Thesis MEDICIÓN DE IMPACTO EN LA ACEPTABILIDAD Y ASISTENCIA AL COMEDOR DE COLEGIOS ABASTECIDOS POR JUNAEB PRODUCTO DE CAMBIOS CONTROLADOS EN LAS RACIONES ENTREGADAS PARA UN GRUPO DE COLEGIOS DE ENSEÑANZA MEDIA EN LA REGIÓN METROPOLITANA ACOGIDAS AL PAE
| dc.contributor.department | Departamento de Industrias | |
| dc.contributor.guia | Escalona Rodríguez, Pablo Felipe | |
| dc.coverage.spatial | Campus Casa Central Valparaíso | |
| dc.creator | Chansan Scheel, Alfonso Ricardo | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-02T12:19:13Z | |
| dc.date.available | 2024-10-02T12:19:13Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description | Catalogado desde la versión PDF de la tesis | |
| dc.description.abstract | Tesis con resumen extenso, ver impreso o multimedia | |
| dc.format.medium | CD ROM | |
| dc.format.medium | Papel | |
| dc.identifier.barcode | 3560900144042 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/19596 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Técnica Federico Santa María | |
| dc.rights.accessRights | B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto) | |
| dc.source.uri | http://www.usm.cl | |
| dc.subject | ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION | |
| dc.subject | ALIMENTOS | |
| dc.title | MEDICIÓN DE IMPACTO EN LA ACEPTABILIDAD Y ASISTENCIA AL COMEDOR DE COLEGIOS ABASTECIDOS POR JUNAEB PRODUCTO DE CAMBIOS CONTROLADOS EN LAS RACIONES ENTREGADAS PARA UN GRUPO DE COLEGIOS DE ENSEÑANZA MEDIA EN LA REGIÓN METROPOLITANA ACOGIDAS AL PAE | |
| dc.type | Tesis Postgrado | |
| dspace.entity.type | Tesis |
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