Reestructuración de bodegas aplicando clasificación de inventarios con múltiples criterios

Abstract

En el presente trabajo de titulación se aborda una problemática muy común dentro de las empresas productivas, ésta es la clasificación de inventarios por múltiples criterios. Este trabajo fue desarrollado para empresas Carozzi en el año 2007, el que nació por una necesidad que se generó en dicho momento debido a las ampliaciones de planta y compra de empresas que se generaron en ese periodo, por lo que se decidió invertir en ampliar la bodega central de insumos, para lograr esto se determinó que se centralizaría este servicio, por lo cual las antiguas bodegas pasarían a formar parte de las plantas para proyectar sus ampliaciones. Dado lo anterior, la meta consistía en generar un modelo de clasificación de inventarios con más variables que las manejadas en ese momento por el sistema informático SAP, las variables utilizadas eran volumen y precio, la idea era poder probar más variables y así buscar una optimización de los recursos, en definitiva, poder determinar qué insumos deberían quedar en la bodega central y cuáles deberían estar a un costado de la planta, de esto se desprende el objetivo principal de este trabajo, que es “Minimizar los costos de ineficiencias que se pueden generar por la falta de insumos en planta”. Para poder desarrollar este objetivo se debió determinar los materiales que se deben agrupar en la bodega central, además minimizar los insumos que quedarían en las plantas, realizar una priorización de pedidos de entrega a las plantas, que a su vez necesita de un procedimiento operacional de traspaso y devolución de pedidos. Para poder cumplir con lo planteado, se utilizaron tres métodos de clasificación de multicriterios, una vez obtenidos los resultados se escoge cuál es el más idóneo de los modelos. Una vez determinado el modelo, se podrá concluir qué materiales deben quedar en qué lugar para poder minimizar los costos de ineficiencias que se puedan generar por falta de insumos en planta.