MAQUINA SECCIONADORA DE NUECES

Abstract

El presente trabajo de titulación se enfoca en el diseño de una máquina “seccionadora de nueces”, proyecto solicitado por la empresa Quinta – Elisa, quienes son principales vendedores de productos con nueces en Olmué, Región de Valparaíso. Con el apoyo de INGEMAQ, empresa especialista en diseño y fabricación de equipos para el área agroindustrial, su tarea es presentar el diseño estudiado al cliente de un equipo innovador, que cumpla con la necesidad mencionadas en el documento. El trabajo ha sido dividido en tres capítulos: En el primer capítulo se introducen los antecedentes generales, esto para conocer sobre el producto trabajado y sus procesos industriales. Luego se realiza un estudio que determine la solución al problema principal, definiendo objetivos generales y específicos. Se debe considerar las empresas involucradas en el proyecto, tanto la mandante con sus requerimientos y la contratista. Continúan las especificaciones técnicas, descriptivas y cálculos para la elección de componentes. Finaliza señalando las normas que se deberán tener en consideración para el diseño. Capítulo dos: Se da a conocer la metodología de diseño y el orden cronológico para diseñar. Lluvia de ideas, búsqueda de máquinas existentes, pero con otros fines. Clarificar los objetivos, analizar las opciones de diseño para la máquina, desarrollar croquis y bocetos de la opción seleccionada. Se realiza un análisis sistémico y funcional de la máquina y sus mecanismos, terminado con la cubicación y costos según los materiales para fabricar. Capítulo 3: se presenta la maqueta virtual de la máquina seccionadora, los catálogos y material de apoyo para la investigación, luego, los planos de conjunto, subconjunto y de fabricación, finalizando con la conclusión del trabajo realizado.