DISEÑO DE SALA DE INCUBACIÓN Y CRIANZA EN UN CRIADERO AVÍCOLA MEDIANTE ENERGÍA SOLAR FOTOVOLTAICA

Abstract

La incubación y la crianza en la industria a vícola son utilizada s para realizar todo el proceso de gestación y crianza de manera artificial del ave. Generalmente son muy requeridos y utilizados , ya que supone un procedimiento más controlado y rápido para lograr una mayor producción de las aves. En este proyect o se impo ne el diseño de una má quina incubadora con una capacidad de 288 huevos de gallinas y 744 huevos de codorniz, además que cump la las condiciones de climatización establecidas para un proceso óptimo . Al igual se impone el diseño de una cámara de crianza con una capacidad máxima de 100 aves, tomando el mismo diseño de la máquina incubadora, al igual cumpliendo todos sus sistemas de climatización. En la empresa donde se implementará el proyecto cuenta con los dos puntos anteriormente descritos pero estos prese ntan un alto número de fallas, lo que causa que el proceso no sea el adecuado y no se logre completar el número de producción requerido. En vista de lo anterior se realizará un análisis de todos los sistemas y requerimientos que se necesitan para la constr ucción de estas dos máquinas nombradas anteriormente con el fin de corregir los problemas que ocurren. A su vez se presenta el problema de la ventilación al interior de la sala donde estarán ubicados estos dos artefactos, y los costos de energía que con lleva la utilización de estas máquinas por lo que se propone un diseño de una nueva matriz energética a través de energía solar fotovoltaica con el fin, de disminuir los cos tos considerablemente. Y así se cumplan todos los objetivos propuestos en este pr oyecto. A su vez se realizará una evaluación técnica y económica del diseño propuesto por todos los puntos.