribuye directamente a disminuir el impacto generado por las plantas procesadoras.