Estudio de factibilidad de recuperación hídrica de tratamiento Ril para la reutilización de agua en procesos cárnicos

Abstract

El trabajo que a continuación se presenta, es la solución a una problemática de la industria Sopraval.SA. la que se dedica a la faenación de productos cárnicos para abastecer diferentes mercados incluyendo mercado nacional e internacional. La empresa Sopraval S.A. al aumentar sus ventas y en un crecimiento constante de producción se ve en la obligación de desarrollar proyectos para poder abastecer de agua potable a las plantas productivas, por esta razón es necesario dar la mejor solución a esta necesidad de empresa considerando la situación actual y futura de la empresa. Se evaluarán dos proyectos para satisfacer la necesidad de agua en los procesos de faenación de la empresa, la cual crecerá en forma gradual hasta alcanzar un crecimiento en tres años en un 42%. Para esta necesidad de agua, se debe elegir el proyecto de menor costo, para esto se desarrollarán dos proyectos, el primero consiste en la instalación de una planta de osmosis inversa y el segundo el abastecimiento de agua potable de una empresa externa que en este caso sería Esval. S.A. El desarrollo de los proyectos se realiza con diferentes horizontes que son reflejados en la caja de flujo de cada uno de los proyectos, los cuales son comparados sus CAUE, lo que nos indica cual será la mejor opción a elegir. El CAUE para el proyecto de la Planta de osmosis inversa es de 9.533 y para el proyecto de alimentación por parte de Esval.SA es de 3.777. Por lo tanto al comparar sus CAUE nos indica que la mejor opción entre ambos proyectos es la alimentación de agua a Sopraval.SA por la empresa Esval.SA.