TRATAMIENTO DE RILES EN LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA USANDO BIOFILTROS

Abstract

La protección del medio ambiente se ha constituido, en todo el mundo, en un aspecto primordial del desarrollo global e integral de los países, formándose mayor conciencia de que debemos cuidarlo y protegerlo. Dentro del ámbito de protección del medio ambiente, los recursos hídricos, sean estos mares, lagos, ríos, canales, napas subterráneas, etc., son de mucha importancia.Su conservación, ausente de cualquier tipo de contaminación, permite asegurar la supervivencia de la población y de sus actividades productivas.De esta manera surge el concepto de depuración o tratamiento de aguas residuales ya sea domiciliarias o RILES, es decir, residuos líquidos industriales, a fin de minimizar el impacto que puedan causar en nuestro medio ambiente.Atendiendo a lo señalado en lo anterior, el desarrollo de este tema pretende abordar específicamente, el uso de métodos convencionales de tratamiento de riles en la industria vitivinícola en general, planteándose como alternativa de reemplazo a estos métodos, el “Sistema Tohá”, una4tecnología de tratamiento no convencional que puede utilizarse en viñas grandes, medianas y pequeñas, incluso en sectores rurales de nuestra región, dado por sus características: fácil de operar, no necesita de personal calificado, amigable, economiza recursos, espacio físico, entre otras.