Thesis PLANIFICACIÓN DE AUDITORÍAS INTERNAS DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ( HACCP ) MEDIANTE LA NORMA NCH-ISO 19011-2003 EN LA INDUSTRIA DEL VINO
dc.contributor.advisor | MOSCOSO CASTRO , GUIDO ISMAEL | |
dc.contributor.author | PÉREZ MELO , CLAUDIA ANDREA | |
dc.contributor.department | Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Talcahuano. Técnico Universitario en Control de Alimentos | es_CL |
dc.coverage.spatial | Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Concepción | es_CL |
dc.date.accessioned | 2024-10-04T08:22:58Z | |
dc.date.available | 2024-10-04T08:22:58Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.description | Catalogado desde la versión PDF de la tesis | es_CL |
dc.description.degree | TÉCNICO UNIVERSITARIO MENCIÓN CONTROL DE ALIMENTOS | es_CL |
dc.format.medium | CD ROM | |
dc.identifier.barcode | 3560901527928 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/26326 | |
dc.language.iso | es | es_CL |
dc.publisher | Universidad Técnica Federico Santa María | |
dc.rights.accessRights | B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto) | |
dc.source.uri | http://www.usm.cl | |
dc.subject | ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD | es_CL |
dc.title | PLANIFICACIÓN DE AUDITORÍAS INTERNAS DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ( HACCP ) MEDIANTE LA NORMA NCH-ISO 19011-2003 EN LA INDUSTRIA DEL VINO | es_CL |
dc.type | Tesis Técnico Universitario | es_CL |
dspace.entity.type | Tesis |
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