ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UNA PLANTA ELABORADORA DE QUESOS FINOS (CAMEMBERT Y TIPO ROQUEFORT) EN LA CIUDAD DE QUILLOTA QUINTA REGION

Thesis
ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UNA PLANTA ELABORADORA DE QUESOS FINOS (CAMEMBERT Y TIPO ROQUEFORT) EN LA CIUDAD DE QUILLOTA QUINTA REGION

dc.contributor.advisor	SAAVEDRA GONZALEZ MANUEL AQUILES
dc.contributor.author	DURAN MATURANA, DANIELA ANDREA
dc.contributor.author	ZAMORA ROJAS, ANDREA PAOLA
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar	es_CL
dc.date.accessioned	2024-10-03T15:43:28Z
dc.date.available	2024-10-03T15:43:28Z
dc.date.issued	2007
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis.	es_CL
dc.description.degree	TÉCNICO UNIVERSITARIO EN CONTROL DE ALIMENTOS	es_CL
dc.description.program	TEC. UNIV. EN CONTROL DE ALIMENTOS
dc.format.medium	CD ROM
dc.format.medium	Papel
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/22569
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	CONTROL DE ALIMENTOS
dc.title	ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UNA PLANTA ELABORADORA DE QUESOS FINOS (CAMEMBERT Y TIPO ROQUEFORT) EN LA CIUDAD DE QUILLOTA QUINTA REGION	es_CL
dc.type	Técnico Universitario
dspace.entity.type	Tesis
usm.campus.sede	SV

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