OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE MICROENCAPSULACIÓN DE ß-CAROTENO BASADO EN EL MÉTODO DE COACERVACIÓN COMPLEJA

Thesis
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE MICROENCAPSULACIÓN DE ß-CAROTENO BASADO EN EL MÉTODO DE COACERVACIÓN COMPLEJA

dc.contributor.department	Departamento de Ingeniería Química y Ambiental
dc.contributor.guia	Simpson Rivera, Ricardo Jose
dc.contributor.other	Ramirez Bustos, Cristian Alejandro
dc.coverage.spatial	Campus Casa Central Valparaíso
dc.creator	Bonilla Valentino, Andrés Gustavo
dc.date.accessioned	2024-09-25T15:37:26Z
dc.date.available	2024-09-25T15:37:26Z
dc.date.issued	2018
dc.description	Catalogado desde la version PDF de la tesis.
dc.description.degree	Ingeniería Civil Química
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	3560900255050
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/7394
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.71700/dspace-memorias/1633
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject	BETA-CAROTENO
dc.subject	COACERVACION
dc.subject	MICROENCAPSULACION
dc.title	OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE MICROENCAPSULACIÓN DE ß-CAROTENO BASADO EN EL MÉTODO DE COACERVACIÓN COMPLEJA
dc.type	Tesis Pregrado
dspace.entity.type	Tesis
usm.date.thesisregistration	2017
usm.identifier.thesis	4500014283.0

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