ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UNA PLANTA ELABORADORA DE QUESOS FINOS (CAMEMBERT Y TIPO ROQUEFORT) EN LA ZONA DE QUILLOTA, QUINTA REGIÓN

Thesis
ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UNA PLANTA ELABORADORA DE QUESOS FINOS (CAMEMBERT Y TIPO ROQUEFORT) EN LA ZONA DE QUILLOTA, QUINTA REGIÓN

dc.contributor.advisor	ZAMORA ROJAS, ANDREA
dc.contributor.author	DURÁN MATURANA, DANIELA
dc.contributor.department	Universidad Técnica Federico Santa María. UTFSM. Sede Viña. Técnico Universitario en Control de Alimentos	es_CL
dc.contributor.other	Saavedra González, Manuel
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar	es_CL
dc.date.accessioned	2024-10-04T06:00:03Z
dc.date.available	2024-10-04T06:00:03Z
dc.date.issued	2007
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis	es_CL
dc.description.degree	TÉCNICO UNIVERSITARIO EN CONTROL DE ALIMENTOS	es_CL
dc.format.medium	CD ROM
dc.identifier.barcode	3560901041896
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/25893
dc.language.iso	es	es_CL
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	FABRICAS DE QUESOS	es_CL
dc.subject	QUESO	es_CL
dc.subject	INDUSTRIA LECHERA	es_CL
dc.title	ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UNA PLANTA ELABORADORA DE QUESOS FINOS (CAMEMBERT Y TIPO ROQUEFORT) EN LA ZONA DE QUILLOTA, QUINTA REGIÓN	es_CL
dc.type	Tesis Técnico Universitario	es_CL
dspace.entity.type	Tesis

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