SISTEMA DE GESTION DE ATENCIONES NUTRICIONALES

Abstract

El presente trabajo se desarrolla para la empresa Nutrigal SpA, formada en el año 2019 y compuesta por 3 nutricionistas, cuyo foco es la prestación de servicios nutricionales para personas que presentan algún grado de sobrepeso. Al ser una empresa relativamente nueva en el mercado, se han enfrentado a diversos problemas, entre los que se encuentran la dificultad para captar nuevos pacientes y poder ofrecerles un servicio con alto valor. De acuerdo a su propio análisis, esto se debe a la gran competencia de trabajadores independientes, la oferta de productos que prometen bajar de peso sin esfuerzo y el uso de herramientas tecnológicas que no se adaptan a sus necesidades. Para lograr un alto nivel de eficiencia y poder crecer de acuerdo a sus expectativas, es fundamental contar con herramientas tecnológicas adecuadas. A raíz de esto, este proyecto ayuda a Nutrigal SpA en la identificación de sus necesidades y evaluación de soluciones que le permitan alcanzar sus objetivos de mediano y largo plazo, puntualmente al prestar los servicios de atención nutricional. En el presente documento se evalúan 3 opciones, y mediante un detallado proceso se determina que la que mejor cumple con las necesidades de Nutrigal SpA es el desarrollo externo de un software a la medida. A partir de ahí, se definen los recursos necesarios para abordar las etapas del proyecto mediante un plan de trabajo que permite lograr los objetivos dentro del tiempo esperado. Para determinar la metodología a utilizar en el proyecto, se toma en consideración la experiencia del equipo de desarrollo, el nivel de involucramiento que quieren tener los dueños de Nutrigal SpA junto a las necesidades identificadas inicialmente. Con lo anterior, se determina que una fórmula híbrida es la que mejor se ajusta en este caso, donde se trabaja con un método tradicional como es el orientado a objetos, para controlar y gestionar adecuadamente el proyecto, y con el proceso ágil Scrum en la fase de implementación, que permite liberar componentes funcionales en ciclos cortos (Sprint), identificar rápidamente errores de interpretación de requisitos y ofrece flexibilidad al cliente si decide cambiar la prioridad en que deben atenderse los requerimientos, en un momento dado. La solución es implementada sobre una plataforma virtual que brinda la posibilidad de escalar fácilmente de acuerdo a la cantidad de usuarios concurrente que exista, y a la vez que garantice un alto estándar en el manejo seguro de información. El presente documento se divide en tres capítulos, el primero aborda los aspectos relevantes para la gestión del proyecto, el segundo especifica el análisis de la alternativa seleccionada y el tercero detalla los aspectos relevantes del diseño de la alternativa en cuestión. Además, se acompañan anexos complementarios y las conclusiones de los resultados obtenidos.