EVALUACION TECNICA DE UNA LINEA DE PRODUCCION DE MERMELADA DE PAPAYA

Thesis
EVALUACION TECNICA DE UNA LINEA DE PRODUCCION DE MERMELADA DE PAPAYA

dc.contributor.advisor	ZAZOPULOS GARAY MIGUEL ANGEL
dc.contributor.author	DIAZ MELO, FRANCISCO JAVIER
dc.contributor.author	MORALES MORAGA, RODRIGO ALEJANDRO
dc.coverage.spatial	Universidad Técnica Federico Santa María UTFSM. Sede Viña del Mar	es_CL
dc.date.accessioned	2024-10-03T19:21:24Z
dc.date.available	2024-10-03T19:21:24Z
dc.date.issued	2005
dc.description	Catalogado desde la versión PDF de la tesis.	es_CL
dc.description.degree	TÉCNICO UNIVERSITARIO EN QUÍMICA ANALÍTICA	es_CL
dc.description.program	TEC. UNIV. EN QUÍMICA ANALÍTICA
dc.format.medium	CD ROM
dc.format.medium	Papel
dc.identifier.uri	https://repositorio.usm.cl/handle/123456789/23726
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Técnica Federico Santa María
dc.rights.accessRights	B - Solamente disponible para consulta en sala (opción por defecto)
dc.source.uri	http://www.usm.cl
dc.subject	QUÍMICA ANALÍTICA
dc.title	EVALUACION TECNICA DE UNA LINEA DE PRODUCCION DE MERMELADA DE PAPAYA	es_CL
dc.type	Técnico Universitario
dspace.entity.type	Tesis
usm.campus.sede	SV

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